Massa para Salgados Fritos Detalhada com Apenas 2 Ingredientes: Faça Agora! –

Descubra como preparar uma massa versátil e prática, ideal para salgados fritos, usando apenas dois ingredientes. Esta receita rápida é perfeita para quem busca sabor e economia na cozinha.

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Como surgiu a massa para salgados fritos?

A origem das massas simples e econômicas remonta às práticas culinárias caseiras, onde ingredientes básicos eram combinados para criar pratos saborosos e acessíveis. Receitas como esta se popularizaram devido à sua facilidade e ao custo reduzido, sendo especialmente úteis em momentos de criatividade na cozinha.

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Quantas calorias tem a massa para salgados fritos com 2 ingredientes?

A massa preparada com apenas dois ingredientes contém cerca de 250 a 300 calorias por porção de 100g, dependendo dos ingredientes utilizados.

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Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Massa básica para salgados fritos
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: Não se aplica (massa será usada para fritar)
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: Aproximadamente 10 salgados médios
Calorias por porção: 250 a 300 calorias

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Ingredientes da Massa para Salgados Fritos

• 2 xícaras de farinha de trigo (250g): Base da massa, confere estrutura e textura.
• 1 caixa de creme de leite (200g): Proporciona maciez e liga à massa.

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Equipamentos Necessários

• Tigela para misturar os ingredientes
• Superfície limpa para sovar a massa
• Rolo de massa ou garrafa para abrir
• Cortador ou faca para modelar

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Modo de Preparo

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e o creme de leite. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Sovando a Massa

Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e uniforme.

Modelando os Salgados

Abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada. Corte no formato dos salgados (pastéis, bolinhas, etc.).

Recheando e Fritando

Recheie conforme preferir, feche bem e frite em óleo quente até dourar.

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• Use farinha extra para ajustar a textura, caso necessário.
• Certifique-se de que o óleo esteja na temperatura certa (cerca de 180°C) para evitar que os salgados absorvam óleo demais.
• Experimente temperar a massa com uma pitada de sal ou ervas para um toque especial.

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Sugestões de Acompanhamento

• Molhos como ketchup, maionese temperada ou molho de alho.
• Uma salada leve para equilibrar o sabor dos fritos.

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Como Armazenar

• Na geladeira: Armazene a massa crua em um saco plástico ou recipiente fechado por até 2 dias.
• No freezer: Congele os salgados já modelados por até 1 mês. Na hora de usar, frite diretamente, sem descongelar.

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Considerações finais

Com apenas dois ingredientes, você pode criar salgados incríveis, prontos para qualquer ocasião. Esta receita é prática, econômica e cheia de possibilidades. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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FAQs

Posso substituir o creme de leite?

Sim, você pode usar iogurte natural ou requeijão na mesma proporção, ajustando a textura com mais farinha, se necessário.

Qual recheio combina melhor com esta massa?

Recheios tradicionais como carne moída, frango desfiado ou queijo são ótimas opções.

Preciso adicionar fermento à massa?

Não, a textura da massa fica perfeita sem fermento.

Posso assar em vez de fritar?

Sim, mas a textura ficará diferente, menos crocante. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.

Qual a melhor forma de evitar que a massa abra ao fritar?

Certifique-se de selar bem as bordas com um garfo e evitar excesso de recheio.