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Receita de Pipoca de Leite Ninho que Derrete na Boca! Não Resista –

A pipoca de leite Ninho é uma variação doce e crocante da tradicional pipoca, combinando a leveza do milho estourado com a cremosidade do leite em pó. Essa receita se tornou um sucesso nas festas e reuniões familiares, sendo perfeita para quem ama um toque adocicado nas guloseimas.
Como surgiu a Pipoca de Leite Ninho?
A pipoca doce já é um clássico, mas a versão com leite Ninho ganhou popularidade nos últimos anos, principalmente com o aumento das receitas virais nas redes sociais. Essa combinação surgiu da criatividade dos brasileiros em transformar pratos simples em verdadeiras tentações. A união do açúcar caramelizado com o leite em pó resulta em uma explosão de sabor irresistível!
Quantas Calorias tem a Pipoca de Leite Ninho?
Uma porção de pipoca de leite Ninho pode ter cerca de 180 a 250 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e manteiga utilizados na receita.
Informações Nutricionais da Pipoca de Leite Ninho
- Tipo de receita: Doce
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de fogo: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal
Ingredientes para a Pipoca de Leite Ninho
- 1/2 xícara de chá de milho de pipoca – a base da receita, responsável pela crocância.
- 1/2 xícara de chá de açúcar – dá o toque doce à pipoca.
- 1/4 de xícara de chá de água – ajuda no processo de caramelização.
- 2 colheres de sopa de manteiga – deixa a pipoca mais saborosa e ajuda a grudar o leite em pó.
- 1/2 xícara de chá de leite Ninho (ou outro leite em pó) – dá o toque cremoso e irresistível.

Equipamentos Necessários
- Panela grande com tampa
- Colher de pau ou espátula
- Peneira (opcional)
Como Fazer Pipoca de Leite Ninho
Preparando a Pipoca
Em uma panela grande, adicione o milho de pipoca e leve ao fogo médio com um fio de óleo ou manteiga. Tampe e aguarde os grãos estourarem. Quando o intervalo entre os estouros diminuir, desligue o fogo e reserve.
Fazendo o Caramelo
Na mesma panela, misture o açúcar, a água e a manteiga. Mexa até formar uma calda dourada e homogênea.
Envolvendo a Pipoca no Caramelo
Adicione a pipoca já estourada à panela e misture bem para que todas fiquem cobertas pelo caramelo.
Finalizando com o Leite Ninho
Com a pipoca ainda quente, peneire o leite Ninho por cima e misture bem até todas as pipocas ficarem envolvidas.
- Para uma pipoca mais crocante, espalhe-a em uma assadeira após misturar com o leite em pó e deixe esfriar.
- Se quiser variar, adicione chocolate em pó junto com o leite Ninho para um sabor diferente.
- Utilize uma peneira para polvilhar o leite em pó de forma uniforme.
Sugestões de Acompanhamento
- Chocolate quente
- Café cremoso
- Refrigerantes ou sucos naturais
Como Armazenar a Pipoca de Leite Ninho
Guarde a pipoca em um pote hermético por até 3 dias para mantê-la crocante. Se quiser que dure mais, evite deixá-la em locais úmidos.
Considerações Finais
A pipoca de leite Ninho é uma opção doce, fácil e perfeita para qualquer ocasião. Seu sabor irresistível conquista crianças e adultos, sendo um sucesso garantido. Faça essa receita e aproveite cada mordida!
FAQs
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim! Qualquer leite em pó pode ser utilizado, mas o leite Ninho tem um sabor mais marcante.
Como evitar que a pipoca murche?
Armazene em um pote hermético e só tampe quando estiver completamente fria.
Dá para fazer essa pipoca sem açúcar?
Sim, basta usar adoçante culinário no lugar do açúcar.
Posso adicionar chocolate à receita?
Sim! Você pode misturar chocolate em pó ao leite Ninho ou derreter chocolate branco para jogar por cima.
Como deixar a pipoca ainda mais crocante?
Depois de pronta, espalhe em uma assadeira e deixe esfriar completamente antes de armazenar.
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