Surpreenda com Este Bolo de Laranja Fofinho e Molhadinho –

O bolo de laranja fofinho é uma das receitas mais queridas da culinária brasileira. Seu sabor cítrico e refrescante combina perfeitamente com a maciez da massa, tornando-o ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Além de ser fácil de preparar, é uma opção deliciosa que agrada a todos os paladares.

Como surgiu a receita de Bolo de Laranja Fofinho?

O bolo de laranja tem raízes na tradição das receitas caseiras passadas de geração em geração. Com origem nas cozinhas do interior, ele se tornou popular por utilizar ingredientes simples como ovos, farinha e suco natural de laranja, sendo uma forma prática de aproveitar frutas da estação.

Quantas calorias tem Bolo de Laranja Fofinho?

Uma porção média de bolo de laranja fofinho (aproximadamente 100g) contém cerca de 250 calorias. Essa quantidade pode variar de acordo com os ingredientes utilizados, especialmente se a receita incluir coberturas ou recheios.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 250 calorias

Ingredientes do Bolo de Laranja Fofinho

• 4 ovos – Responsáveis por dar estrutura e leveza à massa
• 1 xícara (chá) de óleo – Garante a umidade do bolo
• 2 xícaras (chá) de açúcar – Adoça e equilibra o sabor cítrico
• 1 xícara (chá) de suco de laranja natural – Dá o sabor principal e umidade
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – Base da massa
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – Faz o bolo crescer e ficar aerado

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Forma com furo no meio
• Peneira
• Colher ou espátula
• Forno

Preparando a massa

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de laranja por cerca de 3 minutos até ficar homogêneo.

Misturando os ingredientes secos

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione aos poucos a mistura do liquidificador, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar.

Adicionando o fermento

Adicione o fermento em pó por último e mexa levemente até que ele esteja bem distribuído na massa.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.

• Use laranjas frescas e doces para um sabor mais natural e intenso
• Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche
• Se quiser um toque especial, adicione raspas da casca da laranja à massa

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com café fresco, chá preto ou um suco natural. Uma calda de laranja feita com suco e açúcar pode ser adicionada por cima para deixar ainda mais úmido.

Como Armazenar

Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Pode ser congelado por até 2 meses, envolto em plástico filme e depois em papel alumínio. Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por alguns segundos.

Considerações finais

O bolo de laranja fofinho é uma receita simples, rápida e que traz conforto em cada fatia. Experimente prepará-lo e descubra como é fácil encantar com essa delícia clássica e aromática.

FAQs

Posso usar suco de laranja de caixinha?

Sim, mas o ideal é usar suco natural para um sabor mais fresco e autêntico.

Dá para fazer sem liquidificador?

Sim, você pode bater os ingredientes com um fouet ou batedeira.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, substitua por 1 xícara de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.

O que fazer se o bolo solar?

Verifique se o fermento está dentro do prazo de validade e se o forno estava bem preaquecido.

Posso adicionar cobertura?

Sim! Coberturas simples de laranja ou até uma calda de açúcar e raspas combinam muito bem.