Esse Mousse de Leite Ninho é a Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião

O mousse de Leite Ninho é uma sobremesa perfeita para quem ama doces cremosos e com sabor suave. Feito com poucos ingredientes e sem complicação, ele fica aerado, leve e delicioso. Veja como preparar essa receita incrível!

Como surgiu o mousse de Leite Ninho?

O mousse de Leite Ninho é uma adaptação brasileira das mousses francesas, incorporando o famoso leite em pó à receita. Com sua textura cremosa e sabor delicado, ele conquistou espaço em festas e sobremesas especiais.

Quantas calorias tem o mousse de Leite Ninho?

Cada porção contém aproximadamente 180 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais do mousse de Leite Ninho

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 3 horas
• Tempo total: 3 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 220 kcal

Ingredientes do mousse de Leite Ninho

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara de chá de Leite Ninho
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina

Equipamentos necessários

• Liquidificador ou batedeira
• Recipiente para hidratar a gelatina
• Travessa ou taças individuais
• Geladeira

Modo de preparo do mousse de Leite Ninho

1. Preparando a gelatina

Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, misturando bem até dissolver completamente.

2. Batendo os ingredientes

No liquidificador ou batedeira, bata o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho até formar um creme homogêneo. Acrescente a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.

3. Gelando o mousse

Despeje o mousse em uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por 3 horas, até firmar.

4. Servindo

Antes de servir, peneire um pouco de Leite Ninho por cima ou decore com raspas de chocolate branco.

• Para um mousse mais aerado, misture chantilly batido antes de levar à geladeira.
• Se quiser um sabor mais intenso, adicione 1 colher de sopa de leite condensado extra.
• Para um toque especial, sirva com calda de morango ou chocolate.

Sugestões de acompanhamento

• Morangos frescos
• Raspas de chocolate branco
• Chantilly caseiro

Como armazenar o mousse de Leite Ninho?

• Geladeira: até 3 dias, coberto com plástico filme.
• Freezer: até 1 mês, mas a textura pode ficar um pouco mais firme.
• Para servir: Retire do freezer 10 minutos antes para amolecer.

Considerações finais

O mousse de Leite Ninho é uma sobremesa irresistível, cremosa e fácil de fazer. Perfeito para qualquer ocasião, ele agrada a todos com seu sabor suave e textura leve. Experimente essa delícia e surpreenda-se!

FAQs

Posso fazer o mousse sem gelatina?

Sim! Mas ele ficará mais cremoso e menos firme.

Dá para substituir o creme de leite?

Sim! Use iogurte natural ou leite de coco para uma versão diferente.

Como deixar o mousse mais doce?

Basta adicionar mais leite condensado ou um pouco de açúcar.

O mousse pode ser congelado?

Sim! Mas ao descongelar, pode perder um pouco da textura original.

Posso usar outro leite em pó?

Sim! Mas o Leite Ninho tem um sabor mais equilibrado e cremoso.