Sabe aquele cheirinho de pão fresco? Com só 3 ingredientes você também pode ter! –

Fazer pão em casa pode parecer complicado, mas o Pão de 3 Ingredientes prova que simplicidade também é sinônimo de sabor. Essa receita é perfeita para quem quer um pão caseiro sem muita bagunça na cozinha, ideal para o dia a dia ou para um café da manhã especial. Popularizado por sua praticidade e resultado incrível, o pão de 3 ingredientes é uma ótima opção para quem busca algo fácil, econômico e delicioso.

Como surgiu a receita de Pão de 3 Ingredientes?

O pão de 3 ingredientes nasceu da necessidade de criar pães rápidos e acessíveis, principalmente em momentos de escassez de ingredientes ou para quem busca uma alimentação mais simples. Muito popular em épocas de crise, como durante pandemias ou guerras, essa receita ganhou novas versões ao redor do mundo, sempre mantendo a proposta de ser rápida, prática e saborosa.

Quantas calorias tem o Pão de 3 Ingredientes?

Uma fatia média de pão de 3 ingredientes contém aproximadamente 120 calorias, podendo variar de acordo com o tamanho e os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo: 20 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 8 fatias
Calorias por porção: 120 kcal

Descrição dos Ingredientes

1 xícara de iogurte natural – Confere maciez e leveza à massa
1 e ½ xícara de farinha de trigo com fermento – Base estrutural do pão, responsável pela textura
1 colher de chá de sal – Realça o sabor do pão

Equipamentos Necessários

• Tigela grande
• Colher de pau ou espátula
• Forma de pão ou assadeira
• Forno pré-aquecido

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela grande, misture o iogurte natural, a farinha de trigo com fermento e o sal até obter uma massa homogênea. Evite bater demais para o pão não ficar pesado.

Modelando o Pão

Com as mãos enfarinhadas, modele a massa no formato desejado, seja um pão redondo ou em formato de filão.

Assando o Pão

Coloque o pão em uma forma levemente untada ou forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.

• Se preferir, pincele a superfície do pão com um pouco de leite para um acabamento mais dourado
• Para variar o sabor, adicione ervas finas ou queijo ralado na massa
• Se não tiver farinha com fermento, use farinha comum e adicione 1 colher de chá de fermento químico

Sugestões de Acompanhamento

Sirva o pão de 3 ingredientes com geleias caseiras, manteiga, requeijão ou até mesmo uma pastinha de ricota com ervas.

Como Armazenar

Guarde o pão em um saco plástico bem fechado ou em um pote hermético por até 3 dias em temperatura ambiente. Para maior durabilidade, congele fatias individuais por até 30 dias, descongelando naturalmente ou no micro-ondas.

Considerações finais

O Pão de 3 Ingredientes é a prova de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Com poucos itens, você cria um pão delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa receita fácil e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar farinha sem fermento?

Sim, basta adicionar 1 colher de chá de fermento químico à farinha comum.

Dá para substituir o iogurte por outro ingrediente?

Sim, o iogurte pode ser substituído por creme de leite ou kefir.

Preciso sovar a massa?

Não, essa receita não exige sova. Apenas misture até incorporar.

Posso fazer o pão em frigideira?

Sim, asse em fogo bem baixo com tampa, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.

O pão de 3 ingredientes fica macio?

Sim, o iogurte garante um interior macio e úmido.