Use morangos bem maduros e firmes para melhor sabor e estética
Se quiser uma base mais firme, adicione 1 colher de sopa de açúcar e asse por 15 minutos
Para um toque gourmet, adicione raspas de limão ou hortelã fresca na decoração
Sugestões de Acompanhamento
Um café preto ou espresso
Sorvete de creme ou chantilly
Vinho branco suave para ocasiões especiais
Como Armazenar
Guarde a torta coberta na geladeira por até 3 dias. Para congelar, embale em plástico filme e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, deixe na geladeira até descongelar naturalmente.
Considerações finais
A torta de morango é a combinação perfeita entre sabor e elegância. Uma receita simples, mas que impressiona e agrada a todos. Faça em casa e surpreenda seus convidados com essa delícia refrescante!
FAQs
Posso usar morangos congelados?
Sim, mas prefira os frescos para manter a textura e aparência ideal.
A base pode ser feita com outro tipo de biscoito?
Sim! Biscoito de chocolate ou amanteigado são ótimas opções.
Dá para substituir a geleia?
Pode sim! Você pode usar uma calda de açúcar ou gelatina de morango.
Posso fazer sem forno?
Sim, basta deixar a base na geladeira por 30 minutos para firmar antes de colocar o recheio.
Quanto tempo antes posso preparar?
Você pode fazer a torta até um dia antes, armazenando na geladeira até a hora de servir.
Em uma tigela, misture 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1 colher (sopa) de suco de limão.
Mexa até obter um creme homogêneo e consistente.
Despeje sobre a base já fria e leve à geladeira por 2 horas.
Finalizando com os Morangos
Lave e corte 300g de morangos ao meio.
Disponha os morangos sobre o creme já firme.
Derreta 1/2 xícara de geleia de morango em banho-maria e pincele sobre os morangos para dar brilho.
Volte à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
Use morangos bem maduros e firmes para melhor sabor e estética
Se quiser uma base mais firme, adicione 1 colher de sopa de açúcar e asse por 15 minutos
Para um toque gourmet, adicione raspas de limão ou hortelã fresca na decoração
Sugestões de Acompanhamento
Um café preto ou espresso
Sorvete de creme ou chantilly
Vinho branco suave para ocasiões especiais
Como Armazenar
Guarde a torta coberta na geladeira por até 3 dias. Para congelar, embale em plástico filme e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, deixe na geladeira até descongelar naturalmente.
Considerações finais
A torta de morango é a combinação perfeita entre sabor e elegância. Uma receita simples, mas que impressiona e agrada a todos. Faça em casa e surpreenda seus convidados com essa delícia refrescante!
FAQs
Posso usar morangos congelados?
Sim, mas prefira os frescos para manter a textura e aparência ideal.
A base pode ser feita com outro tipo de biscoito?
Sim! Biscoito de chocolate ou amanteigado são ótimas opções.
Dá para substituir a geleia?
Pode sim! Você pode usar uma calda de açúcar ou gelatina de morango.
Posso fazer sem forno?
Sim, basta deixar a base na geladeira por 30 minutos para firmar antes de colocar o recheio.
Quanto tempo antes posso preparar?
Você pode fazer a torta até um dia antes, armazenando na geladeira até a hora de servir.
Triture 200g de biscoito maisena até virar uma farofa fina.
Misture com 100g de manteiga derretida até obter uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Recheio
Em uma tigela, misture 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1 colher (sopa) de suco de limão.
Mexa até obter um creme homogêneo e consistente.
Despeje sobre a base já fria e leve à geladeira por 2 horas.
Finalizando com os Morangos
Lave e corte 300g de morangos ao meio.
Disponha os morangos sobre o creme já firme.
Derreta 1/2 xícara de geleia de morango em banho-maria e pincele sobre os morangos para dar brilho.
