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Torta de Frango Simples de Liquidificador é uma Receita Fácil e Prática para Fazer Hoje

Receita de Torta de Liquidificador

A torta de frango de liquidificador é prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Feita com uma massa macia e um recheio saboroso de frango, ela é ideal para um almoço, jantar ou lanche. Confira como preparar essa delícia em poucos passos!

O que é torta de frango de liquidificador?

É uma torta feita com uma massa leve e rápida, preparada no liquidificador, e recheada com frango desfiado. É uma receita versátil, que pode ser adaptada com outros recheios ou ingredientes conforme o gosto.

Quantas calorias tem a torta de frango de liquidificador?

Uma fatia média de torta de frango (100g) contém cerca de 200 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes da massa e do recheio.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Tipo de receita: Lanche ou prato principal
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 8 a 10 porções
Calorias por porção: 200 a 250 calorias

Ingredientes para Torta de Frango Simples

Para a Massa

  • 2 xícaras de leite (480ml): para a textura da massa
  • 1/2 xícara de óleo (120ml): para dar maciez
  • 3 ovos grandes: para ligar a massa
  • 2 xícaras de farinha de trigo (240g): para a base
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15g): para crescer
  • 1 colher de chá de sal: para temperar

Para o Recheio

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado (300g): base do recheio
  • 1 cebola média picada: para temperar
  • 2 dentes de alho picados ou amassados: para sabor
  • 1/2 xícara de molho de tomate (120ml): para umedecer o recheio
  • 1/2 xícara de milho verde (opcional): para adicionar textura
  • 1/2 xícara de ervilha (opcional): para frescor
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto: para temperar
Torta de Frango Simples de Liquidificador

Equipamentos necessários

Liquidificador
Frigideira para preparar o recheio
Forma média (retangular ou redonda) untada e enfarinhada

Modo de Preparo

1. Fazendo o Recheio de Frango

Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com um fio de óleo até ficarem macios.

Adicione o frango desfiado e o molho de tomate, mexendo bem.

Acrescente o milho, a ervilha e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. Reserve.

2. Preparando a Massa

No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal até formar uma mistura homogênea.

Adicione a farinha aos poucos, batendo até a massa ficar lisa.

Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou colher.

3. Montando a Torta

Preaqueça o forno a 180°C.

Na forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, espalhando bem.

Adicione o recheio de frango, distribuindo de maneira uniforme.

Cubra com o restante da massa, nivelando com uma colher ou espátula.

4. Assando

Leve a torta ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.

Faça o teste do palito: se sair limpo, a torta está pronta.

5. Servindo

Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.

  • Adicione queijo ralado por cima da massa antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.
  • Substitua o frango por atum, carne moída ou legumes para variar o recheio.
  • Use farinha integral ou sem glúten para uma versão mais saudável.

Sugestões de Acompanhamento

  • Salada verde com molho cítrico.
  • Uma sopa leve para um jantar completo.
  • Suco natural ou refrigerante para um lanche especial.

Como Armazenar

Guarde a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve ao forno ou micro-ondas.

Considerações finais

A torta de frango simples de liquidificador é uma receita prática, deliciosa e versátil, ideal para refeições rápidas ou momentos especiais. Com uma massa leve e recheio cremoso, ela é certeza de sucesso à mesa. Experimente e aproveite!

FAQs

Posso usar frango congelado na receita?

Sim, descongele e cozinhe o frango antes de desfiar e preparar o recheio.

Dá para fazer a torta sem liquidificador?

Sim, misture os ingredientes líquidos manualmente e depois incorpore os secos.

Como evitar que a torta fique seca?

Não asse por mais tempo do que o necessário e mantenha o recheio úmido.

Posso congelar a torta?

Sim, congele em porções individuais por até 3 meses. Descongele na geladeira e reaqueça antes de servir.

Dá para fazer em porções individuais?

Sim, use forminhas de cupcake ou mini tortas e asse por cerca de 20 minutos.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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