Rápido, Fácil e Delicioso! –

O sanduíche cremoso de forno é uma opção perfeita para um lanche rápido, prático e muito saboroso. Ele combina pão de forma com um recheio suculento e um toque gratinado irresistível. Além de ser fácil de preparar, é uma excelente alternativa para aproveitar ingredientes que você já tem na geladeira.

Como surgiu o Sanduíche Cremoso de Forno?

Esse tipo de sanduíche assado tem origem nas tradicionais receitas de lanches rápidos, inspiradas em pratos como o croque monsieur francês e as tortas salgadas brasileiras. Com o tempo, a receita foi adaptada para incluir camadas generosas de recheio e um molho cremoso, tornando-se um sucesso em reuniões familiares e lanches da tarde.

Quantas Calorias tem o Sanduíche Cremoso de Forno?

O valor calórico varia conforme os ingredientes utilizados, mas, em média, uma porção contém cerca de 250 a 350 calorias. Para uma versão mais leve, você pode substituir ingredientes como creme de leite por requeijão light e optar por queijos menos gordurosos.

Informações nutricionais do Sanduíche Cremoso de Forno

• Tipo de receita: Lanche assado
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 25 minutos
• Tempo total: 40 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal

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Ingredientes do Sanduíche Cremoso de Forno

• 12 fatias de pão de forma (pode ser com ou sem casca)
• 200g de presunto fatiado (ou peito de peru para uma versão mais leve)
• 200g de queijo muçarela fatiado (pode substituir por queijo prato ou cheddar)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 1 tomate grande fatiado
• Orégano a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 50g de queijo parmesão ralado (para gratinar)

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Equipamentos Necessários

• Assadeira média ou refratário
• Faca para fatiar os ingredientes
• Espátula para espalhar o creme
• Forno pré-aquecido

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Modo de Preparo

Preparando o Creme

Em uma tigela, misture o creme de leite e o requeijão cremoso até obter um creme homogêneo. Reserve.

Montando o Sanduíche

• Unte o refratário com manteiga derretida.
• Faça uma camada de pão de forma no fundo.
• Espalhe uma porção do creme sobre os pães.
• Adicione camadas de presunto, queijo muçarela e tomate fatiado.
• Polvilhe orégano para dar mais sabor.
• Repita o processo com outra camada de pão, creme, recheio e finalize com pão de forma.

Finalizando e Assando

• Cubra o topo com o restante do creme e finalize com queijo parmesão ralado.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até o queijo ficar dourado e gratinado.

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• Para um sanduíche mais crocante, use pão de forma amanhecido.
• Se quiser um sabor extra, adicione molho branco ou catupiry entre as camadas.
• Para uma versão mais saudável, troque o pão branco por integral e o requeijão por creme de ricota.

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Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde com molho de mostarda e mel
• Suco natural de laranja ou limonada
• Chips de batata-doce assada

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Como Armazenar

Se sobrar sanduíche, guarde em um pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve ao forno a 180°C por 10 minutos, assim ele volta a ficar crocante.

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Considerações Finais

O sanduíche cremoso de forno é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Seja para um lanche rápido ou até mesmo um jantar leve, essa receita sempre agrada. Teste diferentes recheios e deixe o prato com a sua cara!

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FAQs

1. Posso fazer essa receita com pão francês?

Sim! Basta cortar o pão francês ao meio e montar camadas como na receita original.

2. Dá para congelar o sanduíche cremoso de forno?

Sim, ele pode ser congelado por até 30 dias. Na hora de consumir, leve direto ao forno para aquecer.

3. Posso substituir o presunto?

Sim, você pode usar frango desfiado, atum ou até mesmo cogumelos para uma versão vegetariana.

4. O que fazer para o sanduíche não ficar seco?

Capriche no creme de requeijão e creme de leite para garantir que o sanduíche fique bem molhadinho.

5. Qual o melhor queijo para gratinar?

O parmesão é a melhor opção, pois forma uma crosta crocante, mas você também pode usar muçarela ralada.