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Praticidade, Sabor e Surpresa em Cada Fatia –

Bolo com Recheio Dentro: Receita Fácil e Saborosa

O bolo assado já com o recheio é uma verdadeira revolução na confeitaria caseira. Ao invés de cortar e rechear depois de pronto, essa técnica permite que o recheio já esteja dentro do bolo desde o início da cocção. O resultado é um bolo úmido, saboroso e com uma apresentação surpreendente, ideal para festas, lanches e até café da manhã. A seguir, veja todos os detalhes para preparar essa delícia prática e irresistível.

Como surgiu a receita de Bolo Assado Já com o Recheio?

Essa receita ganhou popularidade nas cozinhas brasileiras por oferecer praticidade e inovação. Surgiu da ideia de unir massa e recheio em uma única etapa, poupando tempo e evitando o trabalho de cortar e rechear depois. Muito difundido em programas culinários e redes sociais, o bolo assado com recheio conquistou adeptos por seu visual bonito e textura diferenciada, além da versatilidade nos sabores, que vão do chocolate ao leite condensado, coco e frutas.

Quantas Calorias tem Bolo Assado Já com o Recheio?

Uma fatia média (aproximadamente 100g) de bolo assado com recheio de leite condensado tem cerca de 320 calorias, podendo variar conforme o tipo de recheio escolhido.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 10 fatias médias
Calorias por porção: 320 kcal (com recheio de leite condensado)

Ingredientes para Bolo Assado Já com o Recheio

  • 3 ovos – Garantem estrutura e leveza à massa
  • 1 xícara de açúcar – Dá o dulçor ideal
  • 1/2 xícara de óleo – Deixa a massa macia
  • 1 xícara de leite – Umidifica a massa
  • 2 xícaras de farinha de trigo – Base da estrutura do bolo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó – Faz o bolo crescer
  • 1 lata de leite condensado – Recheio cremoso e doce na medida

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador ou batedeira
  • Tigela grande
  • Colher de pau ou espátula
  • Forma média (preferencialmente com furo no meio)
  • Forno pré-aquecido
Bolo Assado com recheio_Freepik

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a massa

Bata no liquidificador 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo e 1 xícara de leite por 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione 2 xícaras de farinha de trigo e bata mais um pouco. Por último, incorpore 1 colher de sopa de fermento em pó e misture com uma espátula.

Montando o bolo com o recheio

Unte e enfarinhe a forma. Despeje metade da massa. Com cuidado, coloque 1 lata de leite condensado no centro, distribuindo sobre a massa. Cubra com o restante da massa, selando as laterais.

Assando

Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas Extras

  • Use o leite condensado gelado para que ele não afunde muito durante o forno
  • Varie o recheio com doce de leite, creme de avelã ou brigadeiro mole
  • Não mexa o recheio depois de colocar na massa, para manter o efeito “recheado”

Sugestões de Acompanhamento

  • Café coado na hora
  • Chá de camomila ou frutas
  • Suco natural de laranja
  • Calda quente de chocolate para regar por cima

Como Armazenar

Guarde o bolo em recipiente fechado, na geladeira, por até 5 dias. Para servir, pode-se aquecer brevemente no micro-ondas. Não é recomendado congelar com o recheio já inserido, pois pode alterar a textura.

Considerações finais

O bolo assado já com o recheio é a combinação perfeita entre praticidade e sabor. Ideal para quem busca inovar sem complicação, essa receita surpreende pelo visual e conquista pelo paladar. Experimente com diferentes recheios e torne seus momentos ainda mais gostosos.

FAQs

O recheio pode afundar no bolo?

Sim, se estiver muito líquido. Usar recheios mais densos ou gelados ajuda a manter o centro.

Posso usar outros tipos de recheio?

Claro! Doce de leite, geleia, brigadeiro ou frutas picadas são ótimas opções.

Preciso colocar o recheio antes ou depois de assar?

O diferencial dessa receita é assar o bolo já com o recheio no meio da massa.

Posso fazer em forma retangular?

Sim, mas a distribuição do recheio pode não ficar tão central. Prefira forma com furo.

Posso congelar esse bolo?

Não é recomendado congelar com o recheio dentro, pois a umidade pode comprometer a textura.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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