Receita de Sorvete com 3 Ingredientes: Cremoso e Rápido –

O sorvete com 3 ingredientes é a solução perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma sobremesa caseira. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de equipamentos profissionais, é possível criar uma delícia cremosa que agrada a todos. Esta receita simples é ideal para os dias quentes, sendo uma alternativa econômica e versátil para os sorvetes industrializados. Além disso, você pode personalizar com sabores e acompanhamentos ao seu gosto. Vamos aprender a preparar essa sobremesa irresistível?

Como surgiu o sorvete caseiro com 3 ingredientes?

O sorvete caseiro é uma adaptação simples e prática para quem busca reproduzir a cremosidade dos sorvetes tradicionais com menos ingredientes e sem aditivos químicos. A ideia surgiu da necessidade de criar uma sobremesa rápida e acessível, utilizando ingredientes básicos que a maioria tem em casa.

Quantas calorias tem o sorvete com 3 ingredientes?

As calorias do sorvete variam conforme os ingredientes utilizados. Em média, cada porção de 100g contém cerca de 150 a 200 calorias, dependendo da quantidade de açúcar ou leite condensado usado.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Sobremesa congelada
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de freezer: 4 a 6 horas
Tempo total: 4 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal

Ingredientes

• 2 xícaras de creme de leite fresco: a base cremosa que garante a textura.
• 1 lata de leite condensado (395g): fornece doçura e consistência.
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional): adiciona um toque aromático e saboroso.

Equipamentos necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Pote com tampa para armazenar no freezer

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a base do sorvete

Bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly, que deve ser firme e aerado.

Incorporando o leite condensado

Adicione o leite condensado ao chantilly, mexendo delicadamente com uma espátula para não perder a leveza da mistura.

Aromatizando a mistura

Se desejar, acrescente a essência de baunilha e misture até que esteja homogêneo.

Congelando

Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 a 6 horas ou até firmar.

• Utilize ingredientes bem gelados para facilitar o processo.
• Experimente adicionar pedaços de chocolate, frutas ou caldas na mistura antes de levar ao freezer.
• Para uma versão vegana, substitua o creme de leite por creme de coco e o leite condensado por leite condensado de coco.

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com calda de chocolate ou frutas frescas.
• Acompanhe com biscoitos ou brownies para uma sobremesa mais completa.

Como Armazenar

• Na geladeira: Não recomendado. Deve permanecer no freezer para manter a consistência.
• No freezer: Armazene por até 1 mês em um recipiente bem fechado para evitar cristais de gelo.
• Para reaquecer: Retire do freezer 5 minutos antes de servir para facilitar ao servir.

Considerações finais

Preparar sorvete com apenas 3 ingredientes é uma maneira prática e deliciosa de surpreender. Esta receita simples garante cremosidade e sabor, permitindo ainda que você personalize com seus ingredientes favoritos. Experimente e compartilhe com amigos e familiares!

FAQs

Posso usar creme de leite em lata ou de caixinha?

O ideal é usar creme de leite fresco, pois ele é mais adequado para bater e atingir a consistência necessária.

Dá para fazer uma versão sem lactose?

Sim! Substitua o creme de leite por creme vegetal ou de coco e o leite condensado por uma versão sem lactose.

O que fazer se o sorvete ficar com cristais de gelo?

Certifique-se de bater bem a mistura e usar um recipiente hermético para congelar.

Posso adicionar frutas na mistura?

Claro! Basta picar as frutas ou fazer uma calda e misturar antes de levar ao freezer.

É possível dobrar a receita?

Sim, é só dobrar as quantidades dos ingredientes e garantir que o recipiente seja grande o suficiente.