Congelador: até 2 meses, bem embalado em plástico-filme.
Reaquecimento: forno baixo por 10 minutos ou micro-ondas por 30 segundos.
Considerações Finais
O bolo de milho com flocão é perfeito para qualquer ocasião. Siga essa receita fácil e desfrute de um bolo macio e saboroso!
FAQs
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, utilize adoçantes culinários na proporção indicada pelo fabricante.
O bolo fica muito seco com flocão?
Não, desde que seja bem hidratado com leite e óleo. Se preferir mais úmido, adicione leite de coco.
Posso fazer sem liquidificador?
Sim, basta bater bem os ingredientes líquidos com um fouet antes de misturar os secos.
Como deixar o bolo mais fofinho?
Peneire o fermento antes de adicionar e misture delicadamente para manter a aeração.
Posso usar milho de espiga?
Sim, basta cozinhar e debulhar cerca de 2 espigas para substituir a lata de milho.
Se quiser um bolo mais cremoso, adicione 1/2 xícara de leite de coco.
Para um toque especial, polvilhe canela ou coco ralado por cima antes de assar.
Teste o ponto com um palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Sugestões de Acompanhamento
Café preto
Queijo minas
Doce de leite
Como Armazenar
Geladeira: até 5 dias, em recipiente fechado.
Congelador: até 2 meses, bem embalado em plástico-filme.
Reaquecimento: forno baixo por 10 minutos ou micro-ondas por 30 segundos.
Considerações Finais
O bolo de milho com flocão é perfeito para qualquer ocasião. Siga essa receita fácil e desfrute de um bolo macio e saboroso!
FAQs
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, utilize adoçantes culinários na proporção indicada pelo fabricante.
O bolo fica muito seco com flocão?
Não, desde que seja bem hidratado com leite e óleo. Se preferir mais úmido, adicione leite de coco.
Posso fazer sem liquidificador?
Sim, basta bater bem os ingredientes líquidos com um fouet antes de misturar os secos.
Como deixar o bolo mais fofinho?
Peneire o fermento antes de adicionar e misture delicadamente para manter a aeração.
Posso usar milho de espiga?
Sim, basta cozinhar e debulhar cerca de 2 espigas para substituir a lata de milho.
Liquidificador
Forma de bolo (média)
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata o milho verde, o leite, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Misturando os Ingredientes Secos
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o flocão de milho, o fermento e o sal. Misture bem até incorporar.
3. Assando o Bolo
Unte a forma, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
4. Finalização
Espere esfriar antes de desenformar e sirva acompanhado de um café quentinho!
Se quiser um bolo mais cremoso, adicione 1/2 xícara de leite de coco.
Para um toque especial, polvilhe canela ou coco ralado por cima antes de assar.
Teste o ponto com um palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Sugestões de Acompanhamento
Café preto
Queijo minas
Doce de leite
Como Armazenar
Geladeira: até 5 dias, em recipiente fechado.
Congelador: até 2 meses, bem embalado em plástico-filme.
Reaquecimento: forno baixo por 10 minutos ou micro-ondas por 30 segundos.
Considerações Finais
O bolo de milho com flocão é perfeito para qualquer ocasião. Siga essa receita fácil e desfrute de um bolo macio e saboroso!
FAQs
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, utilize adoçantes culinários na proporção indicada pelo fabricante.
O bolo fica muito seco com flocão?
Não, desde que seja bem hidratado com leite e óleo. Se preferir mais úmido, adicione leite de coco.
Posso fazer sem liquidificador?
Sim, basta bater bem os ingredientes líquidos com um fouet antes de misturar os secos.
Como deixar o bolo mais fofinho?
Peneire o fermento antes de adicionar e misture delicadamente para manter a aeração.
Posso usar milho de espiga?
Sim, basta cozinhar e debulhar cerca de 2 espigas para substituir a lata de milho.
O bolo de milho com flocão é uma opção fácil, saborosa e perfeita para acompanhar um café fresquinho. Feito com ingredientes simples, essa receita tem um sabor caseiro irresistível.
O bolo de milho é uma tradição nas festas juninas e na culinária brasileira. O uso do flocão surgiu como alternativa prática ao milho fresco, garantindo uma textura diferenciada e um preparo mais rápido.
