Receita de Pãozinho de Liquidificador Sem Sovar e Sem Complicação –

Nada como um pão caseiro quentinho, não é? Se você adora o aroma de pão assando, mas não quer perder tempo sovando a massa, o pãozinho de liquidificador é a solução perfeita! Essa receita é prática, rápida e não exige habilidades avançadas na cozinha. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá pãezinhos macios e deliciosos para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, é uma ótima opção para quem busca um pão fresquinho sem precisar usar batedeira ou amassar manualmente. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Como surgiu o Pãozinho de Liquidificador?

O pãozinho de liquidificador surgiu como uma alternativa prática para quem deseja preparar pão caseiro sem precisar sovar a massa. Com o avanço da tecnologia na cozinha, muitas receitas foram adaptadas para o liquidificador, tornando o processo mais rápido e acessível. Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor ao mesmo tempo.

Quantas calorias tem o Pãozinho de Liquidificador?

Cada pãozinho de liquidificador tem, em média, 120 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais do Pãozinho de Liquidificador

• Tipo de receita: Pão caseiro
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 25 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 10 pãezinhos
• Calorias por porção: 120 a 150 kcal

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Ingredientes do Pãozinho de Liquidificador

Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. Cada um tem um papel fundamental para garantir a textura macia e o sabor irresistível.

• 1 xícara (chá) de leite morno – ajuda a ativar o fermento e deixa a massa macia
• 1/2 xícara (chá) de óleo – garante a umidade do pão
• 2 ovos – contribuem para a estrutura da massa
• 2 colheres (sopa) de açúcar – realça o sabor e alimenta o fermento
• 1 colher (chá) de sal – equilibra o sabor
• 1 envelope (10g) de fermento biológico seco – responsável pelo crescimento da massa
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – dá a estrutura necessária ao pão

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Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Forma de cupcake ou assadeira
• Forno

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Modo de Preparo do Pãozinho de Liquidificador

Preparando a massa

No liquidificador, bata o leite morno, óleo, ovos, açúcar, sal e fermento por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Incorporando a farinha

Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou fouet até obter uma massa lisa e levemente pegajosa.

Descansando a massa

Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 20 minutos, até dobrar de volume.

Modelando os pãezinhos

Distribua a massa em formas de cupcake ou modele pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada.

Assando os pãezinhos

Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pãezinhos por 25 minutos, ou até ficarem dourados.

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• Utilize leite morno (não quente) para não matar o fermento.
• Para um toque especial, pincele os pãezinhos com gema de ovo antes de assar.
• Se quiser pãezinhos mais fofinhos, substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral.

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Sugestões de Acompanhamento

O pãozinho de liquidificador combina perfeitamente com:

• Manteiga derretida
• Requeijão cremoso
• Geleia caseira
• Patê de frango ou atum

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Como Armazenar o Pãozinho de Liquidificador

• Na geladeira: guarde em um recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: congele por até 3 meses e aqueça no forno ou micro-ondas antes de consumir.

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Considerações Finais

O pãozinho de liquidificador é a receita ideal para quem deseja um pão caseiro delicioso sem complicação. Fácil de fazer e perfeito para qualquer momento do dia, ele vai conquistar toda a família!

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FAQs

Posso usar fermento químico no lugar do biológico?

Não. O fermento químico (de bolo) não faz a massa crescer da mesma forma que o biológico.

Dá para fazer pãozinho de liquidificador sem glúten?

Sim! Basta substituir a farinha de trigo por uma mistura sem glúten, como farinha de arroz + polvilho doce.

Preciso sovar a massa?

Não! A grande vantagem dessa receita é que o liquidificador faz todo o trabalho por você.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim! Você pode usar manteiga derretida no lugar do óleo para um sabor mais amanteigado.

Dá para fazer pão doce com essa receita?

Sim! Basta aumentar o açúcar para 1/4 de xícara e adicionar essência de baunilha para um toque especial.