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O xarope caseiro de gengibre e limão é uma alternativa natural, poderosa e saborosa para fortalecer a imunidade, aliviar sintomas de gripes e resfriados, e até auxiliar na digestão. Com ingredientes simples e propriedades terapêuticas reconhecidas, essa receita tem ganhado cada vez mais espaço nas casas de quem busca saúde e bem-estar de forma natural.

Como surgiu a receita de Xarope Caseiro de Gengibre e Limão?

A combinação de gengibre e limão é usada há séculos na medicina tradicional asiática e na fitoterapia ocidental. O gengibre, originário da Ásia, é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas, enquanto o limão, rico em vitamina C, é um aliado clássico contra gripes. A união desses ingredientes em forma de xarope surgiu como forma de concentrar seus benefícios em uma preparação prática e eficaz.

Quantas Calorias tem Xarope Caseiro de Gengibre e Limão?

Uma colher de sopa (cerca de 15 ml) do xarope caseiro de gengibre e limão possui aproximadamente 25 calorias.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Xarope medicinal caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: Cerca de 300 ml de xarope (20 colheres de sopa)
Calorias por porção: 25 kcal

Ingredientes do Xarope Caseiro de Gengibre e Limão

• 1 xícara (chá) de gengibre fresco picado: tem ação anti-inflamatória, antibacteriana e ajuda a aquecer o corpo
• 1 xícara (chá) de suco de limão espremido na hora: fonte de vitamina C, fortalece o sistema imunológico
• 1 xícara (chá) de mel puro: age como conservante natural e tem propriedades antibacterianas e suavizantes
• 2 xícaras (chá) de água filtrada: base para cozinhar os ingredientes

Equipamentos Necessários

• Panela média
• Coador fino ou peneira
• Colher de pau ou silicone
• Frasco de vidro com tampa para armazenar

Preparando o Gengibre

Descasque e pique 1 xícara de gengibre fresco em rodelas finas ou pedaços pequenos. Quanto menor, mais eficaz será a extração dos princípios ativos.

Cozinhando os Ingredientes

Coloque o gengibre e 2 xícaras de água em uma panela. Leve ao fogo médio por 20 minutos ou até reduzir pela metade. Desligue o fogo e coe o líquido.

Adicionando Limão e Mel

Com o líquido ainda morno (não quente), adicione 1 xícara de suco de limão e 1 xícara de mel, mexendo bem até incorporar totalmente.

Armazenando o Xarope

Transfira para um frasco de vidro esterilizado com tampa. Conserve na geladeira por até 15 dias.

• Use gengibre fresco para maior concentração de princípios ativos
• Nunca adicione o mel com o líquido muito quente, para não perder suas propriedades
• Pode adicionar uma pitada de cúrcuma para potencializar o efeito anti-inflamatório

Sugestões de Acompanhamento

• Tomar com água morna em jejum
• Diluir em chá de camomila antes de dormir
• Misturar em suco de laranja para um reforço vitamínico

Como Armazenar

Guarde em pote de vidro esterilizado e bem fechado. Manter refrigerado por até 15 dias. Para reaquecer, use banho-maria leve e evite micro-ondas.

Considerações finais

O xarope caseiro de gengibre e limão é uma receita simples, natural e extremamente eficaz para quem deseja cuidar da saúde de forma preventiva. Fácil de preparar, ele pode se tornar um aliado diário na sua rotina, especialmente em épocas de clima frio ou mudanças bruscas de temperatura.

FAQs

Posso usar gengibre em pó?

Sim, mas o gengibre fresco tem ação mais potente. Use meia colher de chá se for em pó.

Crianças podem tomar esse xarope?

Sim, desde que tenham mais de 1 ano, por conta do mel.

Pode congelar o xarope?

Não é recomendado, pois pode perder propriedades medicinais.

Qual a melhor hora para tomar?

Pela manhã em jejum ou antes de dormir, diluído em água morna.

Posso substituir o mel por outro ingrediente?

Sim, agave ou xarope de bordo são boas opções veganas.