Para uma versão vegana, substitua o ovo por 1 colher (sopa) de linhaça hidratada e use bebida vegetal.
A banana pode ser trocada por maçã ralada ou purê de abóbora.
Evite virar a panqueca cedo demais: espere formar bolhas na superfície.
Adicione sementes (chia, linhaça) para enriquecer ainda mais a receita.
Para panquecas mais doces, adicione mel ou açúcar mascavo à massa.
Sugestões de Acompanhamento
Mel ou melado de cana
Frutas frescas como morangos, banana ou manga
Manteiga de amendoim ou pasta de castanhas
Iogurte natural com granola
Café ou chá quente
Como Armazenar?
Guarde as panquecas prontas em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve à frigideira por 1 minuto de cada lado ou ao micro-ondas por 30 segundos. Se quiser congelar, separe com papel manteiga entre elas e congele por até 30 dias.
Considerações finais
A panqueca de aveia é aquela receita curinga que combina praticidade, sabor e nutrição. Perfeita para qualquer momento do dia, ela traz energia e saciedade com um toque de carinho. Experimente com diferentes coberturas e torne suas manhãs ainda mais especiais.
FAQs
Posso usar aveia em flocos grossos?
Pode, mas a textura ficará mais rústica. Para uma massa mais homogênea, prefira aveia fina ou triture os flocos grossos.
A massa pode ser feita no liquidificador?
Sim! Basta bater todos os ingredientes por 30 segundos até ficar uniforme.
Posso usar outra fruta no lugar da banana?
Sim! Maçã ralada, pera madura ou purê de abóbora funcionam bem como substitutos.
Dá para assar ao invés de fritar?
Sim! Coloque porções da massa em forma untada e asse por cerca de 15 minutos a 180°C.
A receita serve para dieta low carb?
Não totalmente, mas é uma opção mais leve. Para low carb, substitua a aveia por farinha de amêndoas.
A panqueca de aveia é uma opção saudável, prática e deliciosa para quem busca equilíbrio sem abrir mão do sabor. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, ela remete àquele momento calmo do fim de semana, com cheirinho de massa quentinha na frigideira e um toque de afeto em cada garfada. Rica em fibras, nutritiva e versátil, essa receita é perfeita para quem deseja uma alimentação mais leve e equilibrada.
A Origem da Receita de panqueca de aveia
A panqueca tradicional tem origem europeia, mas foi nos Estados Unidos que ganhou fama como prato típico do café da manhã. A panqueca de aveia surgiu como uma adaptação mais saudável e nutritiva, ideal para dietas equilibradas e para quem busca substituir a farinha branca. Hoje, ela é popular entre atletas, pessoas com restrições alimentares e quem ama receitas práticas e funcionais.
Quantas Calorias tem panqueca de aveia?
Uma unidade média de panqueca de aveia tem cerca de 130 calorias, podendo variar de acordo com os ingredientes utilizados, especialmente os acompanhamentos.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Café da manhã saudável Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de fogo: 10 minutos Tempo total: 15 minutos Rendimento: 4 panquecas médias Calorias por porção: 130 kcal (por panqueca)
Ingredientes da panqueca de aveia
Simples, funcionais e fáceis de encontrar, esses ingredientes garantem sabor e saúde na mesma medida:
1 ovo – Dá estrutura e liga à massa
1 banana madura amassada – Adoça naturalmente e traz umidade
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos – Base da massa, rica em fibras
1/4 xícara (chá) de leite (ou bebida vegetal) – Deixa a massa mais fluida
1/2 colher (chá) de fermento em pó – Ajuda a deixar a panqueca mais leve
1 pitada de canela (opcional) – Realça o sabor da banana
panqueca de aveia – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela
Garfo ou fouet
Frigideira antiaderente
Espátula
Colher ou concha para porcionar a massa
Preparando a massa
Em uma tigela, amasse bem 1 banana madura com um garfo. Adicione 1 ovo e misture até ficar homogêneo. Incorpore 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos, 1/4 xícara (chá) de leite e 1 pitada de canela, se desejar. Por último, adicione 1/2 colher (chá) de fermento em pó e mexa delicadamente.
