Receita Completa de Bolo no Pote para Iniciantes

O bolo no pote é uma sobremesa versátil e prática, ideal para presentear, vender ou simplesmente saborear em casa. Feito com camadas de bolo, recheio cremoso e cobertura, ele é simples de montar e agrada a todos. Confira a receita completa e prepare essa delícia!

O que é bolo no pote?

O bolo no pote é uma sobremesa montada em camadas dentro de potes individuais. Ele combina pedaços de bolo, recheios variados e coberturas, sendo uma ótima opção para festas ou vendas.

Quantas calorias tem o bolo no pote?

Um pote de bolo (100g) contém cerca de 300 a 400 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Tipo de receita: Sobremesa ou lanche
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de forno: 35 minutos (para assar o bolo)
Tempo total: 1 hora e 5 minutos
Rendimento: 10 potes de 200ml cada
Calorias por pote: 300 a 400 calorias

Ingredientes para Bolo no Pote

Para a Massa do Bolo

• 3 ovos grandes: para estrutura
• 1 xícara de açúcar (200g): para adoçar
• 1/2 xícara de óleo (120ml): para maciez
• 1 xícara de leite (240ml): para umedecer a massa
• 2 xícaras de farinha de trigo (240g): base da massa
• 1 colher de sopa de fermento químico (15g): para crescimento
• 1/2 xícara de chocolate em pó (50g): para sabor (opcional, se for de chocolate)

Para o Recheio

• 1 lata de leite condensado (395g): para base do creme
• 1 caixinha de creme de leite (200g): para cremosidade
• 1 colher de sopa de manteiga (15g): para consistência
• 1/2 xícara de coco ralado ou chocolate granulado: para sabor adicional

Para Montagem

• Leite ou calda de sua preferência (200ml): para umedecer as camadas
• Confeitos, frutas ou raspas de chocolate: para decorar

Equipamentos necessários

• Forma média para assar o bolo
• Tigela para misturar
• Potes de 200ml com tampas

Modo de Preparo

1. Fazendo o Bolo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara.

Adicione o óleo e o leite, misturando bem.

Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó (se for usar), peneirados, e mexa até obter uma massa homogênea.

Por último, incorpore o fermento delicadamente.

Asse por 35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao inserir no centro.

Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos ou esfarele.

2. Preparando o Recheio

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente (ponto de brigadeiro mole).

Adicione coco ralado ou chocolate granulado, se desejar, e reserve até esfriar.

3. Montando o Bolo no Pote

No fundo de cada pote, coloque uma camada de bolo esfarelado.

Regue com leite ou calda para umedecer.

Adicione uma camada de recheio.

Repita as camadas até preencher o pote, finalizando com o recheio ou cobertura.

Decore com confeitos, frutas frescas ou raspas de chocolate.

4. Servindo

Feche os potes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

• Varie os sabores: faça bolo de cenoura com brigadeiro ou bolo de coco com beijinho.
• Para um toque especial, adicione frutas frescas como morangos ou bananas entre as camadas.
• Utilize potes decorativos para presentear ou vender.

Sugestões de Acompanhamento

• Café ou chá para acompanhar.
• Sorvete para complementar o sabor.

Como Armazenar

• Na geladeira: Guarde os potes tampados por até 5 dias.
• No congelador: Congele por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de consumir.

Considerações finais

O bolo no pote é uma receita prática, deliciosa e versátil, perfeita para agradar a todos ou ganhar uma renda extra. Com combinações de sabores e uma montagem caprichada, ele é sucesso garantido. Experimente e encante-se com essa sobremesa!

FAQs

Posso usar outro tipo de bolo?

Sim, qualquer massa de bolo combina bem com essa receita.

Dá para fazer recheios diferentes?

Claro! Use ganache, doce de leite, creme de limão ou qualquer outro de sua preferência.

Preciso sempre umedecer o bolo?

Sim, a calda deixa o bolo mais úmido e saboroso, ideal para o pote.

Dá para fazer em potes maiores ou menores?

Sim, adapte o tamanho dos potes de acordo com sua preferência ou necessidade.

Como calcular o custo para vender?

Some os custos de ingredientes, potes e embalagem, e inclua uma margem de lucro. Pesquise preços praticados na sua região para ajustar o valor.