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Pudim de caneca uma sobremesa rápida cremosa e deliciosa

Pudim de caneca com sabor de sobremesa de vó e praticidade de micro-ondas

O pudim de caneca é aquela receita perfeita para quem quer matar a vontade de um doce de forma rápida, prática e sem sujar muita louça. Fica cremoso, com aquele sabor clássico de pudim, e é feito em poucos minutos no micro-ondas. Ideal para um lanche da tarde, uma sobremesa rápida ou para adoçar qualquer momento do dia.

A Origem da Receita de Pudim de Caneca

O pudim de caneca surgiu como uma versão prática do tradicional pudim de leite condensado, adaptado para a rotina moderna. Essa receita ganhou o coração dos brasileiros por ser simples, rápida e feita diretamente na caneca, no micro-ondas, sem perder o sabor e a textura do pudim clássico que tanto amamos.

Quantas Calorias tem Pudim de Caneca?

Cada pudim de caneca possui aproximadamente 320 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e do tamanho da caneca.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Informações nutricionais:

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de micro-ondas: 2 a 3 minutos
  • Tempo total: 8 minutos
  • Rendimento: 1 porção
  • Calorias por porção: 320 kcal

Descrição dos Ingredientes

Para o Pudim:

  • 1 ovo – dá estrutura e textura cremosa.
  • 5 colheres de sopa de leite condensado – adoça e traz sabor.
  • 5 colheres de sopa de leite – deixa o pudim mais leve.
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – adiciona aroma.

Para a Calda:

  • 1 colher de sopa de açúcar – base da calda.
  • 1 colher de sopa de água – para dissolver o açúcar.
Pudim de caneca uma sobremesa rápida cremosa e deliciosa
pudim de caneca – Fonte/Freepik

Equipamentos Necessários

  • Caneca (mínimo 250ml de capacidade)
  • Colher
  • Micro-ondas

Modo de Preparo com Detalhamento

Na caneca coloque o açúcar e a água, misture bem e leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até virar uma calda dourada (fique de olho para não queimar). Gire a caneca para espalhar a calda nas laterais e reserve. Em outra tigela ou na própria caneca (se preferir), bata o ovo, o leite condensado, o leite e a baunilha até ficar homogêneo. Despeje essa mistura sobre a calda na caneca. Leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos, depois confira: se o centro ainda estiver muito líquido, coloque de 10 em 10 segundos até firmar (geralmente não passa de 3 minutos). Retire, deixe esfriar um pouco e, se quiser, desenforme ou coma diretamente na caneca.

Dicas Extras

Se quiser um pudim mais aerado, bata o ovo muito bem antes de misturar os demais ingredientes. Para desenformar mais fácil, unte levemente a caneca antes de fazer a calda. Também fica delicioso acrescentar uma pitada de raspas de limão ou laranja na mistura.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva o pudim de caneca com frutas frescas, chantilly, uma bola de sorvete de creme ou um fio de doce de leite por cima.

Como Armazenar?

Se sobrar (o que é difícil!), pode ser armazenado na geladeira dentro da própria caneca, coberto, por até 2 dias.

Considerações finais

O pudim de caneca é a sobremesa perfeita para quem quer rapidez, praticidade e muito sabor. Cremoso, fácil e feito em minutos no micro-ondas, ele conquista pela simplicidade e pela textura irresistível. Experimente essa receita e surpreenda-se com tanto sabor em tão pouco tempo.

FAQs

Dá para fazer sem leite condensado?

Sim, substitua por 3 colheres de leite em pó e 2 colheres de açúcar.

Pode fazer sem calda?

Sim, mas a calda dá aquele toque clássico e deixa mais saboroso.

Qual tamanho ideal da caneca?

Caneca com capacidade mínima de 250ml, para evitar que transborde.

Dá para fazer sem ovo?

Não nesta receita, pois o ovo é essencial para a estrutura do pudim.

Pode desenformar?

Sim, espere esfriar, passe uma faca nas laterais e desenforme com cuidado.

Pudim de caneca uma sobremesa rápida cremosa e deliciosa

Ingredientes

  • 1 ovo – dá estrutura e textura cremosa.
  • 5 colheres de sopa de leite condensado – adoça e traz sabor.
  • 5 colheres de sopa de leite – deixa o pudim mais leve.
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – adiciona aroma.
  • 1 colher de sopa de açúcar – base da calda.
  • 1 colher de sopa de água – para dissolver o açúcar.

Instruções

Equipamentos Necessários

  • Caneca (mínimo 250ml de capacidade)
  • Colher
  • Micro-ondas

Modo de Preparo com Detalhamento

Na caneca coloque o açúcar e a água, misture bem e leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até virar uma calda dourada (fique de olho para não queimar). Gire a caneca para espalhar a calda nas laterais e reserve. Em outra tigela ou na própria caneca (se preferir), bata o ovo, o leite condensado, o leite e a baunilha até ficar homogêneo. Despeje essa mistura sobre a calda na caneca. Leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos, depois confira: se o centro ainda estiver muito líquido, coloque de 10 em 10 segundos até firmar (geralmente não passa de 3 minutos). Retire, deixe esfriar um pouco e, se quiser, desenforme ou coma diretamente na caneca.

Dicas Extras

Se quiser um pudim mais aerado, bata o ovo muito bem antes de misturar os demais ingredientes. Para desenformar mais fácil, unte levemente a caneca antes de fazer a calda. Também fica delicioso acrescentar uma pitada de raspas de limão ou laranja na mistura.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva o pudim de caneca com frutas frescas, chantilly, uma bola de sorvete de creme ou um fio de doce de leite por cima.

Como Armazenar?

Se sobrar (o que é difícil!), pode ser armazenado na geladeira dentro da própria caneca, coberto, por até 2 dias.

Considerações finais

O pudim de caneca é a sobremesa perfeita para quem quer rapidez, praticidade e muito sabor. Cremoso, fácil e feito em minutos no micro-ondas, ele conquista pela simplicidade e pela textura irresistível. Experimente essa receita e surpreenda-se com tanto sabor em tão pouco tempo.

FAQs

Dá para fazer sem leite condensado?

Sim, substitua por 3 colheres de leite em pó e 2 colheres de açúcar.

Pode fazer sem calda?

Sim, mas a calda dá aquele toque clássico e deixa mais saboroso.

Qual tamanho ideal da caneca?

Caneca com capacidade mínima de 250ml, para evitar que transborde.

Dá para fazer sem ovo?

Não nesta receita, pois o ovo é essencial para a estrutura do pudim.

Pode desenformar?

Sim, espere esfriar, passe uma faca nas laterais e desenforme com cuidado.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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