O Doce Perfeito para Qualquer Ocasião

O Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa que une praticidade, sabor e sofisticação. Com apenas quatro ingredientes simples, é possível criar uma delícia cremosa que agrada adultos e crianças. Essa receita é perfeita para quem busca um doce rápido e irresistível, seja para servir em um almoço especial, em festas ou simplesmente para se deliciar no dia a dia. O destaque fica por conta do leite Ninho, que traz um sabor nostálgico e reconfortante. Prepare-se para impressionar com essa sobremesa fácil e cheia de charme!

Como surgiu a receita de Mousse de Leite Ninho?

O Mousse de Leite Ninho é uma variação de sobremesas tradicionais que ganhou popularidade no Brasil graças ao seu sabor marcante e à simplicidade de preparo. Inspirada pelo sucesso do leite em pó em receitas doces, essa sobremesa conquistou um lugar especial em reuniões familiares e celebrações.

Quantas Calorias tem o Mousse de Leite Ninho?

Cada porção de mousse contém, em média, 250 a 300 calorias, dependendo das marcas e quantidades exatas dos ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

• Tipo de Receita: Sobremesa
• Tempo de Preparo: 10 minutos
• Tempo de Geladeira: 2 horas
• Tempo Total: 2 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por Porção: 250 a 300

---

Ingredientes Principais

• 1 lata (395 g) de leite condensado – Adiciona doçura e cremosidade.
• 2 caixas (200 g cada) de creme de leite – Dá leveza e textura aerada ao mousse.
• 1 xícara de leite Ninho em pó – O protagonista da receita, garante o sabor característico.
• 1 pacote (12 g) de gelatina incolor e sem sabor – Responsável pela consistência firme do mousse.

---

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou batedeira
• Tigela para hidratar a gelatina
• Recipiente para servir (taças ou uma travessa grande)
• Colher ou espátula

---

Modo de Preparo

Preparando a Gelatina

• Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água morna. Misture bem até dissolver completamente. Reserve.

Misturando os Ingredientes

• No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.

Adicionando a Gelatina

• Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina hidratada aos poucos, garantindo que ela se misture bem à base do mousse.

Gelando o Mousse

• Transfira a mistura para um recipiente ou taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até que o mousse esteja firme.

---

• Para um sabor mais intenso, adicione 2 colheres de sopa extras de leite em pó antes de bater.
• Decore com raspas de chocolate branco ou um pouco de leite Ninho por cima para um visual sofisticado.
• Certifique-se de dissolver bem a gelatina para evitar grumos.

---

Sugestões de Acompanhamento

• Frutas frescas como morangos ou uvas.
• Bolachas de leite ou amanteigadas para complementar a sobremesa.
• Café ou cappuccino para acompanhar o doce.

---

Como Armazenar

• Geladeira: Conserve o mousse em um recipiente fechado por até 3 dias.
• Freezer: Pode ser congelado por até 30 dias, mas a textura pode mudar após descongelar.
• Reaquecimento: Não recomendado, sirva sempre gelado.

---

Considerações Finais

O Mousse de Leite Ninho com apenas 4 ingredientes é uma sobremesa prática e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Experimente e encante seus convidados com essa delícia fácil de fazer!

---

FAQs

Posso substituir o leite Ninho por outra marca de leite em pó?

Sim, qualquer leite em pó de qualidade pode ser utilizado, mas o sabor pode variar ligeiramente.

É possível usar gelatina saborizada?

Não é recomendado, pois ela pode alterar o sabor original do mousse.

Como deixar o mousse mais doce?

Adicione mais leite condensado, mas cuidado para não perder o equilíbrio dos sabores.

Qual a consistência ideal do mousse?

Deve ser leve, aerada e firme, mas não gelatinosa demais.

Posso fazer essa receita em versão vegana?

Sim, use creme de leite vegetal, leite condensado vegano e substitua o leite em pó por leite de coco em pó.