Passo a passo como plantar Beterraba para colher o ano todo

A beterraba, de nome científico Beta vulgaris, é uma raiz de cor intensa, rica em ferro, fibras, antioxidantes e excelente para saladas, sucos, refogados e até bolos. Plantar beterraba em casa garante alimento saudável, saboroso e fresco o ano inteiro.

Qual é o melhor lugar para plantar beterraba em casa?

A beterraba precisa de locais com sol pleno, recebendo ao menos cinco a seis horas de luz direta por dia. Pode ser cultivada em canteiros, hortas elevadas ou vasos fundos, com pelo menos 25 cm de profundidade para permitir o desenvolvimento de raízes grandes e redondas. O ambiente deve ser arejado e protegido de ventos fortes.

Como preparar o solo ideal para plantar beterraba?

O solo para beterraba deve ser leve, solto, profundo, fértil e com boa drenagem. Misture terra de jardim com areia grossa e composto orgânico ou húmus de minhoca. O pH ideal fica entre 6,0 e 7,0. Evite solos muito argilosos ou compactados, pois dificultam o crescimento das raízes. Em vasos, coloque uma camada de pedras ou argila expandida no fundo para ajudar no escoamento da água.

Como plantar beterraba: sementes ou mudas?

O plantio da beterraba é feito preferencialmente por sementes, que devem ser semeadas diretamente no local definitivo, a cerca de 1 cm de profundidade, com espaçamento de 10 cm entre plantas. Cubra levemente com terra e mantenha o solo úmido até a germinação, que ocorre entre 7 e 14 dias. Faça desbaste quando as mudas estiverem com cerca de 5 cm, deixando as mais vigorosas.

Quais cuidados diários são essenciais para beterraba crescer saudável?

A beterraba gosta de solo levemente úmido, sem encharcar. Regue regularmente, principalmente nas primeiras semanas e em épocas secas. Faça adubação leve a cada 20 dias com composto orgânico. Remova ervas daninhas ao redor das plantas para evitar competição por nutrientes. Cobertura morta com palha ajuda a manter a umidade e protege as raízes.

Quais pragas e doenças podem afetar a beterraba e como evitar?

A beterraba pode ser atacada por pulgões, lagartas, lesmas e doenças fúngicas. Inspecione a horta com frequência, remova pragas manualmente e utilize óleo de neem ou calda de fumo, se necessário. Evite molhar as folhas durante a rega e mantenha espaçamento adequado para garantir ventilação e evitar fungos.

Quando colher beterraba em casa e como armazenar?

A colheita da beterraba ocorre entre 60 e 90 dias após o plantio, quando as raízes atingem cerca de 6 a 10 cm de diâmetro. Puxe cuidadosamente a planta pela base das folhas para não danificar as raízes. Lave, seque e armazene na geladeira por até uma semana. As folhas podem ser usadas em refogados e saladas.

FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar beterraba em casa

1. Dá para plantar beterraba em vaso?
   Sim, use vasos fundos, de pelo menos 25 cm de profundidade e boa drenagem.
2. Beterraba precisa de muito sol?
   Sim, precisa de sol pleno para formar raízes grandes e saborosas.
3. Quanto tempo para colher beterraba?
   Geralmente de 60 a 90 dias após o plantio das sementes.
4. Precisa adubar com frequência?
   Adube a cada 20 dias com composto orgânico para estimular o desenvolvimento.
5. Beterraba pega muita praga?
   Pouco, mas pode ter pulgões e lagartas, facilmente controlados com manejo orgânico.