Prático, Delicioso e Perfeito para Qualquer Ocasião –

O sanduíche cremoso de forno é uma receita versátil e saborosa que agrada todos os paladares. Ideal para lanches, jantares rápidos ou para receber visitas, ele combina camadas de pão, recheios bem temperados e um creme irresistível que derrete no forno. O resultado é um prato quentinho, com textura cremosa e crosta dourada por cima. Com ingredientes simples e preparo descomplicado, o sanduíche cremoso de forno se tornou uma opção prática que não abre mão do sabor.

Como surgiu a receita de Sanduíche Cremoso de Forno?

A receita de sanduíche cremoso de forno surgiu como uma adaptação brasileira dos “bakes” americanos, que misturam pão, carne, queijo e molhos em camadas e assam tudo junto. No Brasil, a criatividade tomou conta e surgiram versões com frango desfiado, presunto, carne moída e até legumes. A base de creme de leite, requeijão e maionese dá o toque cremoso que tornou essa receita um clássico em reuniões de família e encontros informais.

Quantas Calorias tem Sanduíche Cremoso de Forno?

Uma porção média (cerca de 180g) de sanduíche cremoso de forno tem aproximadamente 290 calorias, variando conforme os recheios e a quantidade de queijo utilizada.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Lanche assado
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 290 kcal

Ingredientes do Sanduíche Cremoso de Forno

Essa receita leva ingredientes simples e acessíveis, cada um com papel fundamental na textura e no sabor:

• 12 fatias de pão de forma sem casca – estrutura da receita e base neutra
• 300g de frango desfiado cozido e temperado – recheio principal, pode ser substituído por presunto ou carne moída
• 1/2 xícara de requeijão cremoso – traz a cremosidade essencial
• 1/2 xícara de creme de leite – deixa o recheio mais leve
• 3 colheres de sopa de maionese – ajuda a dar sabor e consistência ao creme
• 1 xícara de queijo muçarela ralado – forma a camada gratinada irresistível
• 1 tomate em cubos pequenos – adiciona frescor e leve acidez
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado – dá o toque final de sabor
• Sal e pimenta-do-reino a gosto – ajustam o tempero do creme

Equipamentos Necessários

Para preparar seu sanduíche cremoso de forno, você vai precisar de:

• Tigela média
• Travessa ou refratário médio
• Espátula ou colher
• Forno
• Faca de pão (opcional para cortar as fatias)

Preparando o Recheio Cremoso

Em uma tigela, misture o frango desfiado, o requeijão, o creme de leite, a maionese, o tomate, o cheiro-verde, o sal e a pimenta até formar um creme homogêneo.

Montando o Sanduíche

Unte levemente o refratário. Faça uma camada de pão de forma, cubra com parte do creme de frango. Adicione outra camada de pão e repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com creme.

Adicionando o Queijo

Cubra tudo com queijo muçarela ralado, espalhando bem para garantir que toda a superfície gratine por igual.

Levando ao Forno

Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

• Experimente trocar o frango por carne moída ou presunto e queijo
• Para um toque especial, adicione orégano por cima antes de assar
• Use pão integral para uma versão mais nutritiva
• Pode usar pão amanhecido, desde que não esteja seco demais

Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde simples
• Suco natural ou refrigerante
• Batata palha para servir por cima depois de assado
• Molho de pimenta ou ketchup para acompanhar

Como Armazenar

O sanduíche cremoso de forno pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado. Para reaquecer, leve ao forno ou micro-ondas até aquecer completamente. Pode também ser congelado por até 30 dias, preferencialmente antes de assar.

Considerações finais

O sanduíche cremoso de forno é uma receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Fácil de montar, com ingredientes acessíveis e muito versátil, ele pode ser adaptado com o que você tiver na geladeira. Prepare hoje mesmo e transforme seu lanche ou jantar em um momento especial e delicioso!

FAQs

Posso fazer com pão com casca?

Pode sim! A casca apenas deixará a textura um pouco mais firme nas laterais, o que é ótimo para quem gosta de crocância.

Dá para substituir o creme de leite?

Sim. Pode usar iogurte natural, leite evaporado ou até um pouco mais de requeijão.

Posso montar e deixar na geladeira para assar depois?

Sim. Monte, cubra com plástico filme e leve à geladeira por até 24 horas antes de assar.

Posso fazer em porções individuais?

Sim. Monte em ramequins ou formas pequenas e asse normalmente.

Qual o melhor tipo de queijo para gratinar?

Muçarela funciona muito bem, mas também pode usar queijo prato, cheddar ou uma mistura dos três.