Aprenda a Fazer o Melhor Bolo de Milho de Lata Cremoso em 10 Minutos

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, o Bolo de Milho de Lata Cremoso é a escolha perfeita! Essa receita traz o sabor autêntico do milho com uma textura macia e úmida, ideal para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados.

Como surgiu o Bolo de Milho de Lata Cremoso?

O bolo de milho tem raízes na culinária brasileira, sendo uma adaptação das receitas tradicionais feitas com milho fresco durante as festas juninas. Com a chegada do milho enlatado, a receita ganhou praticidade, permitindo que o sabor original fosse preservado com um preparo mais rápido e acessível.

Quantas calorias tem o Bolo de Milho de Lata Cremoso?

Em média, uma porção (80g) de bolo de milho de lata cremoso contém 190 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais do Bolo de Milho de Lata Cremoso e rendimento:

Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 10 fatias
Calorias por porção: 190 calorias

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Ingredientes para o Bolo de Milho de Lata Cremoso

• 1 lata de milho verde escorrido (200g): proporciona o sabor principal e característico do bolo.
• 3 ovos inteiros: garantem a estrutura e a textura cremosa.
• 1 lata de leite condensado (395g): confere a doçura e a cremosidade.
• 100g de manteiga derretida: deixa o bolo macio e com sabor rico.
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada: dá a consistência necessária à massa.
• 1 colher de sopa de fermento em pó: ajuda o bolo a crescer.
• 1 pitada de sal: intensifica os sabores.

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Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Assadeira média untada e enfarinhada
• Forno pré-aquecido

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Modo de preparo do Bolo de Milho de Lata Cremoso

Preparando a massa

No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o leite condensado, e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente com um fouet ou colher de pau.

Por último, incorpore o fermento em pó e misture levemente.

Assando o bolo

Despeje a massa na assadeira untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

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• Use milho fresco para uma variação ainda mais natural e saborosa.
• Substitua a manteiga por óleo de coco para uma versão sem lactose.
• Para um toque especial, adicione 50g de coco ralado à massa.

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Sugestões de acompanhamento

O bolo de milho combina perfeitamente com:

• Café coado na hora
• Suco de laranja fresco
• Geleia de goiaba para servir como cobertura

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Como armazenar

• Na geladeira: conserve em um recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: armazene as fatias embrulhadas em plástico filme por até 3 meses. Para reaquecer, leve ao forno a 180°C por 10 minutos.

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Considerações finais

O Bolo de Milho de Lata Cremoso é a combinação perfeita de praticidade e sabor! Seja para um lanche rápido ou para momentos especiais, essa receita nunca decepciona. Experimente hoje mesmo e aproveite essa delícia com quem você ama!

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FAQs

Posso usar milho fresco ao invés de milho de lata?

Sim, basta cozinhar e escorrer o milho antes de utilizá-lo na receita.

Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?

Sim, você pode usar creme de leite com açúcar ou leite de coco adoçado como alternativa.

O bolo pode ser feito sem glúten?

Sim, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou uma mistura pronta sem glúten.

Preciso usar liquidificador?

O liquidificador é ideal para garantir a textura cremosa, mas você pode usar um processador de alimentos.

Qual o tamanho ideal da assadeira?

Uma assadeira de 20x30cm é ideal para essa receita.