Volte à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
Use morangos bem maduros e firmes para melhor sabor e estética
Se quiser uma base mais firme, adicione 1 colher de sopa de açúcar e asse por 15 minutos
Para um toque gourmet, adicione raspas de limão ou hortelã fresca na decoração
Sugestões de Acompanhamento
Um café preto ou espresso
Sorvete de creme ou chantilly
Vinho branco suave para ocasiões especiais
Como Armazenar
Guarde a torta coberta na geladeira por até 3 dias. Para congelar, embale em plástico filme e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, deixe na geladeira até descongelar naturalmente.
Considerações finais
A torta de morango é a combinação perfeita entre sabor e elegância. Uma receita simples, mas que impressiona e agrada a todos. Faça em casa e surpreenda seus convidados com essa delícia refrescante!
FAQs
Posso usar morangos congelados?
Sim, mas prefira os frescos para manter a textura e aparência ideal.
A base pode ser feita com outro tipo de biscoito?
Sim! Biscoito de chocolate ou amanteigado são ótimas opções.
Dá para substituir a geleia?
Pode sim! Você pode usar uma calda de açúcar ou gelatina de morango.
Posso fazer sem forno?
Sim, basta deixar a base na geladeira por 30 minutos para firmar antes de colocar o recheio.
Quanto tempo antes posso preparar?
Você pode fazer a torta até um dia antes, armazenando na geladeira até a hora de servir.
Liquidificador ou processador
Tigela grande
Forma de fundo removível
Colher ou espátula
Geladeira
Preparando a Base da Torta
Triture 200g de biscoito maisena até virar uma farofa fina.
Misture com 100g de manteiga derretida até obter uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Recheio
Em uma tigela, misture 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1 colher (sopa) de suco de limão.
Mexa até obter um creme homogêneo e consistente.
Despeje sobre a base já fria e leve à geladeira por 2 horas.
Finalizando com os Morangos
Lave e corte 300g de morangos ao meio.
Disponha os morangos sobre o creme já firme.
Derreta 1/2 xícara de geleia de morango em banho-maria e pincele sobre os morangos para dar brilho.
Volte à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
Use morangos bem maduros e firmes para melhor sabor e estética
Se quiser uma base mais firme, adicione 1 colher de sopa de açúcar e asse por 15 minutos
Para um toque gourmet, adicione raspas de limão ou hortelã fresca na decoração
Sugestões de Acompanhamento
Um café preto ou espresso
Sorvete de creme ou chantilly
Vinho branco suave para ocasiões especiais
Como Armazenar
Guarde a torta coberta na geladeira por até 3 dias. Para congelar, embale em plástico filme e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, deixe na geladeira até descongelar naturalmente.
Considerações finais
A torta de morango é a combinação perfeita entre sabor e elegância. Uma receita simples, mas que impressiona e agrada a todos. Faça em casa e surpreenda seus convidados com essa delícia refrescante!
FAQs
Posso usar morangos congelados?
Sim, mas prefira os frescos para manter a textura e aparência ideal.
A base pode ser feita com outro tipo de biscoito?
Sim! Biscoito de chocolate ou amanteigado são ótimas opções.
Dá para substituir a geleia?
Pode sim! Você pode usar uma calda de açúcar ou gelatina de morango.
Posso fazer sem forno?
Sim, basta deixar a base na geladeira por 30 minutos para firmar antes de colocar o recheio.
Quanto tempo antes posso preparar?
Você pode fazer a torta até um dia antes, armazenando na geladeira até a hora de servir.
A torta de morango é uma das sobremesas mais queridas da confeitaria. Com sua base crocante, recheio cremoso e cobertura de morangos frescos, ela conquista todos os paladares. Essa receita é perfeita para ocasiões especiais ou para um mimo no final de semana. Além de ser linda, é super saborosa e fácil de preparar em casa.
Como surgiu a Torta de Morango?
