Guia rápido de como plantar manjericão e colher no tempo certo

O manjericão, de nome científico Ocimum basilicum, é uma erva aromática originária da Ásia, muito usada na culinária mediterrânea e brasileira. Além do sabor marcante, possui propriedades digestivas, anti-inflamatórias e antioxidantes.

Qual é o melhor lugar para plantar manjericão em casa?

O manjericão prefere clima quente e ensolarado, crescendo melhor em temperaturas entre 20°C e 30°C. Deve ser cultivado em sol pleno, recebendo pelo menos 4 a 6 horas de luz direta por dia. Pode ser plantado em vasos, jardineiras ou canteiros.

Como preparar o solo ideal para plantar manjericão?

O solo para manjericão deve ser fértil, leve, solto, bem drenado e rico em matéria orgânica. Uma mistura de terra de jardim, areia grossa e húmus de minhoca é ideal. O pH deve estar entre 6,0 e 7,5.

Como plantar manjericão: sementes ou mudas?

O manjericão pode ser cultivado tanto por sementes quanto por mudas. As sementes germinam em até 10 dias e devem ser plantadas a 1 cm de profundidade. Já as mudas aceleram a colheita. Em vasos, mantenha espaçamento de 15 a 20 cm entre plantas.

Quais cuidados diários são essenciais para manjericão crescer saudável?

O manjericão precisa de regas regulares, mantendo o solo levemente úmido, mas nunca encharcado. Faça podas frequentes, retirando flores e galhos velhos, para estimular novas brotações. A cada 30 dias, adube com matéria orgânica para manter o vigor da planta.

Quais pragas e doenças podem afetar o manjericão e como evitar?

O manjericão pode ser atacado por pulgões, mosca-branca e ácaros. O óleo de neem e pulverizações com chá de alho são boas alternativas naturais de controle. Doenças fúngicas como míldio aparecem em ambientes muito úmidos, por isso é importante garantir boa ventilação.

Quando colher manjericão em casa e como armazenar?

As folhas do manjericão podem ser colhidas cerca de 60 dias após o plantio. Retire sempre os ramos superiores para estimular o crescimento lateral. As folhas frescas podem ser usadas imediatamente, guardadas em geladeira por até 5 dias ou congeladas para uso posterior.

FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar manjericão em casa

1. Posso plantar manjericão em vaso pequeno?
   Sim, vasos de 20 cm de profundidade já são suficientes.
2. Quanto tempo leva para colher manjericão?
   Em torno de 2 meses após o plantio.
3. Manjericão precisa de muito sol?
   Sim, pelo menos 4 horas de sol direto por dia.
4. Precisa replantar manjericão todo ano?
   Sim, ele é uma planta anual, mas pode durar mais com cuidados.
5. Posso secar manjericão para armazenar?
   Sim, as folhas podem ser secas à sombra e guardadas em potes fechados.