Cozinhando as panquecas
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga. Com uma concha, despeje pequenas porções de massa, formando panquecas médias. Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar. Repita até terminar toda a massa.
Para uma versão vegana, substitua o ovo por 1 colher (sopa) de linhaça hidratada e use bebida vegetal.
A banana pode ser trocada por maçã ralada ou purê de abóbora.
Evite virar a panqueca cedo demais: espere formar bolhas na superfície.
Adicione sementes (chia, linhaça) para enriquecer ainda mais a receita.
Para panquecas mais doces, adicione mel ou açúcar mascavo à massa.
Sugestões de Acompanhamento
Mel ou melado de cana
Frutas frescas como morangos, banana ou manga
Manteiga de amendoim ou pasta de castanhas
Iogurte natural com granola
Café ou chá quente
Como Armazenar?
Guarde as panquecas prontas em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve à frigideira por 1 minuto de cada lado ou ao micro-ondas por 30 segundos. Se quiser congelar, separe com papel manteiga entre elas e congele por até 30 dias.
Considerações finais
A panqueca de aveia é aquela receita curinga que combina praticidade, sabor e nutrição. Perfeita para qualquer momento do dia, ela traz energia e saciedade com um toque de carinho. Experimente com diferentes coberturas e torne suas manhãs ainda mais especiais.
FAQs
Posso usar aveia em flocos grossos?
Pode, mas a textura ficará mais rústica. Para uma massa mais homogênea, prefira aveia fina ou triture os flocos grossos.
A massa pode ser feita no liquidificador?
Sim! Basta bater todos os ingredientes por 30 segundos até ficar uniforme.
Posso usar outra fruta no lugar da banana?
Sim! Maçã ralada, pera madura ou purê de abóbora funcionam bem como substitutos.
Dá para assar ao invés de fritar?
Sim! Coloque porções da massa em forma untada e asse por cerca de 15 minutos a 180°C.
A receita serve para dieta low carb?
Não totalmente, mas é uma opção mais leve. Para low carb, substitua a aveia por farinha de amêndoas.
Panqueca de aveia que lembra café da manhã de fim de semana com cheirinho de casa
Ingredientes
1 ovo – Dá estrutura e liga à massa
1 banana madura amassada – Adoça naturalmente e traz umidade
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos – Base da massa, rica em fibras
1/4 xícara (chá) de leite (ou bebida vegetal) – Deixa a massa mais fluida
1/2 colher (chá) de fermento em pó – Ajuda a deixar a panqueca mais leve
1 pitada de canela (opcional) – Realça o sabor da banana
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela
Garfo ou fouet
Frigideira antiaderente
Espátula
Colher ou concha para porcionar a massa
Preparando a massa
Em uma tigela, amasse bem 1 banana madura com um garfo. Adicione 1 ovo e misture até ficar homogêneo. Incorpore 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos, 1/4 xícara (chá) de leite e 1 pitada de canela, se desejar. Por último, adicione 1/2 colher (chá) de fermento em pó e mexa delicadamente.
Cozinhando as panquecas
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga. Com uma concha, despeje pequenas porções de massa, formando panquecas médias. Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar. Repita até terminar toda a massa.
Para uma versão vegana, substitua o ovo por 1 colher (sopa) de linhaça hidratada e use bebida vegetal.
A banana pode ser trocada por maçã ralada ou purê de abóbora.
Evite virar a panqueca cedo demais: espere formar bolhas na superfície.
Adicione sementes (chia, linhaça) para enriquecer ainda mais a receita.
Para panquecas mais doces, adicione mel ou açúcar mascavo à massa.
Sugestões de Acompanhamento
Mel ou melado de cana
Frutas frescas como morangos, banana ou manga
Manteiga de amendoim ou pasta de castanhas
Iogurte natural com granola
Café ou chá quente
Como Armazenar?
Guarde as panquecas prontas em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve à frigideira por 1 minuto de cada lado ou ao micro-ondas por 30 segundos. Se quiser congelar, separe com papel manteiga entre elas e congele por até 30 dias.
