Receita de Geladinho de Coco Fácil e Perfeita para o Verão

Se você quer um geladinho de coco cremoso e irresistível, essa receita é perfeita! Feito com poucos ingredientes e um sabor tropical delicioso, ele é ideal para os dias quentes ou até para vender. Veja o passo a passo e prepare essa delícia!

Como surgiu o geladinho?

O geladinho, também conhecido como sacolé, chup-chup ou dindin, é uma sobremesa gelada muito popular no Brasil. Ele surgiu como uma versão caseira do sorvete, sendo feito com sucos, cremes e frutas, sempre servido em saquinhos plásticos.

Quantas calorias tem o geladinho de coco?

Um geladinho de 150ml contém aproximadamente 180 calorias, podendo variar conforme a quantidade de açúcar e leite utilizados.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo de receita: Sobremesa gelada
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de congelamento: 6 horas
• Tempo total: 6h10min
• Rendimento: 10 geladinhos de 150ml
• Calorias por porção: 180 kcal

Ingredientes para Fazer Geladinho de Coco

• 500ml de leite integral – A base cremosa do geladinho
• 200ml de leite de coco – Para realçar o sabor
• 1 caixa de leite condensado (395g) – Para adoçar e dar cremosidade
• 100ml de creme de leite – Para uma textura ainda mais cremosa
• 50g de coco ralado (opcional) – Para um toque especial
• Saquinhos plásticos para geladinho – Para armazenar

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou batedeira
• Funil para encher os saquinhos
• Colher para misturar o coco ralado (se usar)

Modo de Preparo

1. Misturar os Ingredientes

No liquidificador, bata o leite, o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.

2. Adicionar o Coco Ralado (Opcional)

Se quiser um geladinho com textura extra, misture o coco ralado com uma colher.

3. Encher os Saquinhos

Com a ajuda de um funil, despeje a mistura nos saquinhos, deixando espaço para amarrar.

4. Amarrar e Congelar

Feche bem os saquinhos e leve ao freezer por 6 horas, ou até ficarem firmes.

5. Servir

Retire do freezer e aproveite essa delícia gelada!

• Para um geladinho ainda mais cremoso, substitua metade do leite por leite em pó diluído.
• Se quiser um toque diferente, adicione essência de baunilha ou raspas de limão.
• Para vender, use etiquetas e personalize os saquinhos.

Sugestões de Acompanhamento

O geladinho de coco combina perfeitamente com:

• Cobertura de chocolate
• Granulado ou coco ralado por cima
• Outras versões de geladinho, como chocolate ou morango

Como Armazenar o Geladinho de Coco

• No freezer: Guarde por até 2 meses em uma vasilha fechada para evitar cristais de gelo.
• Evite descongelar e recongelar: Isso pode alterar a textura do geladinho.

Considerações Finais

O geladinho de coco é uma sobremesa deliciosa, refrescante e super fácil de fazer! Perfeito para os dias quentes ou até para vender, ele conquista qualquer paladar. Faça hoje mesmo e aproveite!

FAQs

Posso fazer geladinho de coco sem leite condensado?

Sim! Substitua por açúcar a gosto e aumente a quantidade de leite.

Dá para fazer com coco fresco?

Sim! Basta bater o coco fresco com os outros ingredientes no liquidificador.

Como deixar o geladinho mais durinho?

Acrescente 1 colher de sopa de leite em pó para ajudar na consistência.

Posso usar leite desnatado?

Sim, mas o geladinho pode ficar menos cremoso.

O geladinho precisa ser batido no liquidificador?

Sim, isso ajuda a misturar bem os ingredientes e garantir um sabor uniforme.