Adicione ervas frescas como salsinha, manjericão ou orégano para dar mais sabor.
Para uma versão fitness, use só claras ou acrescente aveia à mistura.
Sugestões de Acompanhamento
A omelete combina com:
Pão integral ou torradas
Salada verde com azeite e limão
Arroz branco e legumes refogados
Café preto, chá ou suco natural
Como Armazenar?
O ideal é consumir na hora. Mas, se sobrar, guarde na geladeira por até 24 horas em pote fechado. Para reaquecer, leve à frigideira em fogo baixo.
Considerações finais
A omelete é um clássico da praticidade: rápida, econômica e deliciosa. Seja simples ou recheada, é uma opção inteligente para qualquer refeição. Com ingredientes básicos e muita possibilidade de variação, ela nunca enjoa. Faça sua versão favorita e descubra o poder de uma receita simples e bem feita.
FAQs
Posso fazer omelete sem óleo?
Sim! Use uma frigideira antiaderente de boa qualidade e aqueça bem antes de colocar os ovos.
Dá pra fazer no micro-ondas?
Sim! Coloque os ovos batidos em um recipiente apropriado e leve por cerca de 1 a 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
Pode congelar?
Não é indicado. A textura muda bastante após o descongelamento.
Qual o melhor queijo para rechear?
Muçarela, prato, minas ou até parmesão ralado funcionam muito bem.
Posso adicionar vegetais crus?
Sim, mas para tomate, cebola e pimentão, prefira refogar antes para evitar excesso de líquido.
A omelete é uma receita prática, nutritiva e extremamente versátil. Preparada com ovos batidos e recheios variados, ela pode ser simples ou elaborada, feita para um café da manhã reforçado, um almoço leve ou até um jantar rápido. Com poucos ingredientes e muita criatividade, a omelete conquista por ser rápida, saborosa e muito nutritiva.
A Origem da Receita de omelete
A omelete tem origem francesa, mas é um preparo encontrado em diversas culturas. No Brasil, ganhou adaptações com recheios típicos como queijo, presunto, tomate, cebola e até sobras de carnes. É uma das receitas mais democráticas da cozinha, perfeita para qualquer hora do dia e fácil de personalizar ao gosto de cada um.
Quantas Calorias tem omelete?
Uma omelete simples feita com 2 ovos e um pouco de óleo tem cerca de 150 a 200 calorias, podendo variar conforme os recheios adicionados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Café da manhã / Prato leve e rápido Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de fogo: 5 minutos Tempo total: 10 minutos Rendimento: 1 porção Calorias por porção: 180 kcal (sem recheio)
Ingredientes e o papel de cada um
2 ovos – base da receita, fonte de proteína e estrutura
1 pitada de sal – realça o sabor dos ovos
1 colher de sopa de leite ou água (opcional) – deixa a omelete mais leve e fofa
1 colher de chá de óleo, azeite ou manteiga – evita que grude e adiciona sabor
Recheio a gosto (queijo, presunto, tomate, cebola, ervas, etc.) – dá personalidade à omelete
omelete – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela para bater os ovos
Garfo ou fouet
Frigideira antiaderente
Espátula
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo os ovos
Quebre os ovos em uma tigela, adicione o sal e, se quiser, um pouco de leite ou água. Bata bem com um garfo ou fouet até a mistura ficar aerada.
Aquecendo a frigideira
Aqueça a frigideira antiaderente com o óleo ou manteiga em fogo médio.
Cozinhando a omelete
Despeje a mistura batida e, com a espátula, puxe levemente as bordas para o centro, deixando o líquido escorrer para cozinhar por igual. Quando a base estiver firme e o topo quase cozido, adicione o recheio a gosto e dobre ao meio. Cozinhe por mais 1 minuto e sirva.
Dicas Extras
Não mexa demais após colocar na frigideira para manter a estrutura.
Adicione ervas frescas como salsinha, manjericão ou orégano para dar mais sabor.
Para uma versão fitness, use só claras ou acrescente aveia à mistura.
Sugestões de Acompanhamento
A omelete combina com:
Pão integral ou torradas
Salada verde com azeite e limão
Arroz branco e legumes refogados
Café preto, chá ou suco natural
Como Armazenar?
O ideal é consumir na hora. Mas, se sobrar, guarde na geladeira por até 24 horas em pote fechado. Para reaquecer, leve à frigideira em fogo baixo.
Considerações finais
A omelete é um clássico da praticidade: rápida, econômica e deliciosa. Seja simples ou recheada, é uma opção inteligente para qualquer refeição. Com ingredientes básicos e muita possibilidade de variação, ela nunca enjoa. Faça sua versão favorita e descubra o poder de uma receita simples e bem feita.
FAQs
Posso fazer omelete sem óleo?
Sim! Use uma frigideira antiaderente de boa qualidade e aqueça bem antes de colocar os ovos.
Dá pra fazer no micro-ondas?
