Que tal uma Torta de Bauru de Liquidificador hoje?

Não tem coisa melhor do que uma receita prática e saborosa para reunir a família em volta da mesa, não é mesmo? A Torta de Bauru de Liquidificador é uma dessas delícias que aprendi com minha mãe e que sempre faz sucesso aqui em casa. A simplicidade do preparo e o sabor incrível tornam essa torta uma opção perfeita para qualquer ocasião. Vamos aprender?

Como Surgiu a Receita de Torta de Bauru de Liquidificador

A Torta de Bauru é uma adaptação do tradicional sanduíche Bauru, famoso no Brasil. A ideia de transformar o sanduíche em uma torta surgiu da necessidade de criar uma refeição prática, que pudesse ser preparada rapidamente e alimentasse várias pessoas. Com o tempo, a receita foi se popularizando e ganhou variações deliciosas, como a versão de liquidificador, que facilita ainda mais o preparo.

Quantas calorias tem a receita de Torta de Bauru de Liquidificador?

A receita de Torta de Bauru de Liquidificador tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Torta
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Forno: 35 minutos
• Tempo Total: 55 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 250 kcal por 100 gramas

Ingredientes

Massa

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio

• 300g de presunto picado
• 300g de queijo mussarela ralado
• 2 tomates picados sem sementes
• 1 cebola pequena picada
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Massa

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre, até a massa ficar lisa.
3. Acrescente o fermento em pó e o sal, e bata rapidamente apenas para misturar.

Recheio

1. Em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, os tomates e a cebola.
2. Tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Montagem

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma média com óleo e farinha de trigo.
3. Despeje metade da massa na forma.
4. Espalhe o recheio por cima da massa de maneira uniforme.
5. Cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 minutos, ou até a torta ficar dourada e firme.

Dicas de Preparo

• Para deixar a torta ainda mais saborosa, adicione azeitonas picadas ao recheio.
• Se preferir, substitua o presunto por peito de peru ou frango desfiado.
• Verifique o ponto da massa no forno com um palito; se sair limpo, a torta está pronta.

Variedades da Receita

A Torta de Bauru de Liquidificador é muito versátil. Você pode variar o recheio conforme o seu gosto. Algumas opções deliciosas são:

• Torta de Bauru com Atum: substitua o presunto por atum sólido em conserva.
• Torta de Bauru Vegetariana: use legumes como abobrinha, cenoura ralada e espinafre no lugar das carnes.
• Torta de Bauru com Calabresa: troque o presunto por linguiça calabresa picada e refogada.

Como Servir e Armazenar

Sirva a Torta de Bauru de Liquidificador quente, acompanhada de uma salada fresca ou de um molho de sua preferência. É uma ótima opção para o almoço ou lanche da tarde.

Para armazenar, deixe a torta esfriar completamente, corte em pedaços e coloque em um recipiente fechado. Mantenha na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, utilize o forno ou o micro-ondas.

Essa Torta de Bauru de Liquidificador é prática, saborosa e perfeita para qualquer momento. Experimente e veja como é fácil conquistar toda a família com essa receita deliciosa!