Receita Rápida e Fácil de Coxa e Sobrecoxa de Forno

Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que vai agradar a todos, a coxa e sobrecoxa de frango assadas no forno é a escolha perfeita. Essa receita é ideal para receber familiares e amigos em um jantar especial, mas também pode ser incorporada ao cardápio do dia a dia. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um prato suculento e irresistível. Vamos conferir os detalhes dessa deliciosa receita?

Ingredientes:

• 1 kg de coxa de frango
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de mostarda
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 limão (suco e raspas)
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Tempere as Coxas:
   • Coloque as coxas de frango em um refratário de vidro.
   • Tempere com o sal, alho, raspas e suco de limão, e a páprica.
   • Deixe marinar por aproximadamente 30 minutos para que os sabores se incorporem.
2. Prepare a Cobertura:
   • Em uma tigela, misture a mostarda e a maionese até obter uma pasta homogênea.
   • Espalhe essa mistura sobre todas as coxas de frango, garantindo uma cobertura uniforme.
3. Asse no Forno:
   • Preaqueça o forno a 180ºC.
   • Disponha as coxas temperadas em uma assadeira.
   • Asse por 40 a 45 minutos ou até que fiquem douradas e suculentas.
4. Sirva e Desfrute:
   • Retire do forno e sirva imediatamente.
   • Essa delícia pode ser acompanhada por macarrão, uma salada simples ou arroz branco.

Dicas Adicionais:

• Varie os Acompanhamentos: Experimente servir com legumes assados ou uma batata gratinada para adicionar mais opções ao seu cardápio.
• Reduza a Gordura: Se preferir uma opção mais leve, retire a pele das coxas antes de temperar. Isso reduzirá a quantidade de gordura na receita.
• Atenção ao Tempo de Assado: O tempo de assar as coxas pode variar de acordo com o seu forno. Fique atento após os primeiros 30 minutos e ajuste conforme necessário.

A coxa e sobrecoxa de frango assadas no forno é uma receita versátil, rápida e deliciosa. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo curto, você terá um prato principal que certamente agradará a todos os paladares. Sirva essa iguaria em suas ocasiões especiais ou mesmo em refeições do cotidiano, garantindo momentos de sabor e praticidade à mesa. Aproveite cada mordida desse prato irresistível!