A origem da torta de morango remonta à Europa, especialmente à França, onde as “tartes aux fraises” fazem parte da tradição culinária. Com o tempo, a receita se espalhou pelo mundo e ganhou diversas versões, adaptando-se aos ingredientes locais e preferências culturais. No Brasil, ela é presença garantida em confeitarias e almoços de família.
Quantas Calorias tem Torta de Morango?
Uma fatia média de torta de morango tem cerca de 280 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de forno: 20 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 fatias Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes
Cada ingrediente tem seu papel fundamental para o equilíbrio entre crocância, cremosidade e frescor da torta:
200g de biscoito maisena triturado – base crocante e neutra
100g de manteiga derretida – liga a base e dá sabor amanteigado
1 lata de leite condensado – recheio doce e cremoso
1 caixa de creme de leite – suaviza o recheio
1 colher (sopa) de suco de limão – equilibra o doce com leve acidez
300g de morangos frescos – o grande destaque da receita
1/2 xícara de geleia de morango – brilho e sabor extra na cobertura
torta de morango – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador ou processador
Tigela grande
Forma de fundo removível
Colher ou espátula
Geladeira
Preparando a Base da Torta
Triture 200g de biscoito maisena até virar uma farofa fina.
Misture com 100g de manteiga derretida até obter uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Recheio
Em uma tigela, misture 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1 colher (sopa) de suco de limão.
Mexa até obter um creme homogêneo e consistente.
Despeje sobre a base já fria e leve à geladeira por 2 horas.
Finalizando com os Morangos
Lave e corte 300g de morangos ao meio.
Disponha os morangos sobre o creme já firme.
Derreta 1/2 xícara de geleia de morango em banho-maria e pincele sobre os morangos para dar brilho.
Volte à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
Use morangos bem maduros e firmes para melhor sabor e estética
Se quiser uma base mais firme, adicione 1 colher de sopa de açúcar e asse por 15 minutos
Para um toque gourmet, adicione raspas de limão ou hortelã fresca na decoração
Sugestões de Acompanhamento
Um café preto ou espresso
Sorvete de creme ou chantilly
Vinho branco suave para ocasiões especiais
Como Armazenar
Guarde a torta coberta na geladeira por até 3 dias. Para congelar, embale em plástico filme e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, deixe na geladeira até descongelar naturalmente.
Considerações finais
A torta de morango é a combinação perfeita entre sabor e elegância. Uma receita simples, mas que impressiona e agrada a todos. Faça em casa e surpreenda seus convidados com essa delícia refrescante!
FAQs
Posso usar morangos congelados?
Sim, mas prefira os frescos para manter a textura e aparência ideal.
A base pode ser feita com outro tipo de biscoito?
Sim! Biscoito de chocolate ou amanteigado são ótimas opções.
Dá para substituir a geleia?
Pode sim! Você pode usar uma calda de açúcar ou gelatina de morango.
Posso fazer sem forno?
Sim, basta deixar a base na geladeira por 30 minutos para firmar antes de colocar o recheio.
Quanto tempo antes posso preparar?
Você pode fazer a torta até um dia antes, armazenando na geladeira até a hora de servir.
Receita de Torta de Morango com Base Crocante!
Ingredientes
200g de biscoito maisena triturado – base crocante e neutra
100g de manteiga derretida – liga a base e dá sabor amanteigado
1 lata de leite condensado – recheio doce e cremoso
1 caixa de creme de leite – suaviza o recheio
1 colher (sopa) de suco de limão – equilibra o doce com leve acidez
300g de morangos frescos – o grande destaque da receita
1/2 xícara de geleia de morango – brilho e sabor extra na cobertura
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador ou processador
Tigela grande
Forma de fundo removível
Colher ou espátula
Geladeira
Preparando a Base da Torta
Triture 200g de biscoito maisena até virar uma farofa fina.
Misture com 100g de manteiga derretida até obter uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Recheio
Em uma tigela, misture 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1 colher (sopa) de suco de limão.
