Aprenda a Fazer Bombocado Fácil e Irresistível com Passo a Passo

O bombocado fácil é a versão prática desse doce tradicional, perfeito para quem busca uma sobremesa deliciosa e sem complicações. Feito com poucos ingredientes e pronto em minutos, ele é ideal para acompanhar o café da tarde ou para servir como sobremesa em qualquer ocasião especial. Aprenda a preparar essa receita incrível e encante a todos com sua textura macia e sabor irresistível!

Como surgiu o bombocado fácil?

O bombocado é uma receita clássica da doçaria brasileira, inspirada nas sobremesas portuguesas. A versão fácil foi adaptada para simplificar o preparo, mantendo o sabor tradicional com ingredientes acessíveis e passos práticos. Perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais, o bombocado fácil é sinônimo de praticidade e tradição em uma única receita.

Quantas calorias tem o bombocado fácil?

Uma porção de 60g de bombocado fácil contém cerca de 180 a 220 calorias, dependendo dos ingredientes usados. Por ser uma sobremesa doce e cremosa, é uma delícia que pode ser consumida com moderação.

Informações nutricionais do bombocado fácil e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa prática
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: 180-220 calorias

Ingredientes do bombocado fácil

Essa receita usa ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua despensa.

• 3 ovos: Para dar estrutura e leveza à massa.
• 1 lata de leite condensado (395g): Base cremosa e adocicada.
• 200ml de leite de coco: Sabor tradicional que caracteriza o bombocado.
• 50g de coco ralado: Para textura e um toque extra de sabor.
• 50g de queijo parmesão ralado: Contrasta o doce com um leve toque salgado.
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo (30g): Dá consistência ao doce.
• 1 colher de sopa de manteiga derretida (20g): Para deixar a massa mais macia.
• 1 colher de chá de fermento em pó: Garante leveza e crescimento.

Equipamentos necessários

• Liquidificador para misturar os ingredientes
• Forma média (redonda ou retangular)
• Pincel para untar a forma

Modo de preparo detalhado

1. Misturando os ingredientes

No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o queijo parmesão até formar uma mistura homogênea. Acrescente a manteiga derretida, a farinha de trigo e o fermento, batendo apenas até incorporar todos os ingredientes.

2. Preparando a forma

Unte uma forma média com manteiga e polvilhe farinha de trigo para evitar que o bombocado grude.

3. Assando

Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o bombocado firme ao toque.

4. Finalizando e servindo

Deixe o bombocado esfriar antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente ou levemente gelado, conforme sua preferência.

• Use coco fresco ralado para um sabor mais intenso e natural.
• Se preferir, substitua o queijo parmesão por queijo minas ralado para um toque mais suave.
• Para dar um visual especial, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado sobre o bombocado antes de servir.

Sugestões de acompanhamento

O bombocado fácil combina perfeitamente com:

• Café preto ou chá
• Calda de caramelo ou frutas vermelhas
• Sorvete de creme ou coco para dias mais quentes

Como armazenar

Guarde o bombocado fácil na geladeira por até 5 dias, em recipiente fechado. Ele pode ser servido gelado ou em temperatura ambiente. Evite congelar, pois a textura pode ser comprometida.

Considerações finais

O bombocado fácil é a sobremesa perfeita para quem ama praticidade e sabor. Simples de fazer e com um resultado sempre incrível, ele é ideal para acompanhar o café da tarde ou para impressionar em ocasiões especiais. Experimente essa receita e aproveite uma sobremesa que une tradição e praticidade de forma irresistível!

FAQs

1. Posso fazer o bombocado sem queijo?
Sim, você pode omitir o queijo, mas ele ajuda a equilibrar a doçura e dar um sabor mais complexo.

2. Dá para substituir o leite de coco?
Sim, você pode usar leite comum ou leite vegetal, mas o sabor tradicional de coco será reduzido.

3. O que fazer se o bombocado não firmar no centro?
Asse por mais alguns minutos e faça o teste do palito: insira um palito no centro e, se sair limpo, está pronto.

4. Posso usar coco ralado adoçado?
Sim, mas ajuste a doçura da receita, já que o leite condensado já é bastante doce.

5. É possível fazer o bombocado fácil no liquidificador?
Sim, ele é perfeito para ser preparado no liquidificador, garantindo rapidez e praticidade.