Sim! Coloque os ovos batidos em um recipiente apropriado e leve por cerca de 1 a 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
Pode congelar?
Não é indicado. A textura muda bastante após o descongelamento.
Qual o melhor queijo para rechear?
Muçarela, prato, minas ou até parmesão ralado funcionam muito bem.
Posso adicionar vegetais crus?
Sim, mas para tomate, cebola e pimentão, prefira refogar antes para evitar excesso de líquido.
Omelete fofinha e saborosa com aquele jeitinho de café da manhã de hotel e toque caseiro
Ingredientes
2 ovos – base da receita, fonte de proteína e estrutura
1 pitada de sal – realça o sabor dos ovos
1 colher de sopa de leite ou água (opcional) – deixa a omelete mais leve e fofa
1 colher de chá de óleo, azeite ou manteiga – evita que grude e adiciona sabor
Recheio a gosto (queijo, presunto, tomate, cebola, ervas, etc.) – dá personalidade à omelete
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela para bater os ovos
Garfo ou fouet
Frigideira antiaderente
Espátula
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo os ovos
Quebre os ovos em uma tigela, adicione o sal e, se quiser, um pouco de leite ou água. Bata bem com um garfo ou fouet até a mistura ficar aerada.
Aquecendo a frigideira
Aqueça a frigideira antiaderente com o óleo ou manteiga em fogo médio.
Cozinhando a omelete
Despeje a mistura batida e, com a espátula, puxe levemente as bordas para o centro, deixando o líquido escorrer para cozinhar por igual. Quando a base estiver firme e o topo quase cozido, adicione o recheio a gosto e dobre ao meio. Cozinhe por mais 1 minuto e sirva.
Dicas Extras
Não mexa demais após colocar na frigideira para manter a estrutura.
Adicione ervas frescas como salsinha, manjericão ou orégano para dar mais sabor.
Para uma versão fitness, use só claras ou acrescente aveia à mistura.
Sugestões de Acompanhamento
A omelete combina com:
Pão integral ou torradas
Salada verde com azeite e limão
Arroz branco e legumes refogados
Café preto, chá ou suco natural
Como Armazenar?
O ideal é consumir na hora. Mas, se sobrar, guarde na geladeira por até 24 horas em pote fechado. Para reaquecer, leve à frigideira em fogo baixo.
Considerações finais
A omelete é um clássico da praticidade: rápida, econômica e deliciosa. Seja simples ou recheada, é uma opção inteligente para qualquer refeição. Com ingredientes básicos e muita possibilidade de variação, ela nunca enjoa. Faça sua versão favorita e descubra o poder de uma receita simples e bem feita.
FAQs
Posso fazer omelete sem óleo?
Sim! Use uma frigideira antiaderente de boa qualidade e aqueça bem antes de colocar os ovos.
Dá pra fazer no micro-ondas?
Sim! Coloque os ovos batidos em um recipiente apropriado e leve por cerca de 1 a 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
Pode congelar?
Não é indicado. A textura muda bastante após o descongelamento.
Qual o melhor queijo para rechear?
Muçarela, prato, minas ou até parmesão ralado funcionam muito bem.
Posso adicionar vegetais crus?
Sim, mas para tomate, cebola e pimentão, prefira refogar antes para evitar excesso de líquido.
A omelete é uma receita prática, nutritiva e extremamente versátil. Preparada com ovos batidos e recheios variados, ela pode ser simples ou elaborada, feita para um café da manhã reforçado, um almoço leve ou até um jantar rápido. Com poucos ingredientes e muita criatividade, a omelete conquista por ser rápida, saborosa e muito nutritiva.
A Origem da Receita de omelete
A omelete tem origem francesa, mas é um preparo encontrado em diversas culturas. No Brasil, ganhou adaptações com recheios típicos como queijo, presunto, tomate, cebola e até sobras de carnes. É uma das receitas mais democráticas da cozinha, perfeita para qualquer hora do dia e fácil de personalizar ao gosto de cada um.
Quantas Calorias tem omelete?
Uma omelete simples feita com 2 ovos e um pouco de óleo tem cerca de 150 a 200 calorias, podendo variar conforme os recheios adicionados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Café da manhã / Prato leve e rápido Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de fogo: 5 minutos Tempo total: 10 minutos Rendimento: 1 porção Calorias por porção: 180 kcal (sem recheio)
Ingredientes e o papel de cada um
2 ovos – base da receita, fonte de proteína e estrutura
1 pitada de sal – realça o sabor dos ovos
1 colher de sopa de leite ou água (opcional) – deixa a omelete mais leve e fofa
1 colher de chá de óleo, azeite ou manteiga – evita que grude e adiciona sabor
Recheio a gosto (queijo, presunto, tomate, cebola, ervas, etc.) – dá personalidade à omelete
omelete – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela para bater os ovos
Garfo ou fouet
Frigideira antiaderente
Espátula
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo os ovos
Quebre os ovos em uma tigela, adicione o sal e, se quiser, um pouco de leite ou água. Bata bem com um garfo ou fouet até a mistura ficar aerada.
