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Massa para salgados fritos com apenas 2 ingredientes petisco feliz e saboroso –

Salgados Fritos: Massa Fácil com Creme de Leite e Farinha
  • Massa de Pastel: Esta mesma massa pode ser utilizada para fazer pastéis. Basta abrir a massa com um rolo, rechear e fritar.
  • Assados: Se preferir, você pode assar os salgados em vez de fritar. Basta pré-aquecer o forno a 180°C e assar por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  • Como Servir e Armazenar

    • Servir: Os salgados fritos são melhores servidos quentes e crocantes. Acompanhe com molhos diversos como maionese temperada, ketchup, ou mostarda.
    • Armazenar: Caso sobre, armazene os salgados em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocá-los no forno ou fritadeira elétrica até ficarem quentes e crocantes novamente.
  • Consistência da Massa: Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo. Se estiver muito seca, acrescente um pouco mais de creme de leite.
  • Temperatura do Óleo: Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar os salgados para que eles fiquem crocantes por fora e bem cozidos por dentro.
  • Variedade de Recheios: Experimente diferentes recheios para variar o sabor dos seus salgados. Que tal tentar um recheio de camarão ou de queijo com goiabada?
  • Variedades da Receita

    • Massa de Pastel: Esta mesma massa pode ser utilizada para fazer pastéis. Basta abrir a massa com um rolo, rechear e fritar.
    • Assados: Se preferir, você pode assar os salgados em vez de fritar. Basta pré-aquecer o forno a 180°C e assar por cerca de 20 minutos ou até dourar.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: Os salgados fritos são melhores servidos quentes e crocantes. Acompanhe com molhos diversos como maionese temperada, ketchup, ou mostarda.
    • Armazenar: Caso sobre, armazene os salgados em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocá-los no forno ou fritadeira elétrica até ficarem quentes e crocantes novamente.
  • Em uma panela, aqueça o óleo suficiente para cobrir os salgados. Quando o óleo estiver bem quente, frite os salgados até dourarem. Retire-os e deixe escorrer em papel absorvente.
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Se desejar, passe os salgados em farinha de rosca para ficarem mais crocantes após a fritura.
  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Recheie os salgados conforme sua preferência. Pode ser frango desfiado, carne moída, queijo, presunto, ou qualquer outro recheio de sua escolha.
  • Empanamento (opcional):
  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Empanamento (opcional):
  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Após o descanso, pegue pequenas porções da massa e modele conforme desejar. Pode ser em formato de coxinha, bolinha, risoles, entre outros. Se precisar, polvilhe um pouco de farinha nas mãos para evitar que a massa grude.
  • Recheio:
  • Empanamento (opcional):
  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Recheio:
  • Empanamento (opcional):
  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos. Esse tempo de descanso é importante para que a farinha absorva bem o creme de leite, tornando a massa mais fácil de manusear.
  • Modelagem:
  • Recheio:
  • Empanamento (opcional):
  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Modelagem:
  • Recheio:
  • Empanamento (opcional):
  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Em uma tigela grande, coloque as 2 xícaras de farinha de trigo.
  • Adicione as 2 xícaras de creme de leite aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea. Se preferir, pode usar as mãos para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • Descanso da Massa:
  • Modelagem:
  • Recheio:
  • Empanamento (opcional):
  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Descanso da Massa:
  • Modelagem:
  • Recheio:
  • Empanamento (opcional):
  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Mistura da Massa:
  • Descanso da Massa:
  • Modelagem:
  • Recheio:
  • Empanamento (opcional):
  • Fritura:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar


    Quando pensamos em preparar salgados fritos, a ideia de uma receita simples e rápida parece um sonho, certo? Pois bem, essa receita de massa para salgados fritos com apenas dois ingredientes é exatamente o que você precisa para aqueles momentos de pressa ou para surpreender a família com uma delícia caseira. Vamos lá?

    Como Surgiu a Massa para Salgados

    A receita de massa para salgados fritos com apenas dois ingredientes surgiu da necessidade de praticidade e economia na cozinha. Durante momentos difíceis, como crises econômicas ou situações de escassez, as pessoas buscavam formas de fazer pratos saborosos com o mínimo de ingredientes. A combinação de farinha de trigo e caldo de galinha se tornou uma solução perfeita, oferecendo uma base simples e versátil para diversos tipos de salgados. Essa receita foi passada de geração em geração, mantendo seu lugar nas mesas familiares por ser fácil de preparar, acessível e, claro, deliciosa.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Massa para Salgados Fritos?