Considerações finais
A panqueca de aveia é aquela receita curinga que combina praticidade, sabor e nutrição. Perfeita para qualquer momento do dia, ela traz energia e saciedade com um toque de carinho. Experimente com diferentes coberturas e torne suas manhãs ainda mais especiais.
FAQs
Posso usar aveia em flocos grossos?
Pode, mas a textura ficará mais rústica. Para uma massa mais homogênea, prefira aveia fina ou triture os flocos grossos.
A massa pode ser feita no liquidificador?
Sim! Basta bater todos os ingredientes por 30 segundos até ficar uniforme.
Posso usar outra fruta no lugar da banana?
Sim! Maçã ralada, pera madura ou purê de abóbora funcionam bem como substitutos.
Dá para assar ao invés de fritar?
Sim! Coloque porções da massa em forma untada e asse por cerca de 15 minutos a 180°C.
A receita serve para dieta low carb?
Não totalmente, mas é uma opção mais leve. Para low carb, substitua a aveia por farinha de amêndoas.
A panqueca de aveia é uma opção saudável, prática e deliciosa para quem busca equilíbrio sem abrir mão do sabor. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, ela remete àquele momento calmo do fim de semana, com cheirinho de massa quentinha na frigideira e um toque de afeto em cada garfada. Rica em fibras, nutritiva e versátil, essa receita é perfeita para quem deseja uma alimentação mais leve e equilibrada.
A Origem da Receita de panqueca de aveia
A panqueca tradicional tem origem europeia, mas foi nos Estados Unidos que ganhou fama como prato típico do café da manhã. A panqueca de aveia surgiu como uma adaptação mais saudável e nutritiva, ideal para dietas equilibradas e para quem busca substituir a farinha branca. Hoje, ela é popular entre atletas, pessoas com restrições alimentares e quem ama receitas práticas e funcionais.
Quantas Calorias tem panqueca de aveia?
Uma unidade média de panqueca de aveia tem cerca de 130 calorias, podendo variar de acordo com os ingredientes utilizados, especialmente os acompanhamentos.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Café da manhã saudável Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de fogo: 10 minutos Tempo total: 15 minutos Rendimento: 4 panquecas médias Calorias por porção: 130 kcal (por panqueca)
Ingredientes da panqueca de aveia
Simples, funcionais e fáceis de encontrar, esses ingredientes garantem sabor e saúde na mesma medida:
1 ovo – Dá estrutura e liga à massa
1 banana madura amassada – Adoça naturalmente e traz umidade
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos – Base da massa, rica em fibras
1/4 xícara (chá) de leite (ou bebida vegetal) – Deixa a massa mais fluida
1/2 colher (chá) de fermento em pó – Ajuda a deixar a panqueca mais leve
1 pitada de canela (opcional) – Realça o sabor da banana
panqueca de aveia – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela
Garfo ou fouet
Frigideira antiaderente
Espátula
Colher ou concha para porcionar a massa
Preparando a massa
Em uma tigela, amasse bem 1 banana madura com um garfo. Adicione 1 ovo e misture até ficar homogêneo. Incorpore 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos, 1/4 xícara (chá) de leite e 1 pitada de canela, se desejar. Por último, adicione 1/2 colher (chá) de fermento em pó e mexa delicadamente.
Cozinhando as panquecas
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga. Com uma concha, despeje pequenas porções de massa, formando panquecas médias. Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar. Repita até terminar toda a massa.
Para uma versão vegana, substitua o ovo por 1 colher (sopa) de linhaça hidratada e use bebida vegetal.
A banana pode ser trocada por maçã ralada ou purê de abóbora.
Evite virar a panqueca cedo demais: espere formar bolhas na superfície.
Adicione sementes (chia, linhaça) para enriquecer ainda mais a receita.
Para panquecas mais doces, adicione mel ou açúcar mascavo à massa.
Sugestões de Acompanhamento
Mel ou melado de cana
Frutas frescas como morangos, banana ou manga
Manteiga de amendoim ou pasta de castanhas
Iogurte natural com granola
Café ou chá quente
Como Armazenar?
Guarde as panquecas prontas em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve à frigideira por 1 minuto de cada lado ou ao micro-ondas por 30 segundos. Se quiser congelar, separe com papel manteiga entre elas e congele por até 30 dias.
