Reaquecimento: Não é necessário, pois é servido gelado
Considerações finais
O mousse de Leite Ninho é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Faça essa receita e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso substituir a gelatina?
Sim! Você pode usar 2 colheres de sopa de suco de limão para ajudar na consistência.
Dá para fazer sem chantilly?
Sim, mas a textura ficará menos aerada. Substitua por mais creme de leite.
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim! Qualquer leite em pó funciona, mas o sabor pode mudar um pouco.
Como deixar o mousse mais firme?
Aumente a quantidade de gelatina ou deixe mais tempo na geladeira.
Esse mousse pode ser usado como recheio de bolo?
Sim! Ele fica perfeito como recheio, basta deixá-lo gelar bem antes de usar.
Para um sabor mais intenso, adicione 2 colheres de sopa de leite de coco.
Se quiser um toque crocante, sirva com biscoitos triturados.
Para uma versão menos doce, use leite condensado diet.
Sugestões de acompanhamento
Morangos frescos
Calda de chocolate branco
Raspas de coco
Como armazenar
Geladeira: até 3 dias em pote fechado
Freezer: até 1 mês
Reaquecimento: Não é necessário, pois é servido gelado
Considerações finais
O mousse de Leite Ninho é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Faça essa receita e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso substituir a gelatina?
Sim! Você pode usar 2 colheres de sopa de suco de limão para ajudar na consistência.
Dá para fazer sem chantilly?
Sim, mas a textura ficará menos aerada. Substitua por mais creme de leite.
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim! Qualquer leite em pó funciona, mas o sabor pode mudar um pouco.
Como deixar o mousse mais firme?
Aumente a quantidade de gelatina ou deixe mais tempo na geladeira.
Esse mousse pode ser usado como recheio de bolo?
Sim! Ele fica perfeito como recheio, basta deixá-lo gelar bem antes de usar.
Liquidificador ou batedeira
Tigela pequena
Espátula
Taças ou travessa para servir
Modo de preparo
Preparando a gelatina
Em uma tigela, misture a gelatina com a água e deixe hidratar por 5 minutos.
Leve ao micro-ondas por 15 segundos até dissolver completamente. Reserve.
Misturando os ingredientes
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos.
Incorporando o chantilly
Em outra tigela, bata o chantilly até ficar firme.
Incorpore delicadamente à mistura do mousse, mexendo com uma espátula.
Finalizando
Distribua o mousse em taças ou em uma travessa.
Leve à geladeira por 3 horas até firmar.
Decore com Leite Ninho peneirado ou raspas de chocolate branco.
Para um sabor mais intenso, adicione 2 colheres de sopa de leite de coco.
Se quiser um toque crocante, sirva com biscoitos triturados.
Para uma versão menos doce, use leite condensado diet.
Sugestões de acompanhamento
Morangos frescos
Calda de chocolate branco
Raspas de coco
Como armazenar
Geladeira: até 3 dias em pote fechado
Freezer: até 1 mês
Reaquecimento: Não é necessário, pois é servido gelado
Considerações finais
O mousse de Leite Ninho é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Faça essa receita e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso substituir a gelatina?
Sim! Você pode usar 2 colheres de sopa de suco de limão para ajudar na consistência.
Dá para fazer sem chantilly?
Sim, mas a textura ficará menos aerada. Substitua por mais creme de leite.
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim! Qualquer leite em pó funciona, mas o sabor pode mudar um pouco.
Como deixar o mousse mais firme?
Aumente a quantidade de gelatina ou deixe mais tempo na geladeira.
Esse mousse pode ser usado como recheio de bolo?
Sim! Ele fica perfeito como recheio, basta deixá-lo gelar bem antes de usar.
Se você ama doces fáceis e deliciosos, o mousse de Leite Ninho é a escolha perfeita! Com uma textura leve e um sabor irresistível, essa sobremesa conquista a todos. Ideal para qualquer ocasião, ele é rápido de preparar e leva poucos ingredientes. Confira o passo a passo!
Como surgiu o mousse de Leite Ninho?
O mousse tem origem na França e sua versão clássica é feita com chocolate. Com o tempo, surgiram diversas variações, incluindo a de Leite Ninho, que se tornou um grande sucesso no Brasil por seu sabor suave e cremosidade única.
Quantas calorias tem o mousse de Leite Ninho?
A quantidade de calorias depende dos ingredientes utilizados. Em média, uma porção de 100g de mousse de Leite Ninho contém 280 a 350 calorias, podendo variar conforme a adição de outros ingredientes, como chocolate ou leite condensado.