    A receita de Massa para Salgados Fritos com apenas dois ingredientes tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Receita de Massa para Salgados

    Ingredientes

    Massa para salgados fritos com apenas 2 ingredientes petisco feliz
    Fonte Freepik Massa para salgados fritos

    Modo de Preparo

    1. Mistura da Massa:
      • Em uma tigela grande, coloque as 2 xícaras de farinha de trigo.
      • Adicione as 2 xícaras de creme de leite aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea. Se preferir, pode usar as mãos para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
    2. Descanso da Massa:
      • Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos. Esse tempo de descanso é importante para que a farinha absorva bem o creme de leite, tornando a massa mais fácil de manusear.
    3. Modelagem:
      • Após o descanso, pegue pequenas porções da massa e modele conforme desejar. Pode ser em formato de coxinha, bolinha, risoles, entre outros. Se precisar, polvilhe um pouco de farinha nas mãos para evitar que a massa grude.
    4. Recheio:
      • Recheie os salgados conforme sua preferência. Pode ser frango desfiado, carne moída, queijo, presunto, ou qualquer outro recheio de sua escolha.
    5. Empanamento (opcional):
      • Se desejar, passe os salgados em farinha de rosca para ficarem mais crocantes após a fritura.
    6. Fritura:
      • Em uma panela, aqueça o óleo suficiente para cobrir os salgados. Quando o óleo estiver bem quente, frite os salgados até dourarem. Retire-os e deixe escorrer em papel absorvente.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    Massa para salgados fritos com apenas 2 ingredientes petisco feliz

    Ingredientes

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de creme de leite (sem soro)

    Instruções

    Massa para salgados fritos com apenas 2 ingredientes petisco feliz
    Fonte Freepik Massa para salgados fritos

    Modo de Preparo

    1. Mistura da Massa:
      • Em uma tigela grande, coloque as 2 xícaras de farinha de trigo.
      • Adicione as 2 xícaras de creme de leite aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea. Se preferir, pode usar as mãos para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
    2. Descanso da Massa:
      • Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos. Esse tempo de descanso é importante para que a farinha absorva bem o creme de leite, tornando a massa mais fácil de manusear.
    3. Modelagem:
      • Após o descanso, pegue pequenas porções da massa e modele conforme desejar. Pode ser em formato de coxinha, bolinha, risoles, entre outros. Se precisar, polvilhe um pouco de farinha nas mãos para evitar que a massa grude.
    4. Recheio:
      • Recheie os salgados conforme sua preferência. Pode ser frango desfiado, carne moída, queijo, presunto, ou qualquer outro recheio de sua escolha.
    5. Empanamento (opcional):
      • Se desejar, passe os salgados em farinha de rosca para ficarem mais crocantes após a fritura.
    6. Fritura:
      • Em uma panela, aqueça o óleo suficiente para cobrir os salgados. Quando o óleo estiver bem quente, frite os salgados até dourarem. Retire-os e deixe escorrer em papel absorvente.

    Dicas de Preparo

    • Consistência da Massa: Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo. Se estiver muito seca, acrescente um pouco mais de creme de leite.
    • Temperatura do Óleo: Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar os salgados para que eles fiquem crocantes por fora e bem cozidos por dentro.
    • Variedade de Recheios: Experimente diferentes recheios para variar o sabor dos seus salgados. Que tal tentar um recheio de camarão ou de queijo com goiabada?

    Variedades da Receita

    • Massa de Pastel: Esta mesma massa pode ser utilizada para fazer pastéis. Basta abrir a massa com um rolo, rechear e fritar.
    • Assados: Se preferir, você pode assar os salgados em vez de fritar. Basta pré-aquecer o forno a 180°C e assar por cerca de 20 minutos ou até dourar.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: Os salgados fritos são melhores servidos quentes e crocantes. Acompanhe com molhos diversos como maionese temperada, ketchup, ou mostarda.
    • Armazenar: Caso sobre, armazene os salgados em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocá-los no forno ou fritadeira elétrica até ficarem quentes e crocantes novamente.

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    Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

    Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

    O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

    Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

    Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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