Para um toque especial, polvilhe coco ralado por cima antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com folhas de hortelã para um toque de frescor
Acompanhe com uma bola de sorvete de coco ou creme
Combine com café ou chá gelado
Como Armazenar
Guarde em pote com tampa na geladeira por até 5 dias. Não é indicado congelar, pois o creme pode perder a textura ao descongelar. Para reaquecer a calda de abacaxi, use o micro-ondas ou panela rapidamente antes de servir novamente.
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é aquela sobremesa que une praticidade, sabor e beleza em um só prato. Ideal para surpreender sem complicação, ela vai encantar todos os convidados com seu sabor refrescante e textura cremosa. Prepare hoje mesmo e sinta o gostinho do verão em qualquer época do ano!
FAQs
Posso usar abacaxi em conserva?
Sim, mas prefira o natural, que tem mais sabor e textura. Se usar o em conserva, escorra bem a calda.
Dá para substituir o biscoito maisena?
Sim, você pode usar pão de ló em pedaços, bolacha champagne ou até granola para uma versão diferente.
Preciso cozinhar o abacaxi mesmo?
Sim! Cozinhar o abacaxi evita que ele libere enzimas que amargam o creme.
Posso fazer com antecedência?
Sim, a receita fica ainda melhor depois de algumas horas na geladeira. Pode ser feita no dia anterior.
Tem versão sem lactose?
Sim, use leite vegetal, leite condensado e creme de leite sem lactose para adaptar.
Panela média
Colher de pau ou silicone
Tigela para montagem
Copos ou refratário de vidro
Fogão
Geladeira
Cozinhando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado com 1 xícara de açúcar. Cozinhe por 15 minutos em fogo médio, até formar uma calda leve. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Creme
Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo com o leite condensado, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
Montando a Delícia de Abacaxi
Em um refratário, faça uma camada com o abacaxi cozido (sem a calda), depois uma camada do creme e, se quiser, intercale com biscoitos maisena. Finalize com creme por cima.
Geladeira
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até ficar bem gelada e firme.
Cozinhar o abacaxi evita que a sobremesa amargue
Use abacaxi fresco para melhor sabor
Para um toque especial, polvilhe coco ralado por cima antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com folhas de hortelã para um toque de frescor
Acompanhe com uma bola de sorvete de coco ou creme
Combine com café ou chá gelado
Como Armazenar
Guarde em pote com tampa na geladeira por até 5 dias. Não é indicado congelar, pois o creme pode perder a textura ao descongelar. Para reaquecer a calda de abacaxi, use o micro-ondas ou panela rapidamente antes de servir novamente.
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é aquela sobremesa que une praticidade, sabor e beleza em um só prato. Ideal para surpreender sem complicação, ela vai encantar todos os convidados com seu sabor refrescante e textura cremosa. Prepare hoje mesmo e sinta o gostinho do verão em qualquer época do ano!
FAQs
Posso usar abacaxi em conserva?
Sim, mas prefira o natural, que tem mais sabor e textura. Se usar o em conserva, escorra bem a calda.
Dá para substituir o biscoito maisena?
Sim, você pode usar pão de ló em pedaços, bolacha champagne ou até granola para uma versão diferente.
Preciso cozinhar o abacaxi mesmo?
Sim! Cozinhar o abacaxi evita que ele libere enzimas que amargam o creme.
Posso fazer com antecedência?
Sim, a receita fica ainda melhor depois de algumas horas na geladeira. Pode ser feita no dia anterior.
Tem versão sem lactose?
Sim, use leite vegetal, leite condensado e creme de leite sem lactose para adaptar.
A Delícia de Abacaxi é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que conquista pela leveza e sabor tropical. Feita com camadas cremosas e pedaços suculentos de abacaxi, é perfeita para servir em almoços de família, festas e até no dia a dia. Sua combinação equilibrada entre doce e cítrico agrada todos os paladares e é simples de preparar. Se você busca uma sobremesa prática, bonita e cheia de sabor, essa receita é para você!
Como surgiu a Delícia de Abacaxi?
A Delícia de Abacaxi tem suas origens nas mesas brasileiras dos anos 80 e 90, quando receitas práticas com frutas tropicais e cremes começaram a ganhar espaço. Inspirada nos pavês e sobremesas geladas, essa versão com abacaxi ganhou o coração das famílias por sua facilidade de preparo, custo acessível e frescor ideal para climas quentes.
Quantas Calorias tem Delícia de Abacaxi?
