Doce Simples com Poucos Ingredientes –

Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, prática e que fique pronta em poucos minutos, o pudim de caneca de leite condensado no micro-ondas é a escolha perfeita. Essa receita é ideal para quem quer saborear algo doce sem complicações e com ingredientes simples que você já tem em casa.

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Como surgiu o pudim de caneca?

O pudim de caneca surgiu como uma variação prática do tradicional pudim de leite condensado. Essa versão simplificada é perfeita para momentos em que a vontade de um doce rápido é maior que o tempo disponível. A ideia ganhou popularidade com o avanço das receitas feitas no micro-ondas, tornando-se um sucesso na culinária moderna.

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Quantas calorias tem o pudim de caneca de leite condensado?

O pudim de caneca possui, em média, 220 calorias por porção, dependendo dos ingredientes utilizados, especialmente a quantidade de leite condensado e açúcar.

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Informações nutricionais da receita e rendimento:

• Tipo de receita: Sobremesa individual
• Tempo de preparo: 2 minutos
• Tempo de cozimento: 1 minuto
• Tempo total: 3 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Calorias por porção: 220

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Ingredientes para o pudim de caneca de leite condensado

Essa receita leva apenas 4 ingredientes simples que se transformam em um delicioso pudim em poucos minutos.

• 1 ovo: Dá estrutura e consistência ao pudim.
• 1/4 de xícara de leite condensado (60 ml): Adoça e traz a cremosidade típica do pudim.
• 1/4 de xícara de leite (60 ml): Ajuda a diluir a mistura para um cozimento uniforme.
• 1 colher de chá de açúcar (opcional): Para preparar uma calda rápida diretamente na caneca.

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Equipamentos necessários

• Micro-ondas
• Caneca grande (capacidade mínima de 300 ml)
• Colher para misturar

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Modo de preparo com detalhamento

Preparando a calda

• Na caneca, adicione 1 colher de chá de açúcar e 1 colher de sopa de água. Misture bem.
• Leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até formar uma calda caramelizada. Cuidado ao manusear, pois a calda estará quente.

Misturando os ingredientes

• Em um recipiente separado, bata 1 ovo, 1/4 de xícara de leite condensado e 1/4 de xícara de leite até obter uma mistura homogênea.
• Despeje a mistura sobre a calda na caneca.

Cozinhando o pudim

• Leve ao micro-ondas por 1 minuto a 1 minuto e 30 segundos, dependendo da potência do aparelho. Fique de olho para evitar que transborde.
• Verifique a consistência: o pudim deve estar firme, mas ainda levemente cremoso no centro.

Finalizando e servindo

• Espere esfriar por alguns minutos antes de desenformar ou consumir direto na caneca.

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• Utilize uma caneca alta para evitar que a mistura transborde.
• Para um sabor mais intenso, adicione algumas gotas de essência de baunilha.
• Ajuste o tempo de cozimento conforme a potência do seu micro-ondas.

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Sugestões de acompanhamento

• Sirva o pudim com uma bola de sorvete de creme.
• Decore com raspas de chocolate ou frutas frescas, como morangos.

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Como armazenar

Se não consumir na hora, você pode guardar o pudim na própria caneca, coberto com plástico filme, na geladeira por até 24 horas. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 10-15 segundos.

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Considerações finais

O pudim de caneca de leite condensado no micro-ondas é uma verdadeira revolução para quem ama sobremesas rápidas e fáceis. Experimente esta receita prática e descubra como é possível fazer um doce irresistível em poucos minutos.

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FAQs

Posso usar outro tipo de leite?

Sim, você pode substituir o leite integral por leite desnatado, vegetal (como leite de amêndoas) ou sem lactose.

O que fazer se o pudim transbordar?

Utilize uma caneca maior e ajuste o tempo de cozimento, pausando o micro-ondas se necessário.

Posso fazer sem calda?

Sim, a receita também funciona sem calda. Basta pular o passo de caramelização.

Dá para dobrar a receita?

Sim, mas prepare em duas canecas separadas para evitar transbordamento.

Qual a melhor potência do micro-ondas?

A potência média-alta (70-80%) é ideal para cozinhar o pudim de maneira uniforme.