Receita de Patê de Alho Fácil e Perfeito para Churrasco

Se você quer um patê de alho cremoso e irresistível, essa receita é perfeita! Feito com poucos ingredientes, ele é ideal para acompanhar pães, torradas, carnes e petiscos. Veja o passo a passo e experimente essa delícia!

Como surgiu o patê de alho?

O patê de alho tem influência da culinária mediterrânea, onde o alho é um ingrediente essencial. Ele se popularizou em churrascos e lanches no Brasil, sendo usado como acompanhamento para pães e carnes grelhadas.

Quantas calorias tem o patê de alho?

Uma porção de 30g contém aproximadamente 120 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo de receita: Molho ou acompanhamento
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 120 kcal

Ingredientes para Fazer Patê de Alho

• 3 dentes de alho picados – O sabor principal do patê
• 1/2 xícara de maionese – Para a cremosidade
• 1/2 xícara de creme de leite – Para equilibrar o sabor
• 1 colher de sopa de suco de limão – Para realçar o sabor
• 1 colher de chá de sal – Para ajustar o tempero
• Pimenta-do-reino a gosto – Para um toque especial
• Salsinha picada (opcional) – Para um frescor extra

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou processador
• Tigela para armazenar
• Colher para misturar

Modo de Preparo

1. Bater os Ingredientes

No liquidificador, bata o alho, a maionese, o creme de leite, o suco de limão, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.

2. Ajustar o Tempero

Prove e ajuste o sal, se necessário.

3. Servir

Transfira para um recipiente e leve à geladeira por 15 minutos antes de servir para intensificar os sabores.

• Para um sabor mais suave, cozinhe os dentes de alho antes de bater.
• Se quiser um patê mais leve, substitua a maionese por iogurte natural.
• Para um toque especial, adicione queijo ralado ou ervas frescas.

Sugestões de Acompanhamento

O patê de alho combina perfeitamente com:

• Pães e torradas
• Carnes grelhadas
• Batatas assadas
• Petiscos e salgadinhos

Como Armazenar o Patê de Alho

• Na geladeira: Guarde em um pote fechado por até 3 dias.
• Não congele: A textura pode ser alterada ao descongelar.

Considerações Finais

O patê de alho é cremoso, saboroso e muito fácil de fazer! Perfeito para churrascos, lanches e petiscos, ele traz um toque especial a qualquer refeição. Faça hoje mesmo e aproveite!

FAQs

Posso substituir a maionese?

Sim! Use iogurte natural ou requeijão cremoso.

O patê de alho fica muito forte?

Se quiser um sabor mais suave, use menos alho ou cozinhe antes de bater.

Dá para fazer sem creme de leite?

Sim! A receita funciona apenas com maionese.

O patê pode ser usado como molho para carnes?

Sim! Ele combina muito bem com carnes grelhadas e assadas.

Qual o melhor jeito de servir o patê?

Com pães, torradas, batatas assadas ou até como recheio de sanduíches.