contato@garfoefaca.com
User Login
Salgados

Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosaa –

Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa
  • Panqueca de Aveia: Substitua a banana por 1/2 xícara de aveia em flocos finos. Misture com os ovos e adicione um pouco de leite vegetal ou água para ajustar a consistência.
  • Panqueca de Maçã: Substitua a banana por 1 maçã ralada e siga o mesmo procedimento. A maçã adiciona um sabor doce e textura única.

    • Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva as panquecas quentinhas com mel, maple syrup, iogurte, ou frutas frescas por cima. Elas são ótimas acompanhadas de um café fresquinho ou um suco natural.
    • Armazenar: Guarde as panquecas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por alguns segundos ou aquecê-las em uma frigideira.
  • Consistência da Massa: Se a massa estiver muito líquida, adicione uma colher de sopa de farinha de aveia (opcional e sem glúten) para dar mais consistência.
  • Tamanho das Panquecas: Faça panquecas pequenas para facilitar na hora de virar.
  • Variedade de Frutas: Experimente adicionar pedaços de frutas como mirtilos ou morangos à massa antes de cozinhar para um toque especial.

    • Variedades da Receita:

    • Panqueca de Aveia: Substitua a banana por 1/2 xícara de aveia em flocos finos. Misture com os ovos e adicione um pouco de leite vegetal ou água para ajustar a consistência.
    • Panqueca de Maçã: Substitua a banana por 1 maçã ralada e siga o mesmo procedimento. A maçã adiciona um sabor doce e textura única.

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva as panquecas quentinhas com mel, maple syrup, iogurte, ou frutas frescas por cima. Elas são ótimas acompanhadas de um café fresquinho ou um suco natural.
    • Armazenar: Guarde as panquecas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por alguns segundos ou aquecê-las em uma frigideira.
  • Preparar a Massa: Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até formar um purê. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Adicionar Sabores: Se desejar, acrescente a essência de baunilha e a canela em pó. Misture bem.
  • Incorporar o Fermento: Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
  • Cozinhar as Panquecas: Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

    • Dicas de Preparo:

    Variedades da Receita:

    Como Servir e Armazenar:


    Se você está procurando uma alternativa saudável e sem glúten para o café da manhã ou lanche, essa receita de panqueca sem farinha é perfeita para você! Fácil de fazer e deliciosa, essa panqueca vai conquistar o seu paladar.

    Como Surgiu a Panqueca sem Farinha

    A panqueca sem farinha surgiu como uma alternativa saudável e prática para pessoas que buscam evitar o glúten ou reduzir o consumo de carboidratos refinados. Popularizada inicialmente por entusiastas da dieta paleo e low-carb, essa receita se destaca pela simplicidade e pela utilização de ingredientes naturais, como banana e ovos. A combinação de banana amassada e ovos oferece uma textura e sabor agradáveis, além de ser nutritiva. Com o tempo, a panqueca sem farinha ganhou popularidade por ser fácil de preparar e adaptável, permitindo diversas variações com frutas, especiarias e outros ingredientes saudáveis.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Panqueca Sem Farinha?

    A receita de panqueca sem farinha tem aproximadamente 210 calorias por 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita:

    Receita de Panqueca sem Farinha

    Ingredientes:

    Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa
    Fonte Freepik Panqueca sem farinha

    Modo de Preparo:

    1. Preparar a Massa: Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até formar um purê. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
    2. Adicionar Sabores: Se desejar, acrescente a essência de baunilha e a canela em pó. Misture bem.
    3. Incorporar o Fermento: Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
    4. Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
    5. Cozinhar as Panquecas: Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

    Dicas de Preparo:

    Variedades da Receita:

    Como Servir e Armazenar:

    Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa

    Ingredientes

    • 1 banana madura
    • 2 ovos
    • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
    • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • Uma pitada de sal
    • Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira

    Instruções

    Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa
    Fonte Freepik Panqueca sem farinha

    Modo de Preparo:

    1. Preparar a Massa: Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até formar um purê. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
    2. Adicionar Sabores: Se desejar, acrescente a essência de baunilha e a canela em pó. Misture bem.
    3. Incorporar o Fermento: Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
    4. Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
    5. Cozinhar as Panquecas: Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

    Dicas de Preparo:

    • Consistência da Massa: Se a massa estiver muito líquida, adicione uma colher de sopa de farinha de aveia (opcional e sem glúten) para dar mais consistência.
    • Tamanho das Panquecas: Faça panquecas pequenas para facilitar na hora de virar.
    • Variedade de Frutas: Experimente adicionar pedaços de frutas como mirtilos ou morangos à massa antes de cozinhar para um toque especial.

    Variedades da Receita:

    • Panqueca de Aveia: Substitua a banana por 1/2 xícara de aveia em flocos finos. Misture com os ovos e adicione um pouco de leite vegetal ou água para ajustar a consistência.
    • Panqueca de Maçã: Substitua a banana por 1 maçã ralada e siga o mesmo procedimento. A maçã adiciona um sabor doce e textura única.

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva as panquecas quentinhas com mel, maple syrup, iogurte, ou frutas frescas por cima. Elas são ótimas acompanhadas de um café fresquinho ou um suco natural.
    • Armazenar: Guarde as panquecas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por alguns segundos ou aquecê-las em uma frigideira.

    Descubra mais sobre Garfo & Faca

    Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

    Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

    Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

    O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

    Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

    Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

    Receitas mais lidas

    Back To Top
    Search

    Descubra mais sobre Garfo & Faca

    Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

    Continue reading