Uma fatia média de bolo de milho com flocão tem aproximadamente 180 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.
Informações Nutricionais e Rendimento
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 180 kcal
Ingredientes
2 xícaras (chá) de flocão de milho (traz textura ao bolo)
1 lata de milho verde escorrido (intensifica o sabor)
1 xícara (chá) de leite (deixa o bolo mais macio)
3 ovos (ajudam na estrutura)
1/2 xícara (chá) de óleo (garante maciez)
1 xícara (chá) de açúcar (adoça na medida certa)
1 colher (sopa) de fermento em pó (responsável pelo crescimento)
1 pitada de sal (realça o sabor)
bolo de milho com flocão – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de bolo (média)
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata o milho verde, o leite, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Misturando os Ingredientes Secos
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o flocão de milho, o fermento e o sal. Misture bem até incorporar.
3. Assando o Bolo
Unte a forma, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
4. Finalização
Espere esfriar antes de desenformar e sirva acompanhado de um café quentinho!
Se quiser um bolo mais cremoso, adicione 1/2 xícara de leite de coco.
Para um toque especial, polvilhe canela ou coco ralado por cima antes de assar.
Teste o ponto com um palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Sugestões de Acompanhamento
Café preto
Queijo minas
Doce de leite
Como Armazenar
Geladeira: até 5 dias, em recipiente fechado.
Congelador: até 2 meses, bem embalado em plástico-filme.
Reaquecimento: forno baixo por 10 minutos ou micro-ondas por 30 segundos.
Considerações Finais
O bolo de milho com flocão é perfeito para qualquer ocasião. Siga essa receita fácil e desfrute de um bolo macio e saboroso!
FAQs
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, utilize adoçantes culinários na proporção indicada pelo fabricante.
O bolo fica muito seco com flocão?
Não, desde que seja bem hidratado com leite e óleo. Se preferir mais úmido, adicione leite de coco.
Posso fazer sem liquidificador?
Sim, basta bater bem os ingredientes líquidos com um fouet antes de misturar os secos.
Como deixar o bolo mais fofinho?
Peneire o fermento antes de adicionar e misture delicadamente para manter a aeração.
Posso usar milho de espiga?
Sim, basta cozinhar e debulhar cerca de 2 espigas para substituir a lata de milho.
O Segredo do Melhor Bolo de Milho com Flocão
Ingredientes
2 xícaras (chá) de flocão de milho
1 lata de milho verde escorrido
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de bolo (média)
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata o milho verde, o leite, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Misturando os Ingredientes Secos
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o flocão de milho, o fermento e o sal. Misture bem até incorporar.
3. Assando o Bolo
Unte a forma, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
4. Finalização
Espere esfriar antes de desenformar e sirva acompanhado de um café quentinho!
Se quiser um bolo mais cremoso, adicione 1/2 xícara de leite de coco.
Para um toque especial, polvilhe canela ou coco ralado por cima antes de assar.
Teste o ponto com um palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Sugestões de Acompanhamento
Café preto
Queijo minas
Doce de leite
Como Armazenar
Geladeira: até 5 dias, em recipiente fechado.
Congelador: até 2 meses, bem embalado em plástico-filme.
Reaquecimento: forno baixo por 10 minutos ou micro-ondas por 30 segundos.
Considerações Finais
O bolo de milho com flocão é perfeito para qualquer ocasião. Siga essa receita fácil e desfrute de um bolo macio e saboroso!
FAQs
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, utilize adoçantes culinários na proporção indicada pelo fabricante.
O bolo fica muito seco com flocão?
Não, desde que seja bem hidratado com leite e óleo. Se preferir mais úmido, adicione leite de coco.
Posso fazer sem liquidificador?
Sim, basta bater bem os ingredientes líquidos com um fouet antes de misturar os secos.
Como deixar o bolo mais fofinho?
Peneire o fermento antes de adicionar e misture delicadamente para manter a aeração.
Posso usar milho de espiga?
Sim, basta cozinhar e debulhar cerca de 2 espigas para substituir a lata de milho.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
