O Melhor Pãozinho de Liquidificador: Rápido e Macio –

O pãozinho de liquidificador é uma opção prática para quem deseja preparar pães caseiros sem complicações. Perfeito para acompanhar o café da manhã ou lanche da tarde, ele combina simplicidade no preparo com um sabor incrível. Além disso, é versátil, podendo ser recheado ou servido simples. Descubra como essa receita pode ser a estrela da sua mesa.

Como surgiu o pãozinho de liquidificador?

O pão de liquidificador surgiu como uma alternativa para quem busca praticidade sem abrir mão de um pão macio e saboroso. Essa receita foi popularizada com a modernização dos utensílios domésticos, tornando-se um sucesso em cozinhas ao redor do mundo pela rapidez e facilidade.

Quantas calorias tem o pãozinho de liquidificador?

Em média, cada pãozinho de liquidificador possui 120 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes e do tamanho das porções.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: pão caseiro
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 25 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 12 porções (pãezinhos pequenos)
Calorias por porção: 130 kcal (aproximadamente)

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Ingredientes para o pãozinho de liquidificador

• 2 xícaras de farinha de trigo (responsável pela estrutura do pão)
• 1/2 xícara de leite morno (ajuda a ativar o fermento)
• 1 ovo (contribui para a maciez e estrutura)
• 1/4 de xícara de óleo (confere umidade e sabor)
• 2 colheres de sopa de açúcar (ajuda na fermentação e no sabor)
• 1 colher de chá de sal (realça o sabor da massa)
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (responsável pelo crescimento da massa)

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Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela para misturar a massa
• Forma ou assadeira
• Pano de prato limpo

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Misturando os ingredientes no liquidificador

No liquidificador, adicione o leite morno, o ovo, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

Incorporando a farinha

Transfira a mistura líquida para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos. Mexa com uma colher ou espátula até formar uma massa lisa e levemente pegajosa.

Modelando os pãezinhos

Com as mãos levemente untadas, modele os pãezinhos no formato desejado. Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.

Deixando crescer

Cubra os pãezinhos com um pano de prato limpo e deixe crescer em um lugar quente por cerca de 20 minutos ou até dobrar de tamanho.

Assando os pãezinhos

Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse os pãezinhos por 25 minutos ou até ficarem dourados.

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• Use farinha de trigo integral para uma versão mais saudável.
• Pincele gema de ovo nos pãezinhos antes de assar para deixá-los mais brilhantes.
• Adicione ervas secas ou queijo ralado à massa para dar um toque especial.

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Sugestões de acompanhamento

• Manteiga ou requeijão cremoso
• Geleias caseiras de frutas
• Queijos variados

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Como armazenar

Guarde os pãezinhos em um pote hermético ou saco plástico bem fechado. Eles duram até 3 dias em temperatura ambiente ou até 1 mês no freezer. Para reaquecer, basta levar ao forno ou micro-ondas por alguns minutos.

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Considerações finais

O pãozinho de liquidificador é a solução perfeita para quem quer um pão caseiro delicioso, sem complicações. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a maciez dessa receita prática e versátil!

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FAQs

Posso usar farinha sem glúten?

Sim, substitua por farinha sem glúten própria para pães.

O leite pode ser substituído?

Pode usar leite vegetal ou água morna como alternativa.

Preciso sovar a massa?

Não, a massa é apenas misturada, tornando a receita ainda mais prática.

Posso rechear os pãezinhos?

Sim, coloque o recheio antes de modelar os pães. Queijo, presunto ou chocolate são ótimas opções.

Como saber se o pão está assado?

Toque a superfície; se estiver firme e levemente dourada, está pronto.