Rápido, Crocante e Delicioso –

O pastel de forno com 3 ingredientes é a solução ideal para quem busca uma receita rápida, prática e saborosa. Sem complicações, essa massa versátil pode ser recheada de diversas formas e assada em poucos minutos, tornando-se uma ótima opção para lanches, festas ou até mesmo refeições rápidas. Com textura leve e sabor neutro, ele conquista adultos e crianças, além de ser uma alternativa mais saudável ao pastel frito.

Como surgiu o pastel de forno com 3 ingredientes?

O pastel de forno surgiu como uma alternativa ao tradicional pastel frito, especialmente em ambientes que buscam praticidade e versões mais saudáveis. Já a versão com 3 ingredientes é uma adaptação moderna, popularizada por receitas virais na internet e redes sociais. Essa simplificação da receita tradicional veio para mostrar que é possível fazer massas deliciosas com poucos ingredientes e sem abrir mão da qualidade.

Quantas calorias tem pastel de forno com 3 ingredientes?

Cada pastel de tamanho médio (com recheio simples de queijo) tem cerca de 180 a 220 calorias, dependendo do recheio e da quantidade de massa usada.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Salgado assado
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 8 pastéis médios
Calorias por porção: cerca de 200 kcal

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g) – base da massa
• 1/2 xícara (chá) de requeijão (100 g) – dá liga e leveza à massa
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó – deixa a massa mais macia

(Recheio a gosto: queijo, presunto, frango desfiado, calabresa, etc.)

Equipamentos Necessários

• Tigela para misturar
• Colher ou espátula
• Rolo de massa ou garrafa
• Cortador ou faca
• Assadeira
• Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a massa

Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento. Adicione o requeijão e mexa até formar uma massa uniforme e lisa. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha até desgrudar das mãos.

Abrindo e cortando

Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada até ficar com espessura fina. Corte em círculos ou retângulos, conforme o formato desejado para os pastéis.

Recheando

Coloque o recheio de sua preferência no centro de cada pedaço. Dobre ao meio, feche bem as bordas pressionando com um garfo.

Assando

Disponha os pastéis em uma assadeira forrada com papel manteiga. Se desejar, pincele com gema para dar cor. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até dourar levemente.

Dicas Extras

• Use requeijão firme para melhor resultado
• Pode substituir o requeijão por iogurte natural ou cream cheese
• Não exagere no recheio para evitar que estoure no forno

Sugestões de Acompanhamento

• Suco natural
• Molho de pimenta ou vinagrete
• Salada verde
• Iogurte temperado como dip

Como Armazenar

Guarde os pastéis prontos na geladeira por até 3 dias em pote fechado. Para congelar, prefira congelar crus e assar diretamente do freezer, aumentando o tempo de forno em 10 minutos.

Considerações finais

O pastel de forno com 3 ingredientes é a prova de que simplicidade pode sim resultar em sabor e praticidade. Experimente essa receita versátil e rápida, e descubra como é fácil preparar um lanche caseiro delicioso com o que você tem em casa!

FAQs

Posso fazer com farinha sem glúten?

Sim, mas a textura pode ficar diferente. Use misturas próprias para pães ou massas.

Dá para fazer com requeijão light?

Sim, funciona bem. Só certifique-se de que ele seja mais firme.

Precisa deixar a massa descansar?

Não é necessário, mas deixar 10 minutos pode ajudar a abrir melhor.

Posso rechear com doce?

Sim! Doce de leite, banana com canela ou goiabada ficam ótimos.

Pode congelar a massa?

Sim, embale em plástico filme e guarde por até 30 dias.