Passo a Passo para Plantar Hortelã e Nunca Mais Comprar no Mercado

Plantar hortelã em casa é fácil e garante folhas frescas para chás, sucos e receitas. A hortelã cresce rapidamente e exige poucos cuidados, sendo ideal para cultivo em vasos ou no jardim. Veja as melhores dicas para plantar, cuidar e colher essa erva aromática o ano todo!

Como surgiu o cultivo da hortelã?

A hortelã é cultivada há milhares de anos, sendo usada por egípcios e romanos para fins medicinais e culinários. Com o tempo, sua popularidade se espalhou pelo mundo, tornando-se uma das ervas mais apreciadas para chás, temperos e até cosméticos naturais.

Quantas calorias tem a hortelã?

A hortelã é muito leve e tem cerca de 44 calorias a cada 100g. Suas folhas são uma excelente opção para temperar pratos e bebidas sem adicionar calorias extras.

Informações nutricionais da hortelã e rendimento

• Tipo de planta: Erva aromática
• Tempo de germinação: 10 a 15 dias
• Tempo para colheita: 60 a 90 dias após o plantio
• Duração da planta: Perene, com crescimento contínuo
• Quantidade de folhas por planta: Pode ser colhida várias vezes ao longo do ano

Descrição dos Ingredientes

Para um cultivo de hortelã saudável, você precisará de:

• Sementes ou mudas de hortelã – prefira hortelã-pimenta ou hortelã-verde.
• Terra rica em matéria orgânica – ajuda no crescimento saudável.
• Vaso com drenagem ou canteiro – evita o acúmulo excessivo de água.
• Rega moderada – mantém a terra úmida sem encharcar.
• Luz solar indireta – ideal para evitar que as folhas fiquem queimadas.

Equipamentos Necessários

• Vasos ou jardineiras
• Pá de jardinagem
• Regador ou borrifador
• Tesoura para poda
• Adubo orgânico

Como Plantar Hortelã: Passo a Passo

1. Escolhendo o Melhor Local

A hortelã cresce melhor em meia-sombra, recebendo luz indireta durante o dia. Se cultivada no jardim, prefira locais onde o sol não seja intenso o tempo todo.

2. Preparando o Solo

Misture terra vegetal com húmus de minhoca para garantir um solo fértil e bem drenado. Evite solos compactados, pois a hortelã precisa de umidade, mas sem encharcamento.

3. Plantando as Sementes ou Mudas

Sementes: Plante a 1 cm de profundidade, cubra com uma leve camada de terra e regue.

Mudas: Plante no solo e pressione levemente ao redor da base para fixação.

4. Regando Corretamente

A hortelã precisa de rega regular, mantendo o solo sempre úmido. Evite excesso de água para não apodrecer as raízes.

5. Podando e Mantendo a Hortelã Saudável

Faça podas frequentes para estimular o crescimento.

Evite que a hortelã se espalhe muito plantando-a separada de outras ervas.

Proteja a planta de ventos fortes e temperaturas extremas.

• Plante em vasos individuais para evitar que a hortelã tome conta do espaço.
• Use adubo orgânico a cada 30 dias para um crescimento mais forte.
• Colha as folhas pela manhã, quando estão mais hidratadas e aromáticas.

Sugestões de Acompanhamento

A hortelã combina com:

• Chás naturais – refrescantes e digestivos.
• Sucos e drinks – como mojito e limonada.
• Saladas e molhos – adicionando um toque especial.
• Sobremesas – como bolos e sorvetes.

Como Armazenar a Hortelã

• Na geladeira: Coloque os ramos em um saco plástico perfurado.
• Congelada: Pique e congele em formas de gelo com água.
• Desidratada: Seque ao sol e armazene em potes herméticos.

Considerações Finais

Com essas dicas, você pode cultivar hortelã facilmente e aproveitar suas folhas frescas sempre que quiser. Comece agora e tenha essa erva aromática sempre à disposição!

FAQs

1. Hortelã precisa de sol direto?

Não. Prefere meia-sombra, mas pode receber algumas horas de sol fraco por dia.

2. Posso plantar hortelã com outras ervas?

Não é recomendado, pois a hortelã cresce rapidamente e pode sufocar outras plantas.

3. Como evitar que a hortelã se espalhe demais?

Plante em vasos individuais ou crie barreiras no canteiro.

4. Com que frequência devo podar a hortelã?

Sempre que as folhas começarem a crescer demais, para manter a planta forte.

5. Qual o melhor solo para hortelã?

Solo rico em matéria orgânica, bem drenado e sempre úmido.