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A Receita Mais Fácil e Irresistível –

Apenas 2 ingredientes esse Pudim é fofinho aprenda e faz

Fazer um pudim delicioso nunca foi tão fácil! Com apenas dois ingredientes, você consegue preparar uma sobremesa clássica, cremosa e com sabor de infância. Ideal para quem está com poucos ingredientes em casa ou quer uma receita prática e sem complicações. Esse pudim é perfeito para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia.

Como surgiu a receita de Pudim de Leite?

O pudim de leite é uma das sobremesas mais tradicionais do Brasil, com origem na culinária portuguesa. Adaptado com ingredientes locais, o pudim brasileiro ganhou uma textura ainda mais cremosa e um sabor marcante graças ao leite condensado, que virou um dos protagonistas dessa receita tão amada.

Em média, cada fatia do pudim de leite com 2 ingredientes tem cerca de 220 calorias por porção, podendo variar conforme o tamanho da fatia.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de forno: 1 hora
Tempo total: 1 hora e 5 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 220 calorias

Essa receita é minimalista, mas extremamente saborosa. Veja os ingredientes essenciais:

  • 1 lata de leite condensado (395g) – é o que dá doçura, cremosidade e a base da textura do pudim.
  • 2 caixas de creme de leite (400g) – garantem leveza e deixam o pudim com uma consistência perfeita, sem necessidade de ovos ou leite.

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Forma para pudim (com furo central)
  • Assadeira para banho-maria
  • Papel alumínio
  • Forno
Receita de Pudim de Leite em Pó Simples e Sem Erros
pudim de leite – Fonte: Freepik

Batendo os Ingredientes

No liquidificador, adicione 1 lata de leite condensado e 2 caixas de creme de leite. Bata por cerca de 3 minutos, até formar uma mistura homogênea.

Preparando a Forma

Unte levemente a forma de pudim com um pouco de óleo ou manteiga para facilitar na hora de desenformar. Se desejar, pode fazer uma calda de açúcar caramelizado à parte, mas ela é opcional nesta versão simplificada.

Assando em Banho-Maria

Despeje a mistura na forma. Cubra com papel alumínio. Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.

Esperando Esfriar e Desenformando

Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas. Depois, desenforme com cuidado e sirva.

  • Para um sabor diferente, adicione essência de baunilha ou raspas de limão à mistura.
  • Se quiser usar calda, prepare uma com 1 xícara de açúcar derretido com um pouco de água até dourar.
  • Deixe esfriar bem antes de desenformar para garantir que ele mantenha o formato.

Sugestões de Acompanhamento

  • Frutas vermelhas frescas
  • Chantilly
  • Café expresso
  • Licor de creme ou doce de leite para regar por cima

Como Armazenar

Guarde o pudim em um recipiente com tampa ou coberto com plástico filme na própria forma. Ele dura até 5 dias na geladeira. Para congelar, corte em fatias e embale bem. Dura até 30 dias no freezer. Para descongelar, leve à geladeira por algumas horas.

Considerações finais

Com essa receita de pudim de leite com 2 ingredientes, você prepara uma sobremesa deliciosa, econômica e sem complicações. Ideal para qualquer ocasião, ela é a prova de que menos pode ser mais quando se trata de sabor. Experimente e surpreenda-se!

FAQs

Posso fazer esse pudim sem forno?

Sim! Dá para fazer no fogão em banho-maria ou até mesmo no micro-ondas, desde que use um recipiente próprio.

Dá pra usar leite no lugar do creme de leite?

Não. O leite não dará a cremosidade necessária. O creme de leite é essencial para a textura correta.

Esse pudim precisa de gelatina?

Não! Essa receita não leva gelatina, pois a mistura fica firme com o cozimento.

Pode fazer com leite condensado caseiro?

Sim, mas a textura pode variar. Use um leite condensado bem consistente.

É possível fazer a versão vegana dessa receita?

Sim, usando leite condensado e creme de leite vegetais, como de coco ou castanhas.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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