Para garantir que o pudim fique lisinho, peneire a mistura de ovos antes de adicionar as bolachas.
Use bolachas de maizena de boa qualidade para um sabor mais autêntico.
Certifique-se de que a calda está bem distribuída na forma para que o pudim fique bem caramelizado.
Variedades da Receita
- Pudim de Bolacha de Chocolate: Substitua a bolacha de maizena por bolacha de chocolate para um sabor diferente.
- Pudim com Coco: Adicione 100g de coco ralado à mistura do pudim para um toque especial.
- Pudim de Bolacha Maria: Use bolacha Maria no lugar da bolacha de maizena para uma variação na textura e no sabor.
Como Servir e Armazenar
Para servir, desenforme o pudim em um prato grande e corte em fatias. Essa sobremesa é perfeita para ser servida gelada, acompanhada de uma xícara de café ou chá.
Para armazenar, mantenha o pudim na geladeira, coberto com filme plástico ou em um recipiente com tampa. Ele pode ser conservado por até 5 dias, mantendo seu sabor e textura.
Aproveite essa receita deliciosa e simples de Pudim de Bolacha de Maizena para criar momentos inesquecíveis com sua família e amigos. Bom apetite!
No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Quebre as bolachas de maizena em pedaços pequenos e adicione à mistura, mexendo com uma colher.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Para garantir que o pudim fique lisinho, peneire a mistura de ovos antes de adicionar as bolachas.
- Use bolachas de maizena de boa qualidade para um sabor mais autêntico.
- Certifique-se de que a calda está bem distribuída na forma para que o pudim fique bem caramelizado.
Variedades da Receita
- Pudim de Bolacha de Chocolate: Substitua a bolacha de maizena por bolacha de chocolate para um sabor diferente.
- Pudim com Coco: Adicione 100g de coco ralado à mistura do pudim para um toque especial.
- Pudim de Bolacha Maria: Use bolacha Maria no lugar da bolacha de maizena para uma variação na textura e no sabor.
Como Servir e Armazenar
Para servir, desenforme o pudim em um prato grande e corte em fatias. Essa sobremesa é perfeita para ser servida gelada, acompanhada de uma xícara de café ou chá.
Para armazenar, mantenha o pudim na geladeira, coberto com filme plástico ou em um recipiente com tampa. Ele pode ser conservado por até 5 dias, mantendo seu sabor e textura.
Aproveite essa receita deliciosa e simples de Pudim de Bolacha de Maizena para criar momentos inesquecíveis com sua família e amigos. Bom apetite!