Mexa até obter um creme homogêneo e consistente.
Despeje sobre a base já fria e leve à geladeira por 2 horas.
Finalizando com os Morangos
Lave e corte 300g de morangos ao meio.
Disponha os morangos sobre o creme já firme.
Derreta 1/2 xícara de geleia de morango em banho-maria e pincele sobre os morangos para dar brilho.
Volte à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
Use morangos bem maduros e firmes para melhor sabor e estética
Se quiser uma base mais firme, adicione 1 colher de sopa de açúcar e asse por 15 minutos
Para um toque gourmet, adicione raspas de limão ou hortelã fresca na decoração
Sugestões de Acompanhamento
Um café preto ou espresso
Sorvete de creme ou chantilly
Vinho branco suave para ocasiões especiais
Como Armazenar
Guarde a torta coberta na geladeira por até 3 dias. Para congelar, embale em plástico filme e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, deixe na geladeira até descongelar naturalmente.
Considerações finais
A torta de morango é a combinação perfeita entre sabor e elegância. Uma receita simples, mas que impressiona e agrada a todos. Faça em casa e surpreenda seus convidados com essa delícia refrescante!
FAQs
Posso usar morangos congelados?
Sim, mas prefira os frescos para manter a textura e aparência ideal.
A base pode ser feita com outro tipo de biscoito?
Sim! Biscoito de chocolate ou amanteigado são ótimas opções.
Dá para substituir a geleia?
Pode sim! Você pode usar uma calda de açúcar ou gelatina de morango.
Posso fazer sem forno?
Sim, basta deixar a base na geladeira por 30 minutos para firmar antes de colocar o recheio.
Quanto tempo antes posso preparar?
Você pode fazer a torta até um dia antes, armazenando na geladeira até a hora de servir.
A torta de morango é uma das sobremesas mais queridas da confeitaria. Com sua base crocante, recheio cremoso e cobertura de morangos frescos, ela conquista todos os paladares. Essa receita é perfeita para ocasiões especiais ou para um mimo no final de semana. Além de ser linda, é super saborosa e fácil de preparar em casa.
Como surgiu a Torta de Morango?
A origem da torta de morango remonta à Europa, especialmente à França, onde as “tartes aux fraises” fazem parte da tradição culinária. Com o tempo, a receita se espalhou pelo mundo e ganhou diversas versões, adaptando-se aos ingredientes locais e preferências culturais. No Brasil, ela é presença garantida em confeitarias e almoços de família.
Quantas Calorias tem Torta de Morango?
Uma fatia média de torta de morango tem cerca de 280 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de forno: 20 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 fatias Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes
Cada ingrediente tem seu papel fundamental para o equilíbrio entre crocância, cremosidade e frescor da torta:
200g de biscoito maisena triturado – base crocante e neutra
100g de manteiga derretida – liga a base e dá sabor amanteigado
1 lata de leite condensado – recheio doce e cremoso
1 caixa de creme de leite – suaviza o recheio
1 colher (sopa) de suco de limão – equilibra o doce com leve acidez
300g de morangos frescos – o grande destaque da receita
1/2 xícara de geleia de morango – brilho e sabor extra na cobertura
torta de morango – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador ou processador
Tigela grande
Forma de fundo removível
Colher ou espátula
Geladeira
Preparando a Base da Torta
Triture 200g de biscoito maisena até virar uma farofa fina.
Misture com 100g de manteiga derretida até obter uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Recheio
Em uma tigela, misture 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1 colher (sopa) de suco de limão.
Mexa até obter um creme homogêneo e consistente.
Despeje sobre a base já fria e leve à geladeira por 2 horas.
Finalizando com os Morangos
Lave e corte 300g de morangos ao meio.
Disponha os morangos sobre o creme já firme.
Derreta 1/2 xícara de geleia de morango em banho-maria e pincele sobre os morangos para dar brilho.
