Receita de Marshmallow com Poucos Ingredientes

O Marshmallow é uma sobremesa deliciosa que combina a cremosidade do marshmallow com um toque crocante. Essa receita simples e irresistível conquistou muitos paladares ao redor do mundo. Perfeito para qualquer ocasião, o Marshmallow é uma opção rápida e fácil para adoçar o dia. Aprenda a preparar essa delícia em casa!

Como surgiu o Marshmallow ?

O Marshmallow tem origem nos tradicionais doces americanos à base de marshmallow, muito populares em sobremesas como s’mores. Com o tempo, essa receita foi adaptada para diferentes versões, incorporando camadas crocantes e um toque de chocolate, tornando-se um sucesso global.

Quantas calorias tem o Marshmallow ?

O Marshmallow pode variar em calorias dependendo dos ingredientes usados. Em média, uma porção de 100g contém cerca de 250 a 300 calorias.

Informações nutricionais do Marshmallow e rendimento

Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 5 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 280 kcal

Ingredientes do Marshmallow 

• 200g de marshmallows – proporciona a textura cremosa e doce característica da receita.
• 100g de chocolate meio amargo picado – adiciona um sabor equilibrado e menos doce.
• 1/2 lata de leite condensado – contribui para a cremosidade e sabor.
• 1 colher de sopa de manteiga – dá um toque especial na textura.
• 100g de biscoito maisena triturado – garante a crocância ideal.
• 1 colher de chá de essência de baunilha – intensifica o aroma e o sabor.
• Pitada de sal – realça os sabores da receita.

Equipamentos necessários

• Panela média
• Espátula de silicone
• Tigela resistente ao calor
• Forma pequena ou refratário
• Papel-manteiga

Modo de Preparo do Marshmallow 

Derretendo o Marshmallow e o Chocolate

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

Adicione os marshmallows e mexa até começarem a derreter.

Acrescente o chocolate picado e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.

Misturando os Ingredientes

Adicione o leite condensado e a essência de baunilha, misturando bem.

Acrescente uma pitada de sal para equilibrar os sabores.

Incorpore o biscoito triturado e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Montagem e Resfriamento

Forre uma forma com papel-manteiga e despeje a mistura.

Alise a superfície com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Após o tempo de resfriamento, corte em pedaços e sirva!

• Utilize marshmallows coloridos para um visual mais divertido.
• Substitua o biscoito maisena por bolacha de chocolate para um sabor mais intenso.
• Adicione castanhas ou amêndoas picadas para mais crocância.

Sugestões de Acompanhamento

• Sorvete de baunilha
• Café ou chá quente
• Calda de chocolate derretido

Como Armazenar

• Na geladeira: conserve em um pote fechado por até 5 dias.
• No freezer: pode ser armazenado por até 1 mês. Deixe descongelar por alguns minutos antes de consumir.

Considerações finais

O Marshmallow é uma sobremesa prática, deliciosa e que agrada a todos. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar uma sobremesa irresistível. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor!

FAQs

Posso substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite?

Sim, mas o resultado será mais doce. Se preferir um equilíbrio, misture os dois tipos.

O Marshmallow pode ser feito sem leite condensado?

Pode, mas ele ficará menos cremoso. Você pode substituir por creme de leite.

Como deixar o Marshmallow mais firme?

Deixe mais tempo na geladeira ou adicione um pouco mais de biscoito triturado à receita.

Posso usar marshmallow caseiro?

Sim! O resultado será ainda mais especial com marshmallows caseiros.

Dá para fazer uma versão vegana?

Sim! Utilize marshmallows veganos, leite condensado vegetal e chocolate sem leite.