A Sobremesa Mais Fácil do Mundo –

Se você ama sobremesas práticas e deliciosas, esta receita é perfeita para você! O sorvete de 2 ingredientes é simples de fazer, não exige habilidades culinárias e proporciona uma experiência cremosa e refrescante. Ideal para dias quentes ou momentos em que a vontade de algo doce bate forte.

Como surgiu o sorvete rápido e fácil?

A ideia de um sorvete com apenas dois ingredientes nasceu da necessidade de praticidade na cozinha. Em tempos modernos, receitas minimalistas ganharam popularidade, e este sorvete se destacou por sua simplicidade, dispensando máquinas sofisticadas ou técnicas avançadas. Ele combina a cremosidade de ingredientes básicos com a versatilidade de sabores.

Quantas calorias tem o sorvete rápido e fácil?

As calorias variam conforme os ingredientes escolhidos. Em média, cada porção (aproximadamente 100g) possui cerca de 120 a 150 calorias.

Informações nutricionais do sorvete rápido e fácil

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de congelamento: 4 horas
• Tempo total: 4 horas e 10 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias por porção: 120 a 150 kcal

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Ingredientes Necessários

1. 1 lata de leite condensado – É a base doce do sorvete, garantindo cremosidade e sabor.
2. 500 ml de creme de leite fresco ou nata – Confere a textura aerada e cremosa característica do sorvete.

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Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Potes com tampa para armazenar

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Batendo os ingredientes

Em uma tigela, bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly. Tome cuidado para não bater em excesso.

Adicione o leite condensado ao chantilly, misturando delicadamente com uma espátula, para não perder a leveza.

Congelando o sorvete

Transfira a mistura para um pote com tampa ou forma de bolo inglês coberta com plástico filme.

Leve ao freezer por no mínimo 4 horas, ou até firmar.

Servindo

Retire o sorvete do freezer 5 minutos antes de servir para facilitar o manuseio. Use uma colher de sorvete para formar bolas perfeitas.

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• Para variar os sabores, adicione essências, frutas trituradas ou pedaços de chocolate à mistura antes de congelar.
• Utilize uma tigela e batedores bem gelados para facilitar o preparo do chantilly.

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Sugestões de Acompanhamento

• Caldas de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas.
• Sirva com brownies, bolos ou biscoitos.
• Finalize com castanhas trituradas ou granulado.

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Como Armazenar

O sorvete pode ser armazenado no freezer em potes bem fechados por até 2 semanas. Evite abrir o pote frequentemente para manter a textura.

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Considerações finais

O sorvete rápido e fácil com 2 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor. Ele é versátil, podendo ser adaptado a diferentes preferências com complementos simples. Experimente essa delícia hoje mesmo!

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FAQs

Posso usar creme de leite de caixinha?

Não é recomendado, pois ele não atinge o ponto de chantilly necessário para a receita.

É possível substituir o leite condensado por outro ingrediente?

Sim, adoçantes em pasta ou leite condensado vegetal podem ser opções.

Quanto tempo leva para congelar completamente?

O tempo médio é de 4 horas, mas pode variar dependendo da potência do freezer.

Posso adicionar frutas à receita?

Sim, frutas frescas ou congeladas picadas podem ser misturadas à base antes de congelar.

O que fazer se o sorvete ficar muito duro?

Retire do freezer alguns minutos antes de servir para amolecer e facilitar o manuseio.