Volte à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
Use morangos bem maduros e firmes para melhor sabor e estética
Se quiser uma base mais firme, adicione 1 colher de sopa de açúcar e asse por 15 minutos
Para um toque gourmet, adicione raspas de limão ou hortelã fresca na decoração
Sugestões de Acompanhamento
Um café preto ou espresso
Sorvete de creme ou chantilly
Vinho branco suave para ocasiões especiais
Como Armazenar
Guarde a torta coberta na geladeira por até 3 dias. Para congelar, embale em plástico filme e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, deixe na geladeira até descongelar naturalmente.
Considerações finais
A torta de morango é a combinação perfeita entre sabor e elegância. Uma receita simples, mas que impressiona e agrada a todos. Faça em casa e surpreenda seus convidados com essa delícia refrescante!
FAQs
Posso usar morangos congelados?
Sim, mas prefira os frescos para manter a textura e aparência ideal.
A base pode ser feita com outro tipo de biscoito?
Sim! Biscoito de chocolate ou amanteigado são ótimas opções.
Dá para substituir a geleia?
Pode sim! Você pode usar uma calda de açúcar ou gelatina de morango.
Posso fazer sem forno?
Sim, basta deixar a base na geladeira por 30 minutos para firmar antes de colocar o recheio.
Quanto tempo antes posso preparar?
Você pode fazer a torta até um dia antes, armazenando na geladeira até a hora de servir.
Receita de Torta de Morango com Base Crocante!
Ingredientes
200g de biscoito maisena triturado – base crocante e neutra
100g de manteiga derretida – liga a base e dá sabor amanteigado
1 lata de leite condensado – recheio doce e cremoso
1 caixa de creme de leite – suaviza o recheio
1 colher (sopa) de suco de limão – equilibra o doce com leve acidez
300g de morangos frescos – o grande destaque da receita
1/2 xícara de geleia de morango – brilho e sabor extra na cobertura
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador ou processador
Tigela grande
Forma de fundo removível
Colher ou espátula
Geladeira
Preparando a Base da Torta
Triture 200g de biscoito maisena até virar uma farofa fina.
Misture com 100g de manteiga derretida até obter uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Recheio
Em uma tigela, misture 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1 colher (sopa) de suco de limão.
Mexa até obter um creme homogêneo e consistente.
Despeje sobre a base já fria e leve à geladeira por 2 horas.
Finalizando com os Morangos
Lave e corte 300g de morangos ao meio.
Disponha os morangos sobre o creme já firme.
Derreta 1/2 xícara de geleia de morango em banho-maria e pincele sobre os morangos para dar brilho.
Volte à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
Use morangos bem maduros e firmes para melhor sabor e estética
Se quiser uma base mais firme, adicione 1 colher de sopa de açúcar e asse por 15 minutos
Para um toque gourmet, adicione raspas de limão ou hortelã fresca na decoração
Sugestões de Acompanhamento
Um café preto ou espresso
Sorvete de creme ou chantilly
Vinho branco suave para ocasiões especiais
Como Armazenar
Guarde a torta coberta na geladeira por até 3 dias. Para congelar, embale em plástico filme e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, deixe na geladeira até descongelar naturalmente.
Considerações finais
A torta de morango é a combinação perfeita entre sabor e elegância. Uma receita simples, mas que impressiona e agrada a todos. Faça em casa e surpreenda seus convidados com essa delícia refrescante!
FAQs
Posso usar morangos congelados?
Sim, mas prefira os frescos para manter a textura e aparência ideal.
A base pode ser feita com outro tipo de biscoito?
Sim! Biscoito de chocolate ou amanteigado são ótimas opções.
Dá para substituir a geleia?
Pode sim! Você pode usar uma calda de açúcar ou gelatina de morango.
Posso fazer sem forno?
Sim, basta deixar a base na geladeira por 30 minutos para firmar antes de colocar o recheio.
Quanto tempo antes posso preparar?
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
