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Passo a Passo para Plantar Hortelã e Nunca Mais Comprar no Mercado

Plantar Hortelã

Plantar hortelã em casa é fácil e garante folhas frescas para chás, sucos e receitas. A hortelã cresce rapidamente e exige poucos cuidados, sendo ideal para cultivo em vasos ou no jardim. Veja as melhores dicas para plantar, cuidar e colher essa erva aromática o ano todo!

Como surgiu o cultivo da hortelã?

A hortelã é cultivada há milhares de anos, sendo usada por egípcios e romanos para fins medicinais e culinários. Com o tempo, sua popularidade se espalhou pelo mundo, tornando-se uma das ervas mais apreciadas para chás, temperos e até cosméticos naturais.

Quantas calorias tem a hortelã?

A hortelã é muito leve e tem cerca de 44 calorias a cada 100g. Suas folhas são uma excelente opção para temperar pratos e bebidas sem adicionar calorias extras.

Informações nutricionais da hortelã e rendimento

  • Tipo de planta: Erva aromática
  • Tempo de germinação: 10 a 15 dias
  • Tempo para colheita: 60 a 90 dias após o plantio
  • Duração da planta: Perene, com crescimento contínuo
  • Quantidade de folhas por planta: Pode ser colhida várias vezes ao longo do ano

Descrição dos Ingredientes

Para um cultivo de hortelã saudável, você precisará de:

  • Sementes ou mudas de hortelã – prefira hortelã-pimenta ou hortelã-verde.
  • Terra rica em matéria orgânica – ajuda no crescimento saudável.
  • Vaso com drenagem ou canteiro – evita o acúmulo excessivo de água.
  • Rega moderada – mantém a terra úmida sem encharcar.
  • Luz solar indireta – ideal para evitar que as folhas fiquem queimadas.
Plantar Hortelã

Equipamentos Necessários

  • Vasos ou jardineiras
  • Pá de jardinagem
  • Regador ou borrifador
  • Tesoura para poda
  • Adubo orgânico

Como Plantar Hortelã: Passo a Passo

1. Escolhendo o Melhor Local

A hortelã cresce melhor em meia-sombra, recebendo luz indireta durante o dia. Se cultivada no jardim, prefira locais onde o sol não seja intenso o tempo todo.

2. Preparando o Solo

Misture terra vegetal com húmus de minhoca para garantir um solo fértil e bem drenado. Evite solos compactados, pois a hortelã precisa de umidade, mas sem encharcamento.

3. Plantando as Sementes ou Mudas

Sementes: Plante a 1 cm de profundidade, cubra com uma leve camada de terra e regue.

Mudas: Plante no solo e pressione levemente ao redor da base para fixação.

4. Regando Corretamente

A hortelã precisa de rega regular, mantendo o solo sempre úmido. Evite excesso de água para não apodrecer as raízes.

5. Podando e Mantendo a Hortelã Saudável

Faça podas frequentes para estimular o crescimento.

Evite que a hortelã se espalhe muito plantando-a separada de outras ervas.

Proteja a planta de ventos fortes e temperaturas extremas.

  • Plante em vasos individuais para evitar que a hortelã tome conta do espaço.
  • Use adubo orgânico a cada 30 dias para um crescimento mais forte.
  • Colha as folhas pela manhã, quando estão mais hidratadas e aromáticas.

Sugestões de Acompanhamento

A hortelã combina com:

  • Chás naturais – refrescantes e digestivos.
  • Sucos e drinks – como mojito e limonada.
  • Saladas e molhos – adicionando um toque especial.
  • Sobremesas – como bolos e sorvetes.

Como Armazenar a Hortelã

  • Na geladeira: Coloque os ramos em um saco plástico perfurado.
  • Congelada: Pique e congele em formas de gelo com água.
  • Desidratada: Seque ao sol e armazene em potes herméticos.

Considerações Finais

Com essas dicas, você pode cultivar hortelã facilmente e aproveitar suas folhas frescas sempre que quiser. Comece agora e tenha essa erva aromática sempre à disposição!

FAQs

1. Hortelã precisa de sol direto?

Não. Prefere meia-sombra, mas pode receber algumas horas de sol fraco por dia.

2. Posso plantar hortelã com outras ervas?

Não é recomendado, pois a hortelã cresce rapidamente e pode sufocar outras plantas.

3. Como evitar que a hortelã se espalhe demais?

Plante em vasos individuais ou crie barreiras no canteiro.

4. Com que frequência devo podar a hortelã?

Sempre que as folhas começarem a crescer demais, para manter a planta forte.

5. Qual o melhor solo para hortelã?

Solo rico em matéria orgânica, bem drenado e sempre úmido.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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