Praticidade, Sabor e Surpresa em Cada Fatia –

O bolo assado já com o recheio é uma verdadeira revolução na confeitaria caseira. Ao invés de cortar e rechear depois de pronto, essa técnica permite que o recheio já esteja dentro do bolo desde o início da cocção. O resultado é um bolo úmido, saboroso e com uma apresentação surpreendente, ideal para festas, lanches e até café da manhã. A seguir, veja todos os detalhes para preparar essa delícia prática e irresistível.

Como surgiu a receita de Bolo Assado Já com o Recheio?

Essa receita ganhou popularidade nas cozinhas brasileiras por oferecer praticidade e inovação. Surgiu da ideia de unir massa e recheio em uma única etapa, poupando tempo e evitando o trabalho de cortar e rechear depois. Muito difundido em programas culinários e redes sociais, o bolo assado com recheio conquistou adeptos por seu visual bonito e textura diferenciada, além da versatilidade nos sabores, que vão do chocolate ao leite condensado, coco e frutas.

Quantas Calorias tem Bolo Assado Já com o Recheio?

Uma fatia média (aproximadamente 100g) de bolo assado com recheio de leite condensado tem cerca de 320 calorias, podendo variar conforme o tipo de recheio escolhido.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 10 fatias médias
Calorias por porção: 320 kcal (com recheio de leite condensado)

Ingredientes para Bolo Assado Já com o Recheio

• 3 ovos – Garantem estrutura e leveza à massa
• 1 xícara de açúcar – Dá o dulçor ideal
• 1/2 xícara de óleo – Deixa a massa macia
• 1 xícara de leite – Umidifica a massa
• 2 xícaras de farinha de trigo – Base da estrutura do bolo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó – Faz o bolo crescer
• 1 lata de leite condensado – Recheio cremoso e doce na medida

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou batedeira
• Tigela grande
• Colher de pau ou espátula
• Forma média (preferencialmente com furo no meio)
• Forno pré-aquecido

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a massa

Bata no liquidificador 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo e 1 xícara de leite por 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione 2 xícaras de farinha de trigo e bata mais um pouco. Por último, incorpore 1 colher de sopa de fermento em pó e misture com uma espátula.

Montando o bolo com o recheio

Unte e enfarinhe a forma. Despeje metade da massa. Com cuidado, coloque 1 lata de leite condensado no centro, distribuindo sobre a massa. Cubra com o restante da massa, selando as laterais.

Assando

Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas Extras

• Use o leite condensado gelado para que ele não afunde muito durante o forno
• Varie o recheio com doce de leite, creme de avelã ou brigadeiro mole
• Não mexa o recheio depois de colocar na massa, para manter o efeito “recheado”

Sugestões de Acompanhamento

• Café coado na hora
• Chá de camomila ou frutas
• Suco natural de laranja
• Calda quente de chocolate para regar por cima

Como Armazenar

Guarde o bolo em recipiente fechado, na geladeira, por até 5 dias. Para servir, pode-se aquecer brevemente no micro-ondas. Não é recomendado congelar com o recheio já inserido, pois pode alterar a textura.

Considerações finais

O bolo assado já com o recheio é a combinação perfeita entre praticidade e sabor. Ideal para quem busca inovar sem complicação, essa receita surpreende pelo visual e conquista pelo paladar. Experimente com diferentes recheios e torne seus momentos ainda mais gostosos.

FAQs

O recheio pode afundar no bolo?

Sim, se estiver muito líquido. Usar recheios mais densos ou gelados ajuda a manter o centro.

Posso usar outros tipos de recheio?

Claro! Doce de leite, geleia, brigadeiro ou frutas picadas são ótimas opções.

Preciso colocar o recheio antes ou depois de assar?

O diferencial dessa receita é assar o bolo já com o recheio no meio da massa.

Posso fazer em forma retangular?

Sim, mas a distribuição do recheio pode não ficar tão central. Prefira forma com furo.

Posso congelar esse bolo?

Não é recomendado congelar com o recheio dentro, pois a umidade pode comprometer a textura.