O Segredo do Bolo Fofinho Tamanho Família que Sempre Dá Certo –

Nada como um bolo caseiro fofinho, ainda mais quando ele é tamanho família, perfeito para dividir com quem a gente ama. Essa receita é ideal para festas, cafés da tarde e até mesmo para vender. Além de delicioso, o bolo é simples de fazer, econômico e sempre agrada a todos. A textura leve e o sabor equilibrado fazem desse bolo uma escolha certeira para qualquer ocasião.

Como surgiu a receita de Bolo Tamanho Família Fofinho?

A tradição de fazer bolos grandes e fofinhos surgiu nas famílias brasileiras como uma forma de aproveitar os ingredientes ao máximo e reunir todos à mesa. Essa receita remete ao carinho das avós e ao cheirinho de bolo saindo do forno que perfuma a casa. Ao longo dos anos, foi ganhando variações e se tornou um clássico da confeitaria caseira.

Quantas Calorias tem o Bolo Tamanho Família Fofinho?

Uma porção de bolo tamanho família fofinho (aproximadamente 100g) possui cerca de 250 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo simples e caseiro
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 15 a 20 fatias
Calorias por porção: 250 kcal

Ingredientes do Bolo Tamanho Família Fofinho

• 4 ovos – Garantem estrutura e leveza ao bolo
• 2 xícaras (chá) de açúcar – Dá o dulçor ideal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – Base da massa
• 1 xícara (chá) de leite morno – Deixa o bolo úmido
• 1/2 xícara (chá) de óleo – Garante maciez
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – Faz o bolo crescer e ficar fofinho
• 1 pitada de sal – Realça os sabores

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Forma grande untada (preferência retangular ou redonda de furo)
• Colher de pau ou espátula
• Forno convencional

Batendo os Ingredientes

Na tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.

Adicione o óleo e o leite morno, misturando bem.

Incorporando os Secos

Peneire a farinha de trigo e adicione aos poucos, mexendo delicadamente.

Coloque a pitada de sal e misture.

Por último, adicione o fermento em pó e incorpore com movimentos leves.

Assando o Bolo

Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e o palito saia limpo.

• Bata bem os ovos com o açúcar para garantir mais leveza
• Não abra o forno antes de 30 minutos para o bolo não murchar
• Use leite morno, nunca quente

Sugestões de Acompanhamento

• Café coado na hora
• Chá de ervas
• Recheio de goiabada derretida
• Calda de chocolate ou leite condensado

Como Armazenar

Guarde o bolo em pote fechado ou coberto com filme plástico por até 5 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, dura até 7 dias. Pode ser congelado por até 3 meses – basta embalar em fatias individuais.

Considerações finais

Esse Bolo Tamanho Família Fofinho é uma verdadeira celebração do sabor e da simplicidade. Perfeito para qualquer hora do dia, é uma receita que aquece o coração e reúne a família. Teste aí e compartilhe essa delícia com quem você ama!

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim! Use 100g de manteiga derretida no lugar do óleo para um sabor mais amanteigado.

Dá para fazer com farinha integral?

Sim, mas o bolo ficará um pouco mais pesado. Use metade de farinha branca e metade integral para manter a leveza.

Posso adicionar frutas ou chocolate?

Claro! Pedaços de banana, maçã, uvas-passas ou gotas de chocolate ficam ótimos nessa massa.

Como sei que o bolo está assado?

Faça o teste do palito: espete no centro do bolo, se sair limpo, está pronto!

Preciso usar batedeira?

Não. Você pode bater tudo à mão com fouet ou colher de pau, desde que incorpore bem os ingredientes.