Aquecendo a frigideira
Aqueça a frigideira antiaderente com o óleo ou manteiga em fogo médio.
Cozinhando a omelete
Despeje a mistura batida e, com a espátula, puxe levemente as bordas para o centro, deixando o líquido escorrer para cozinhar por igual. Quando a base estiver firme e o topo quase cozido, adicione o recheio a gosto e dobre ao meio. Cozinhe por mais 1 minuto e sirva.
Dicas Extras
Não mexa demais após colocar na frigideira para manter a estrutura.
Adicione ervas frescas como salsinha, manjericão ou orégano para dar mais sabor.
Para uma versão fitness, use só claras ou acrescente aveia à mistura.
Sugestões de Acompanhamento
A omelete combina com:
Pão integral ou torradas
Salada verde com azeite e limão
Arroz branco e legumes refogados
Café preto, chá ou suco natural
Como Armazenar?
O ideal é consumir na hora. Mas, se sobrar, guarde na geladeira por até 24 horas em pote fechado. Para reaquecer, leve à frigideira em fogo baixo.
Considerações finais
A omelete é um clássico da praticidade: rápida, econômica e deliciosa. Seja simples ou recheada, é uma opção inteligente para qualquer refeição. Com ingredientes básicos e muita possibilidade de variação, ela nunca enjoa. Faça sua versão favorita e descubra o poder de uma receita simples e bem feita.
FAQs
Posso fazer omelete sem óleo?
Sim! Use uma frigideira antiaderente de boa qualidade e aqueça bem antes de colocar os ovos.
Dá pra fazer no micro-ondas?
Sim! Coloque os ovos batidos em um recipiente apropriado e leve por cerca de 1 a 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
Pode congelar?
Não é indicado. A textura muda bastante após o descongelamento.
Qual o melhor queijo para rechear?
Muçarela, prato, minas ou até parmesão ralado funcionam muito bem.
Posso adicionar vegetais crus?
Sim, mas para tomate, cebola e pimentão, prefira refogar antes para evitar excesso de líquido.
Omelete fofinha e saborosa com aquele jeitinho de café da manhã de hotel e toque caseiro
Ingredientes
2 ovos – base da receita, fonte de proteína e estrutura
1 pitada de sal – realça o sabor dos ovos
1 colher de sopa de leite ou água (opcional) – deixa a omelete mais leve e fofa
1 colher de chá de óleo, azeite ou manteiga – evita que grude e adiciona sabor
Recheio a gosto (queijo, presunto, tomate, cebola, ervas, etc.) – dá personalidade à omelete
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela para bater os ovos
Garfo ou fouet
Frigideira antiaderente
Espátula
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo os ovos
Quebre os ovos em uma tigela, adicione o sal e, se quiser, um pouco de leite ou água. Bata bem com um garfo ou fouet até a mistura ficar aerada.
Aquecendo a frigideira
Aqueça a frigideira antiaderente com o óleo ou manteiga em fogo médio.
Cozinhando a omelete
Despeje a mistura batida e, com a espátula, puxe levemente as bordas para o centro, deixando o líquido escorrer para cozinhar por igual. Quando a base estiver firme e o topo quase cozido, adicione o recheio a gosto e dobre ao meio. Cozinhe por mais 1 minuto e sirva.
Dicas Extras
Não mexa demais após colocar na frigideira para manter a estrutura.
Adicione ervas frescas como salsinha, manjericão ou orégano para dar mais sabor.
Para uma versão fitness, use só claras ou acrescente aveia à mistura.
Sugestões de Acompanhamento
A omelete combina com:
Pão integral ou torradas
Salada verde com azeite e limão
Arroz branco e legumes refogados
Café preto, chá ou suco natural
Como Armazenar?
O ideal é consumir na hora. Mas, se sobrar, guarde na geladeira por até 24 horas em pote fechado. Para reaquecer, leve à frigideira em fogo baixo.
Considerações finais
A omelete é um clássico da praticidade: rápida, econômica e deliciosa. Seja simples ou recheada, é uma opção inteligente para qualquer refeição. Com ingredientes básicos e muita possibilidade de variação, ela nunca enjoa. Faça sua versão favorita e descubra o poder de uma receita simples e bem feita.
FAQs
Posso fazer omelete sem óleo?
Sim! Use uma frigideira antiaderente de boa qualidade e aqueça bem antes de colocar os ovos.
Dá pra fazer no micro-ondas?
Sim! Coloque os ovos batidos em um recipiente apropriado e leve por cerca de 1 a 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
Pode congelar?
Não é indicado. A textura muda bastante após o descongelamento.
Qual o melhor queijo para rechear?
Muçarela, prato, minas ou até parmesão ralado funcionam muito bem.
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Sim, mas para tomate, cebola e pimentão, prefira refogar antes para evitar excesso de líquido.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.