Use leite morno para um bolo mais fofinho.
Peneire a farinha para evitar grumos na massa.
Substitua o óleo por manteiga para um sabor mais rico.
Sugestões de Acompanhamento
- Café fresquinho
- Geleias de frutas
- Recheio de doce de leite ou brigadeiro
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Para maior conservação, mantenha na geladeira por até 5 dias ou congele por 3 meses.
Considerações finais
O bolo de trigo é uma receita clássica, simples e deliciosa, ideal para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe essa maravilha com a família!
FAQs
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! A manteiga deixa o bolo mais saboroso, mas também um pouco mais denso.
Posso usar farinha integral?
Pode, mas o bolo ficará mais pesado. Misturar metade farinha integral e metade branca melhora a textura.
O bolo de trigo pode ser feito sem açúcar?
Sim, é possível usar adoçantes culinários como eritritol ou xilitol.
Qual o melhor fermento para bolo de trigo?
O fermento químico em pó é o ideal para garantir o crescimento adequado.
Posso adicionar frutas na massa?
Sim! Bananas, maçãs picadas ou uvas-passas são ótimas opções.
Tigela grande
Batedeira ou fouet
Forma para bolo
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
2. Adicionando a Farinha
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo até a massa ficar homogênea. Adicione a essência de baunilha.
3. Incorporando o Fermento
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente para manter a aeração da massa.
4. Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Para verificar o ponto, faça o teste do palito.
- Use leite morno para um bolo mais fofinho.
- Peneire a farinha para evitar grumos na massa.
- Substitua o óleo por manteiga para um sabor mais rico.
Sugestões de Acompanhamento
- Café fresquinho
- Geleias de frutas
- Recheio de doce de leite ou brigadeiro
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Para maior conservação, mantenha na geladeira por até 5 dias ou congele por 3 meses.
Considerações finais
O bolo de trigo é uma receita clássica, simples e deliciosa, ideal para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe essa maravilha com a família!
FAQs
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! A manteiga deixa o bolo mais saboroso, mas também um pouco mais denso.
Posso usar farinha integral?
Pode, mas o bolo ficará mais pesado. Misturar metade farinha integral e metade branca melhora a textura.
O bolo de trigo pode ser feito sem açúcar?
Sim, é possível usar adoçantes culinários como eritritol ou xilitol.
Qual o melhor fermento para bolo de trigo?
O fermento químico em pó é o ideal para garantir o crescimento adequado.
Posso adicionar frutas na massa?
Sim! Bananas, maçãs picadas ou uvas-passas são ótimas opções.
