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Pudim de caneca uma sobremesa rápida cremosa e deliciosa

O pudim de caneca é aquela receita perfeita para quem quer matar a vontade de um doce de forma rápida, prática e sem sujar muita louça. Fica cremoso, com aquele sabor clássico de pudim, e é feito em poucos minutos no micro-ondas. Ideal para um lanche da tarde, uma sobremesa rápida ou para adoçar qualquer momento do dia.
A Origem da Receita de Pudim de Caneca
O pudim de caneca surgiu como uma versão prática do tradicional pudim de leite condensado, adaptado para a rotina moderna. Essa receita ganhou o coração dos brasileiros por ser simples, rápida e feita diretamente na caneca, no micro-ondas, sem perder o sabor e a textura do pudim clássico que tanto amamos.
Quantas Calorias tem Pudim de Caneca?
Cada pudim de caneca possui aproximadamente 320 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e do tamanho da caneca.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Informações nutricionais:
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de micro-ondas: 2 a 3 minutos
- Tempo total: 8 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Calorias por porção: 320 kcal
Descrição dos Ingredientes
Para o Pudim:
- 1 ovo – dá estrutura e textura cremosa.
- 5 colheres de sopa de leite condensado – adoça e traz sabor.
- 5 colheres de sopa de leite – deixa o pudim mais leve.
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – adiciona aroma.
Para a Calda:
- 1 colher de sopa de açúcar – base da calda.
- 1 colher de sopa de água – para dissolver o açúcar.

Equipamentos Necessários
- Caneca (mínimo 250ml de capacidade)
- Colher
- Micro-ondas
Modo de Preparo com Detalhamento
Na caneca coloque o açúcar e a água, misture bem e leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até virar uma calda dourada (fique de olho para não queimar). Gire a caneca para espalhar a calda nas laterais e reserve. Em outra tigela ou na própria caneca (se preferir), bata o ovo, o leite condensado, o leite e a baunilha até ficar homogêneo. Despeje essa mistura sobre a calda na caneca. Leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos, depois confira: se o centro ainda estiver muito líquido, coloque de 10 em 10 segundos até firmar (geralmente não passa de 3 minutos). Retire, deixe esfriar um pouco e, se quiser, desenforme ou coma diretamente na caneca.
Dicas Extras
Se quiser um pudim mais aerado, bata o ovo muito bem antes de misturar os demais ingredientes. Para desenformar mais fácil, unte levemente a caneca antes de fazer a calda. Também fica delicioso acrescentar uma pitada de raspas de limão ou laranja na mistura.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva o pudim de caneca com frutas frescas, chantilly, uma bola de sorvete de creme ou um fio de doce de leite por cima.
Como Armazenar?
Se sobrar (o que é difícil!), pode ser armazenado na geladeira dentro da própria caneca, coberto, por até 2 dias.
Considerações finais
O pudim de caneca é a sobremesa perfeita para quem quer rapidez, praticidade e muito sabor. Cremoso, fácil e feito em minutos no micro-ondas, ele conquista pela simplicidade e pela textura irresistível. Experimente essa receita e surpreenda-se com tanto sabor em tão pouco tempo.
FAQs
Dá para fazer sem leite condensado?
Sim, substitua por 3 colheres de leite em pó e 2 colheres de açúcar.
Pode fazer sem calda?
Sim, mas a calda dá aquele toque clássico e deixa mais saboroso.
Qual tamanho ideal da caneca?
Caneca com capacidade mínima de 250ml, para evitar que transborde.
Dá para fazer sem ovo?
Não nesta receita, pois o ovo é essencial para a estrutura do pudim.
Pode desenformar?
Sim, espere esfriar, passe uma faca nas laterais e desenforme com cuidado.
Pudim de caneca uma sobremesa rápida cremosa e deliciosa
Ingredientes
- 1 ovo – dá estrutura e textura cremosa.
- 5 colheres de sopa de leite condensado – adoça e traz sabor.
- 5 colheres de sopa de leite – deixa o pudim mais leve.
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – adiciona aroma.
- 1 colher de sopa de açúcar – base da calda.
- 1 colher de sopa de água – para dissolver o açúcar.
Instruções
Equipamentos Necessários
- Caneca (mínimo 250ml de capacidade)
- Colher
- Micro-ondas
Modo de Preparo com Detalhamento
Na caneca coloque o açúcar e a água, misture bem e leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até virar uma calda dourada (fique de olho para não queimar). Gire a caneca para espalhar a calda nas laterais e reserve. Em outra tigela ou na própria caneca (se preferir), bata o ovo, o leite condensado, o leite e a baunilha até ficar homogêneo. Despeje essa mistura sobre a calda na caneca. Leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos, depois confira: se o centro ainda estiver muito líquido, coloque de 10 em 10 segundos até firmar (geralmente não passa de 3 minutos). Retire, deixe esfriar um pouco e, se quiser, desenforme ou coma diretamente na caneca.
Dicas Extras
Se quiser um pudim mais aerado, bata o ovo muito bem antes de misturar os demais ingredientes. Para desenformar mais fácil, unte levemente a caneca antes de fazer a calda. Também fica delicioso acrescentar uma pitada de raspas de limão ou laranja na mistura.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva o pudim de caneca com frutas frescas, chantilly, uma bola de sorvete de creme ou um fio de doce de leite por cima.
Como Armazenar?
Se sobrar (o que é difícil!), pode ser armazenado na geladeira dentro da própria caneca, coberto, por até 2 dias.
Considerações finais
O pudim de caneca é a sobremesa perfeita para quem quer rapidez, praticidade e muito sabor. Cremoso, fácil e feito em minutos no micro-ondas, ele conquista pela simplicidade e pela textura irresistível. Experimente essa receita e surpreenda-se com tanto sabor em tão pouco tempo.
FAQs
Dá para fazer sem leite condensado?
Sim, substitua por 3 colheres de leite em pó e 2 colheres de açúcar.
Pode fazer sem calda?
Sim, mas a calda dá aquele toque clássico e deixa mais saboroso.
Qual tamanho ideal da caneca?
Caneca com capacidade mínima de 250ml, para evitar que transborde.
Dá para fazer sem ovo?
Não nesta receita, pois o ovo é essencial para a estrutura do pudim.
Pode desenformar?
Sim, espere esfriar, passe uma faca nas laterais e desenforme com cuidado.
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