O pudim é uma das sobremesas mais amadas, e essa versão com apenas 2 ingredientes…
Rápido, Fácil e Delicioso! –

O sanduíche cremoso de forno é uma opção perfeita para um lanche rápido, prático e muito saboroso. Ele combina pão de forma com um recheio suculento e um toque gratinado irresistível. Além de ser fácil de preparar, é uma excelente alternativa para aproveitar ingredientes que você já tem na geladeira.
Como surgiu o Sanduíche Cremoso de Forno?
Esse tipo de sanduíche assado tem origem nas tradicionais receitas de lanches rápidos, inspiradas em pratos como o croque monsieur francês e as tortas salgadas brasileiras. Com o tempo, a receita foi adaptada para incluir camadas generosas de recheio e um molho cremoso, tornando-se um sucesso em reuniões familiares e lanches da tarde.
Quantas Calorias tem o Sanduíche Cremoso de Forno?
O valor calórico varia conforme os ingredientes utilizados, mas, em média, uma porção contém cerca de 250 a 350 calorias. Para uma versão mais leve, você pode substituir ingredientes como creme de leite por requeijão light e optar por queijos menos gordurosos.
Informações nutricionais do Sanduíche Cremoso de Forno
- Tipo de receita: Lanche assado
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 25 minutos
- Tempo total: 40 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal
Ingredientes do Sanduíche Cremoso de Forno
- 12 fatias de pão de forma (pode ser com ou sem casca)
- 200g de presunto fatiado (ou peito de peru para uma versão mais leve)
- 200g de queijo muçarela fatiado (pode substituir por queijo prato ou cheddar)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 tomate grande fatiado
- Orégano a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 50g de queijo parmesão ralado (para gratinar)
Equipamentos Necessários
- Assadeira média ou refratário
- Faca para fatiar os ingredientes
- Espátula para espalhar o creme
- Forno pré-aquecido

Modo de Preparo
Preparando o Creme
Em uma tigela, misture o creme de leite e o requeijão cremoso até obter um creme homogêneo. Reserve.
Montando o Sanduíche
- Unte o refratário com manteiga derretida.
- Faça uma camada de pão de forma no fundo.
- Espalhe uma porção do creme sobre os pães.
- Adicione camadas de presunto, queijo muçarela e tomate fatiado.
- Polvilhe orégano para dar mais sabor.
- Repita o processo com outra camada de pão, creme, recheio e finalize com pão de forma.
Finalizando e Assando
- Cubra o topo com o restante do creme e finalize com queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até o queijo ficar dourado e gratinado.
- Para um sanduíche mais crocante, use pão de forma amanhecido.
- Se quiser um sabor extra, adicione molho branco ou catupiry entre as camadas.
- Para uma versão mais saudável, troque o pão branco por integral e o requeijão por creme de ricota.
Sugestões de Acompanhamento
- Salada verde com molho de mostarda e mel
- Suco natural de laranja ou limonada
- Chips de batata-doce assada
Como Armazenar
Se sobrar sanduíche, guarde em um pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve ao forno a 180°C por 10 minutos, assim ele volta a ficar crocante.
Considerações Finais
O sanduíche cremoso de forno é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Seja para um lanche rápido ou até mesmo um jantar leve, essa receita sempre agrada. Teste diferentes recheios e deixe o prato com a sua cara!
FAQs
1. Posso fazer essa receita com pão francês?
Sim! Basta cortar o pão francês ao meio e montar camadas como na receita original.
2. Dá para congelar o sanduíche cremoso de forno?
Sim, ele pode ser congelado por até 30 dias. Na hora de consumir, leve direto ao forno para aquecer.
3. Posso substituir o presunto?
Sim, você pode usar frango desfiado, atum ou até mesmo cogumelos para uma versão vegetariana.
4. O que fazer para o sanduíche não ficar seco?
Capriche no creme de requeijão e creme de leite para garantir que o sanduíche fique bem molhadinho.
5. Qual o melhor queijo para gratinar?
O parmesão é a melhor opção, pois forma uma crosta crocante, mas você também pode usar muçarela ralada.
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.