Só 4 Ingredientes e Muito Sabor!

A Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa irresistível, conhecida por sua textura cremosa, sabor suave e preparo extremamente fácil. Feita com apenas quatro ingredientes, essa delícia conquista desde os iniciantes na cozinha até os confeiteiros mais experientes. Além de prática, ela é perfeita para qualquer ocasião: festas, almoços de família ou até mesmo para matar aquela vontade de um doce especial no meio da semana.

Como surgiu a Mousse de Leite Ninho?

A mousse é uma sobremesa de origem francesa, mas o toque brasileiro veio com a criatividade em incorporar ingredientes populares por aqui, como o famoso Leite Ninho. Essa adaptação tornou-se um sucesso nacional, especialmente por seu preparo simples e sabor marcante. Com o tempo, a receita ganhou espaço nas confeitarias e se popularizou nas redes sociais, conquistando milhares de fãs.

Quantas Calorias tem Mousse de Leite Ninho?

Uma porção média da mousse de Leite Ninho (cerca de 100g) contém aproximadamente 280 calorias. Esse valor pode variar conforme os ingredientes utilizados e o tamanho da porção.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 0 minutos
Tempo total: 10 minutos + 2 horas de geladeira
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: aproximadamente 280 kcal

Ingredientes da Mousse de Leite Ninho

Essa receita leva apenas quatro ingredientes simples, que juntos criam uma textura aveludada e sabor irresistível:

• 1 caixa de leite condensado (395g) – proporciona doçura e consistência à mousse
• 1 caixa de creme de leite (200g) – deixa a mousse cremosa e leve
• 1 xícara de Leite Ninho (leite em pó integral) – ingrediente principal, confere o sabor marcante e inconfundível
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – garante firmeza à mousse sem alterar o sabor

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou batedeira
• Tigela
• Colher
• Recipiente para servir (taças ou travessa)
• Geladeira

Hidratando a Gelatina

Dissolva 1 envelope de gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.

Preparando o Creme

No liquidificador, adicione 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1 xícara de Leite Ninho. Bata por 2 minutos, até a mistura ficar homogênea.

Incorporando a Gelatina

Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata por mais 1 minuto, garantindo que tudo fique bem misturado.

Levando à Geladeira

Transfira a mousse para uma travessa ou divida em taças. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme.

• Para uma textura ainda mais aerada, bata o creme por mais tempo
• Use Leite Ninho de boa qualidade para garantir o sabor marcante
• Decore com raspas de chocolate branco, leite em pó por cima ou morangos para um toque especial

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com frutas vermelhas frescas
• Acompanhe com biscoitos de chocolate ou cookies
• Um café expresso equilibra o doce da mousse e finaliza a refeição com elegância

Como Armazenar

Guarde a mousse em um recipiente com tampa na geladeira por até 5 dias. Para congelar, use potes individuais e consuma em até 30 dias. Descongele na geladeira e não utilize micro-ondas para reaquecer.

Considerações finais

A Mousse de Leite Ninho com apenas quatro ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com preparo rápido e ingredientes simples, ela conquista todos os paladares. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar outro leite em pó que não seja Leite Ninho?

Sim, mas o sabor pode ficar menos característico. O Leite Ninho tem um sabor mais marcante e doce que o diferencia de outras marcas.

É possível fazer sem gelatina?

Sim, mas a textura ficará mais cremosa e menos firme. Você pode servir como um creme em taças.

Posso usar leite condensado caseiro?

Pode sim, mas lembre-se que isso pode alterar a consistência e o nível de doçura da receita.

Essa mousse pode ser usada como recheio de bolo?

Sim, é uma ótima opção de recheio, principalmente para bolos de festa. Basta deixá-la mais firme na geladeira antes de usar.

Posso acrescentar outros ingredientes?

Claro! Morangos picados, Nutella ou até pedaços de chocolate branco combinam muito bem com essa mousse.