Veja Essa Receita de Pãozinho de Liquidificador –

O pãozinho de liquidificador é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita se destaca pela facilidade no preparo, dispensando o uso de batedeira ou amassamento manual. Versátil e leve, ele combina bem com recheios doces ou salgados, sendo uma excelente alternativa para o dia a dia. A popularidade do pão de liquidificador cresceu com a vida moderna, onde tempo e agilidade são essenciais na cozinha.

Como surgiu o Pãozinho de Liquidificador?

A receita do pãozinho de liquidificador surgiu da necessidade de uma versão mais simples e acessível do pão tradicional. Com a crescente popularização dos eletrodomésticos nos anos 80, cozinheiros domésticos começaram a adaptar receitas clássicas para métodos mais rápidos. Assim nasceu essa versão prática, ideal para quem quer pão caseiro sem complicações.

Quantas Calorias tem Pãozinho de Liquidificador?

Cada unidade do pãozinho de liquidificador possui em média 120 calorias, podendo variar conforme os ingredientes usados, como tipo de óleo ou leite.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 12 unidades
Calorias por porção: 120 kcal

Ingredientes do Pãozinho de Liquidificador

Cada ingrediente tem um papel essencial para garantir a textura e o sabor ideais:

• 2 xícaras de leite morno – dá maciez e hidrata a massa
• 2 ovos – garantem estrutura e leveza
• 1/2 xícara de óleo – responsável pela umidade do pão
• 1 colher de sopa de açúcar – ativa o fermento e dá leve dulçor
• 1 colher de chá de sal – equilibra os sabores
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco – faz a massa crescer
• 4 xícaras de farinha de trigo – base da estrutura do pão

Equipamentos Necessários

Para preparar o pãozinho de liquidificador, você vai precisar de:

• Liquidificador
• Tigela grande
• Forma de muffin ou formas individuais de pão
• Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a Massa

Coloque no liquidificador o leite morno, ovos, óleo, açúcar e sal. Bata por cerca de 1 minuto até ficar homogêneo.

Adicionando o Fermento

Adicione o fermento biológico seco e bata rapidamente para misturar.

Incorporando a Farinha

Transfira a mistura líquida para uma tigela. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo com uma colher até obter uma massa lisa e levemente pegajosa.

Distribuindo nas Formas

Unte as formas com óleo e distribua a massa até atingir 2/3 da capacidade de cada forminha.

Tempo de Crescimento e Forno

Deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de volume. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.

Dicas Extras

• Utilize leite morno, não quente, para não matar o fermento
• Unte bem as forminhas para facilitar ao desenformar
• Pode acrescentar ervas secas, queijo ralado ou recheios na massa

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com requeijão, geleias caseiras, manteiga ou frios. Uma xícara de café ou chá também combina muito bem.

Como Armazenar

Guarde os pãezinhos em pote hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou 7 dias na geladeira. Para congelar, embale individualmente e consuma em até 30 dias. Reaqueça no forno ou air fryer por 5 minutos para recuperar a maciez.

Considerações finais

O pãozinho de liquidificador é uma receita que une praticidade, economia e sabor. Perfeito para quem quer um pão caseiro delicioso sem esforço, ele pode ser adaptado de várias formas para agradar todos os gostos. Experimente hoje mesmo!

FAQs

Posso substituir o leite por água?

Sim, mas o pão pode ficar menos macio. Prefira leite vegetal se for intolerante.

Posso fazer sem ovos?

Sim, use 1 colher de sopa de linhaça hidratada para cada ovo, mas a textura muda um pouco.

Dá para rechear os pãezinhos?

Sim! Queijo, presunto, calabresa ou goiabada são ótimas opções de recheio.

Posso usar farinha integral?

Sim, mas substitua até metade da farinha branca para manter a leveza.

Como saber se está bem assado?

Espete um palito: se sair limpo, está pronto. A casca dourada também indica o ponto ideal.