O Segredo de uma Receita Perfeita –

O bolo pega marido é uma receita tradicional brasileira conhecida por sua textura cremosa e sabor irresistível. A versão sem fermento é ainda mais prática, perfeita para quem quer um bolo úmido e delicioso sem precisar de muitos ingredientes. Se você busca uma sobremesa simples e que sempre faz sucesso, essa é a escolha certa!

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Como surgiu a receita do Bolo Pega Marido?

A origem do bolo pega marido não é totalmente clara, mas a receita ficou famosa por ser fácil e muito saborosa. O nome divertido vem da crença de que esse bolo é tão gostoso que conquistaria qualquer marido. Independentemente da história, o que importa é que essa sobremesa cremosa e úmida faz sucesso em qualquer ocasião!

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Quantas calorias tem o Bolo Pega Marido?

Cada porção de bolo pega marido sem fermento contém, em média, 290 calorias, podendo variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Bolo cremoso
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: 290 kcal

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Ingredientes do Bolo Pega Marido Sem Fermento

• 2 xícaras (chá) de leite – Dá cremosidade à massa
• 1 lata de leite condensado – Garante o sabor adocicado
• 1 vidro de leite de coco (200ml) – Realça o sabor e deixa o bolo mais úmido
• 3 ovos inteiros – Ajudam na estrutura da receita
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida – Deixa a massa mais macia
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar – Dá o dulçor ideal ao bolo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – Forma a base da massa
• 1 pitada de sal – Realça o sabor dos ingredientes

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Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Forma média untada
• Forno pré-aquecido a 180°C
• Espátula ou colher para misturar

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Modo de Preparo

Preparando a Massa

No liquidificador, adicione o leite, leite condensado, leite de coco, ovos, margarina e açúcar. Bata bem por cerca de 2 minutos até formar uma mistura homogênea.

Adicionando a Farinha

Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos. Finalize com uma pitada de sal e bata até que a massa fique lisa.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar. Para saber se está pronto, espete um palito – ele deve sair levemente úmido.

Resfriando e Servindo

Deixe o bolo esfriar antes de cortar. Ele tem uma textura cremosa e fica ainda mais gostoso se servido gelado!

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• Para um sabor ainda mais especial, adicione raspas de limão na massa.
• Se quiser um bolo menos doce, reduza o açúcar para 1 xícara (chá).
• Sirva com calda de coco ou leite condensado para um toque extra de cremosidade.

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Sugestões de Acompanhamento

O bolo pega marido combina perfeitamente com:

• Café fresquinho
• Chá de ervas
• Sorvete de creme
• Geleia de frutas

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Como Armazenar

• Geladeira: Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 5 dias.
• Freezer: Pode ser congelado por até 2 meses. Para consumir, descongele na geladeira por algumas horas.
• Reaquecimento: Sirva frio ou aqueça por 15 segundos no micro-ondas para um bolo mais macio.

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O bolo pega marido sem fermento é a escolha ideal para quem quer uma sobremesa prática, cremosa e irresistível. Seu preparo rápido e sabor marcante fazem dele um sucesso em qualquer ocasião. Experimente essa delícia e encante a todos com um bolo que derrete na boca!

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O bolo pega marido precisa de fermento?

Não! Essa receita não leva fermento, pois sua textura é mais cremosa, parecendo um pudim firme.

Posso substituir a farinha de trigo?

Sim! Você pode usar farinha de arroz para uma versão sem glúten, mas a textura pode ficar um pouco diferente.

Dá para fazer sem liquidificador?

Sim! Basta misturar tudo à mão com um fouet, batendo bem até obter uma massa homogênea.

Como saber se o bolo está pronto?

O topo fica levemente dourado, e ao espetar um palito, ele sai levemente úmido, mas não com massa crua.

Posso usar margarina ao invés de manteiga?

Sim, mas a manteiga dá mais sabor ao bolo. Se usar margarina, prefira uma de boa qualidade.