Informações nutricionais do mousse de Leite Ninho
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 3 horas
Tempo total: 3h10
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 280-350 kcal
Ingredientes para o mousse de Leite Ninho
2 xícaras de Leite Ninho – Dá o sabor característico
1 lata de leite condensado – Garante doçura e cremosidade
1 caixinha de creme de leite – Deixa o mousse leve
200ml de chantilly batido – Traz mais textura aerada
1 envelope de gelatina incolor sem sabor – Ajuda na consistência
5 colheres de sopa de água – Para hidratar a gelatina
Mousse de Leite Ninho – Fonte/Freepik
Equipamentos necessários
Liquidificador ou batedeira
Tigela pequena
Espátula
Taças ou travessa para servir
Modo de preparo
Preparando a gelatina
Em uma tigela, misture a gelatina com a água e deixe hidratar por 5 minutos.
Leve ao micro-ondas por 15 segundos até dissolver completamente. Reserve.
Misturando os ingredientes
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos.
Incorporando o chantilly
Em outra tigela, bata o chantilly até ficar firme.
Incorpore delicadamente à mistura do mousse, mexendo com uma espátula.
Finalizando
Distribua o mousse em taças ou em uma travessa.
Leve à geladeira por 3 horas até firmar.
Decore com Leite Ninho peneirado ou raspas de chocolate branco.
Para um sabor mais intenso, adicione 2 colheres de sopa de leite de coco.
Se quiser um toque crocante, sirva com biscoitos triturados.
Para uma versão menos doce, use leite condensado diet.
Sugestões de acompanhamento
Morangos frescos
Calda de chocolate branco
Raspas de coco
Como armazenar
Geladeira: até 3 dias em pote fechado
Freezer: até 1 mês
Reaquecimento: Não é necessário, pois é servido gelado
Considerações finais
O mousse de Leite Ninho é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Faça essa receita e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso substituir a gelatina?
Sim! Você pode usar 2 colheres de sopa de suco de limão para ajudar na consistência.
Dá para fazer sem chantilly?
Sim, mas a textura ficará menos aerada. Substitua por mais creme de leite.
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim! Qualquer leite em pó funciona, mas o sabor pode mudar um pouco.
Como deixar o mousse mais firme?
Aumente a quantidade de gelatina ou deixe mais tempo na geladeira.
Esse mousse pode ser usado como recheio de bolo?
Sim! Ele fica perfeito como recheio, basta deixá-lo gelar bem antes de usar.
O Melhor Mousse de Leite Ninho – Rápido e Saboroso
Ingredientes
2 xícaras de Leite Ninho – Dá o sabor característico
1 lata de leite condensado – Garante doçura e cremosidade
1 caixinha de creme de leite – Deixa o mousse leve
200ml de chantilly batido – Traz mais textura aerada
1 envelope de gelatina incolor sem sabor – Ajuda na consistência
5 colheres de sopa de água – Para hidratar a gelatina
Instruções
Equipamentos necessários
Liquidificador ou batedeira
Tigela pequena
Espátula
Taças ou travessa para servir
Modo de preparo
Preparando a gelatina
Em uma tigela, misture a gelatina com a água e deixe hidratar por 5 minutos.
Leve ao micro-ondas por 15 segundos até dissolver completamente. Reserve.
Misturando os ingredientes
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos.
Incorporando o chantilly
Em outra tigela, bata o chantilly até ficar firme.
Incorpore delicadamente à mistura do mousse, mexendo com uma espátula.
Finalizando
Distribua o mousse em taças ou em uma travessa.
Leve à geladeira por 3 horas até firmar.
Decore com Leite Ninho peneirado ou raspas de chocolate branco.
Para um sabor mais intenso, adicione 2 colheres de sopa de leite de coco.
Se quiser um toque crocante, sirva com biscoitos triturados.
Para uma versão menos doce, use leite condensado diet.
Sugestões de acompanhamento
Morangos frescos
Calda de chocolate branco
Raspas de coco
Como armazenar
Geladeira: até 3 dias em pote fechado
Freezer: até 1 mês
Reaquecimento: Não é necessário, pois é servido gelado
Considerações finais
O mousse de Leite Ninho é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Faça essa receita e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso substituir a gelatina?
Sim! Você pode usar 2 colheres de sopa de suco de limão para ajudar na consistência.
Dá para fazer sem chantilly?
Sim, mas a textura ficará menos aerada. Substitua por mais creme de leite.
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim! Qualquer leite em pó funciona, mas o sabor pode mudar um pouco.
Como deixar o mousse mais firme?
Aumente a quantidade de gelatina ou deixe mais tempo na geladeira.
Esse mousse pode ser usado como recheio de bolo?
Sim! Ele fica perfeito como recheio, basta deixá-lo gelar bem antes de usar.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
