Mousse de Morango com Suco em Pó –

O mousse de morango com suco em pó é uma sobremesa simples, rápida e extremamente saborosa. Com poucos ingredientes e sem precisar ir ao fogo, essa receita conquista pelo sabor leve e textura aerada. Perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma sobremesa rápida para matar a vontade de doce.

Como surgiu a receita de Mousse de Morango?

O mousse tem origem francesa e significa “espuma”. Tradicionalmente, é feito com ovos e creme de leite, resultando em uma textura aerada. Com o tempo, surgiram versões mais práticas, como o mousse de morango com suco em pó, que permite um preparo rápido e sem complicação, mantendo o sabor irresistível.

Cada porção de aproximadamente 100g desse mousse contém cerca de 180 a 220 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2h10min
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 180 a 220 kcal

• 1 lata de leite condensado (395g) – Dá a doçura cremosa característica do mousse
• 1 caixinha de creme de leite (200g) – Garante a textura aveludada
• 1 sachê de suco em pó sabor morango (25g) – Intensifica o sabor e a cor do mousse
• 200ml de leite gelado – Ajuda a dar a consistência ideal
• Morangos frescos para decorar (opcional)

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela ou refratário para armazenar
• Colheres para servir

Modo de Preparo

Misturando os Ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite gelado. Bata por cerca de 2 minutos até formar uma mistura homogênea.

Adicionando o Suco em Pó

Com o liquidificador ainda ligado, adicione o suco em pó de morango aos poucos. Continue batendo por mais 3 minutos, até que a mistura fique bem aerada e cremosa.

Gelando o Mousse

Transfira o mousse para um recipiente ou taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar.

Finalizando e Servindo

Decore com morangos frescos antes de servir para um toque especial.

• Para um mousse ainda mais firme, substitua o leite por iogurte natural.
• Se quiser um sabor mais intenso, adicione metade do suco em pó e prove antes de colocar tudo.
• Experimente variar os sabores usando suco em pó de outras frutas, como maracujá ou uva.

Sugestões de Acompanhamento

Esse mousse fica delicioso quando servido com:

• Biscoitos ou cookies – para um contraste crocante
• Chantilly caseiro – para um toque extra de cremosidade
• Calda de chocolate ou morango – para intensificar o sabor

Como Armazenar

• Geladeira: Mantenha o mousse coberto por até 3 dias.
• Freezer: Pode ser congelado por até 30 dias, mas a textura pode mudar ao descongelar.

Considerações Finais

O mousse de morango com suco em pó é a opção perfeita para quem quer uma sobremesa rápida, prática e deliciosa. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita é garantia de sucesso. Experimente e surpreenda-se com a cremosidade e sabor irresistível!

FAQs

Posso usar outro sabor de suco em pó?

Sim! Você pode substituir pelo sabor de sua preferência, como maracujá, limão ou uva.

O mousse fica muito doce?

O mousse tem um sabor equilibrado, mas se quiser menos doce, use meia lata de leite condensado e ajuste ao seu gosto.

Posso fazer sem leite?

Sim! Basta substituir o leite por iogurte natural ou até mesmo por mais creme de leite.

Dá para fazer sem liquidificador?

Sim, mas será mais trabalhoso. Use um fouet (batedor manual) e misture bem até ficar cremoso.

Quanto tempo dura na geladeira?

O mousse pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, desde que bem fechado.