Receita de Pão de 3 Ingredientes que Sempre Dá Certo –

Quem não ama um pão quentinho, fofinho e caseiro? E se eu te disser que é possível fazer um pão delicioso com apenas 3 ingredientes? Sim, essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além de ser fácil, não exige fermentação longa nem técnicas complicadas. Vamos aprender?

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Como surgiu a receita de pão de 3 ingredientes?

A ideia do pão de 3 ingredientes surgiu da necessidade de uma opção rápida e acessível para preparar em casa. Durante períodos de escassez de ingredientes ou para quem quer evitar receitas muito elaboradas, essa versão minimalista se tornou popular. Ela combina simplicidade e sabor, sendo inspirada em receitas antigas de pães rústicos e até mesmo em versões sem fermento.

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Quantas calorias tem o pão de 3 ingredientes?

Cada fatia desse pão pode ter, em média, 120 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

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Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Pão caseiro
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de forno: 30 a 40 minutos
• Tempo total: Aproximadamente 45 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 130 kcal

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Ingredientes para fazer pão de 3 ingredientes

Essa receita leva apenas três itens básicos que garantem uma massa macia e saborosa.

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (pode ser substituída por integral)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de iogurte natural (ou leite)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (fermento para bolo)

🔹 Dica: Se quiser um toque especial, adicione uma pitada de sal ou ervas secas.

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Equipamentos necessários

• Tigela grande
• Colher ou espátula
• Forma para pão ou assadeira
• Forno pré-aquecido a 180°C

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Como fazer pão de 3 ingredientes

Misturando os ingredientes

Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o iogurte e o fermento. Misture bem com uma colher ou espátula até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha para desgrudar das mãos.

Modelando o pão

Modele a massa no formato desejado, seja em uma única peça ou em pequenos pãezinhos individuais. Se preferir, use uma forma untada para um formato mais uniforme.

Assando o pão

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até que fique dourado e ao bater na superfície faça um som oco.

Esperando esfriar e servindo

Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva quentinho com manteiga, geleia ou o que preferir.

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• Para um pão mais fofinho, peneire a farinha antes de usar.
• Quer um pão mais nutritivo? Troque metade da farinha branca por farinha integral.
• Se quiser um sabor mais neutro, use leite em vez de iogurte.

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Sugestões de acompanhamento

Esse pão combina com diversas opções. Aqui estão algumas sugestões:

• Manteiga ou requeijão: para um café da manhã clássico.
• Queijo e presunto: transforme-o em um sanduíche delicioso.
• Geleia caseira: para um toque adocicado e natural.

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Como armazenar o pão de 3 ingredientes?

• Na geladeira: Dura até 5 dias em um saco ou pote fechado.
• No freezer: Pode ser congelado por até 3 meses. Basta fatiar e armazenar em saquinhos próprios para congelamento.
• Para reaquecer: Use a frigideira, forno ou air fryer para deixá-lo crocante novamente.

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Considerações finais

O pão de 3 ingredientes é a solução perfeita para quem quer praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com poucos itens e um preparo simples, qualquer pessoa pode fazer um pão caseiro delicioso. Agora é só testar essa receita e aproveitar cada mordida!

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FAQs

1. Posso substituir o iogurte por outro ingrediente?

Sim! O leite ou o creme de leite podem substituir o iogurte, mas o sabor e a textura podem mudar um pouco.

2. Esse pão precisa descansar antes de assar?

Não! Como o fermento usado é o químico (para bolo), a receita não exige tempo de fermentação.

3. Dá para fazer essa receita sem glúten?

Sim! Basta substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, como a de arroz ou a de amêndoas.

4. O pão fica crocante ou macio?

Ele fica com a casca levemente crocante por fora e macio por dentro, perfeito para qualquer refeição.

5. Posso adicionar outros ingredientes?

Claro! Queijos, ervas e até sementes podem deixar o pão ainda mais saboroso.