Considerações finais
A panqueca de aveia é aquela receita curinga que combina praticidade, sabor e nutrição. Perfeita para qualquer momento do dia, ela traz energia e saciedade com um toque de carinho. Experimente com diferentes coberturas e torne suas manhãs ainda mais especiais.
FAQs
Posso usar aveia em flocos grossos?
Pode, mas a textura ficará mais rústica. Para uma massa mais homogênea, prefira aveia fina ou triture os flocos grossos.
A massa pode ser feita no liquidificador?
Sim! Basta bater todos os ingredientes por 30 segundos até ficar uniforme.
Posso usar outra fruta no lugar da banana?
Sim! Maçã ralada, pera madura ou purê de abóbora funcionam bem como substitutos.
Dá para assar ao invés de fritar?
Sim! Coloque porções da massa em forma untada e asse por cerca de 15 minutos a 180°C.
A receita serve para dieta low carb?
Não totalmente, mas é uma opção mais leve. Para low carb, substitua a aveia por farinha de amêndoas.
Panqueca de aveia que lembra café da manhã de fim de semana com cheirinho de casa
Ingredientes
1 ovo – Dá estrutura e liga à massa
1 banana madura amassada – Adoça naturalmente e traz umidade
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos – Base da massa, rica em fibras
1/4 xícara (chá) de leite (ou bebida vegetal) – Deixa a massa mais fluida
1/2 colher (chá) de fermento em pó – Ajuda a deixar a panqueca mais leve
1 pitada de canela (opcional) – Realça o sabor da banana
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela
Garfo ou fouet
Frigideira antiaderente
Espátula
Colher ou concha para porcionar a massa
Preparando a massa
Em uma tigela, amasse bem 1 banana madura com um garfo. Adicione 1 ovo e misture até ficar homogêneo. Incorpore 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos, 1/4 xícara (chá) de leite e 1 pitada de canela, se desejar. Por último, adicione 1/2 colher (chá) de fermento em pó e mexa delicadamente.
Cozinhando as panquecas
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga. Com uma concha, despeje pequenas porções de massa, formando panquecas médias. Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar. Repita até terminar toda a massa.
Para uma versão vegana, substitua o ovo por 1 colher (sopa) de linhaça hidratada e use bebida vegetal.
A banana pode ser trocada por maçã ralada ou purê de abóbora.
Evite virar a panqueca cedo demais: espere formar bolhas na superfície.
Adicione sementes (chia, linhaça) para enriquecer ainda mais a receita.
Para panquecas mais doces, adicione mel ou açúcar mascavo à massa.
Sugestões de Acompanhamento
Mel ou melado de cana
Frutas frescas como morangos, banana ou manga
Manteiga de amendoim ou pasta de castanhas
Iogurte natural com granola
Café ou chá quente
Como Armazenar?
Guarde as panquecas prontas em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve à frigideira por 1 minuto de cada lado ou ao micro-ondas por 30 segundos. Se quiser congelar, separe com papel manteiga entre elas e congele por até 30 dias.
Considerações finais
A panqueca de aveia é aquela receita curinga que combina praticidade, sabor e nutrição. Perfeita para qualquer momento do dia, ela traz energia e saciedade com um toque de carinho. Experimente com diferentes coberturas e torne suas manhãs ainda mais especiais.
FAQs
Posso usar aveia em flocos grossos?
Pode, mas a textura ficará mais rústica. Para uma massa mais homogênea, prefira aveia fina ou triture os flocos grossos.
A massa pode ser feita no liquidificador?
Sim! Basta bater todos os ingredientes por 30 segundos até ficar uniforme.
Posso usar outra fruta no lugar da banana?
Sim! Maçã ralada, pera madura ou purê de abóbora funcionam bem como substitutos.
Dá para assar ao invés de fritar?
Sim! Coloque porções da massa em forma untada e asse por cerca de 15 minutos a 180°C.
A receita serve para dieta low carb?
Não totalmente, mas é uma opção mais leve. Para low carb, substitua a aveia por farinha de amêndoas.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