Uma porção média de Delícia de Abacaxi contém cerca de 280 calorias, podendo variar conforme a quantidade de açúcar e creme utilizados na receita.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa gelada Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de fogo: 15 minutos Tempo total: 35 minutos + tempo de geladeira Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes da Delícia de Abacaxi
Cada ingrediente tem seu papel essencial para garantir textura e sabor marcantes nessa sobremesa:
1 abacaxi grande picado em cubos pequenos – traz o frescor e sabor tropical
1 xícara (chá) de açúcar – equilibra a acidez do abacaxi
1 lata de leite condensado – dá cremosidade ao creme
1 lata de creme de leite – suaviza e dá leveza ao doce
2 xícaras (chá) de leite – base para o creme
2 colheres (sopa) de amido de milho – para engrossar o creme
1 pacote de biscoito maisena (opcional) – cria camadas e dá textura
delicia de abacaxi – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou silicone
Tigela para montagem
Copos ou refratário de vidro
Fogão
Geladeira
Cozinhando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado com 1 xícara de açúcar. Cozinhe por 15 minutos em fogo médio, até formar uma calda leve. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Creme
Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo com o leite condensado, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
Montando a Delícia de Abacaxi
Em um refratário, faça uma camada com o abacaxi cozido (sem a calda), depois uma camada do creme e, se quiser, intercale com biscoitos maisena. Finalize com creme por cima.
Geladeira
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até ficar bem gelada e firme.
Cozinhar o abacaxi evita que a sobremesa amargue
Use abacaxi fresco para melhor sabor
Para um toque especial, polvilhe coco ralado por cima antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com folhas de hortelã para um toque de frescor
Acompanhe com uma bola de sorvete de coco ou creme
Combine com café ou chá gelado
Como Armazenar
Guarde em pote com tampa na geladeira por até 5 dias. Não é indicado congelar, pois o creme pode perder a textura ao descongelar. Para reaquecer a calda de abacaxi, use o micro-ondas ou panela rapidamente antes de servir novamente.
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é aquela sobremesa que une praticidade, sabor e beleza em um só prato. Ideal para surpreender sem complicação, ela vai encantar todos os convidados com seu sabor refrescante e textura cremosa. Prepare hoje mesmo e sinta o gostinho do verão em qualquer época do ano!
FAQs
Posso usar abacaxi em conserva?
Sim, mas prefira o natural, que tem mais sabor e textura. Se usar o em conserva, escorra bem a calda.
Dá para substituir o biscoito maisena?
Sim, você pode usar pão de ló em pedaços, bolacha champagne ou até granola para uma versão diferente.
Preciso cozinhar o abacaxi mesmo?
Sim! Cozinhar o abacaxi evita que ele libere enzimas que amargam o creme.
Posso fazer com antecedência?
Sim, a receita fica ainda melhor depois de algumas horas na geladeira. Pode ser feita no dia anterior.
Tem versão sem lactose?
Sim, use leite vegetal, leite condensado e creme de leite sem lactose para adaptar.
Receita de Delícia de Abacaxi com 6 Ingredientes Fáceis
Ingredientes
1 abacaxi grande picado em cubos pequenos – traz o frescor e sabor tropical
1 xícara (chá) de açúcar – equilibra a acidez do abacaxi
1 lata de leite condensado – dá cremosidade ao creme
1 lata de creme de leite – suaviza e dá leveza ao doce
2 xícaras (chá) de leite – base para o creme
2 colheres (sopa) de amido de milho – para engrossar o creme
1 pacote de biscoito maisena (opcional) – cria camadas e dá textura
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou silicone
Tigela para montagem
Copos ou refratário de vidro
Fogão
Geladeira
Cozinhando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado com 1 xícara de açúcar. Cozinhe por 15 minutos em fogo médio, até formar uma calda leve. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Creme
Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo com o leite condensado, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
Montando a Delícia de Abacaxi
Em um refratário, faça uma camada com o abacaxi cozido (sem a calda), depois uma camada do creme e, se quiser, intercale com biscoitos maisena. Finalize com creme por cima.
Geladeira
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até ficar bem gelada e firme.
Cozinhar o abacaxi evita que a sobremesa amargue
Use abacaxi fresco para melhor sabor
Para um toque especial, polvilhe coco ralado por cima antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com folhas de hortelã para um toque de frescor
Acompanhe com uma bola de sorvete de coco ou creme
Combine com café ou chá gelado
Como Armazenar
Guarde em pote com tampa na geladeira por até 5 dias. Não é indicado congelar, pois o creme pode perder a textura ao descongelar. Para reaquecer a calda de abacaxi, use o micro-ondas ou panela rapidamente antes de servir novamente.
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é aquela sobremesa que une praticidade, sabor e beleza em um só prato. Ideal para surpreender sem complicação, ela vai encantar todos os convidados com seu sabor refrescante e textura cremosa. Prepare hoje mesmo e sinta o gostinho do verão em qualquer época do ano!
FAQs
Posso usar abacaxi em conserva?
Sim, mas prefira o natural, que tem mais sabor e textura. Se usar o em conserva, escorra bem a calda.
Dá para substituir o biscoito maisena?
Sim, você pode usar pão de ló em pedaços, bolacha champagne ou até granola para uma versão diferente.
Preciso cozinhar o abacaxi mesmo?
Sim! Cozinhar o abacaxi evita que ele libere enzimas que amargam o creme.
Posso fazer com antecedência?
Sim, a receita fica ainda melhor depois de algumas horas na geladeira. Pode ser feita no dia anterior.
Tem versão sem lactose?
Sim, use leite vegetal, leite condensado e creme de leite sem lactose para adaptar.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
