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Aprenda a Fazer Bombocado Fácil e Irresistível com Passo a Passo

Aprenda a Fazer Bombocado Fácil e Irresistível com Passo a Passo

O bombocado fácil é a versão prática desse doce tradicional, perfeito para quem busca uma sobremesa deliciosa e sem complicações. Feito com poucos ingredientes e pronto em minutos, ele é ideal para acompanhar o café da tarde ou para servir como sobremesa em qualquer ocasião especial. Aprenda a preparar essa receita incrível e encante a todos com sua textura macia e sabor irresistível!

Como surgiu o bombocado fácil?

O bombocado é uma receita clássica da doçaria brasileira, inspirada nas sobremesas portuguesas. A versão fácil foi adaptada para simplificar o preparo, mantendo o sabor tradicional com ingredientes acessíveis e passos práticos. Perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais, o bombocado fácil é sinônimo de praticidade e tradição em uma única receita.

Quantas calorias tem o bombocado fácil?

Uma porção de 60g de bombocado fácil contém cerca de 180 a 220 calorias, dependendo dos ingredientes usados. Por ser uma sobremesa doce e cremosa, é uma delícia que pode ser consumida com moderação.

Informações nutricionais do bombocado fácil e rendimento

  • Tipo de receita: Sobremesa prática
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Tempo total: 50 minutos
  • Rendimento: 10 porções
  • Calorias por porção: 180-220 calorias

Ingredientes do bombocado fácil

Essa receita usa ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua despensa.

  • 3 ovos: Para dar estrutura e leveza à massa.
  • 1 lata de leite condensado (395g): Base cremosa e adocicada.
  • 200ml de leite de coco: Sabor tradicional que caracteriza o bombocado.
  • 50g de coco ralado: Para textura e um toque extra de sabor.
  • 50g de queijo parmesão ralado: Contrasta o doce com um leve toque salgado.
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo (30g): Dá consistência ao doce.
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida (20g): Para deixar a massa mais macia.
  • 1 colher de chá de fermento em pó: Garante leveza e crescimento.
Bombocado de leite condensado faça hoje mesmo
Bombocado

Equipamentos necessários

  • Liquidificador para misturar os ingredientes
  • Forma média (redonda ou retangular)
  • Pincel para untar a forma

Modo de preparo detalhado

1. Misturando os ingredientes

No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o queijo parmesão até formar uma mistura homogênea. Acrescente a manteiga derretida, a farinha de trigo e o fermento, batendo apenas até incorporar todos os ingredientes.

2. Preparando a forma

Unte uma forma média com manteiga e polvilhe farinha de trigo para evitar que o bombocado grude.

3. Assando

Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o bombocado firme ao toque.

4. Finalizando e servindo

Deixe o bombocado esfriar antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente ou levemente gelado, conforme sua preferência.

  • Use coco fresco ralado para um sabor mais intenso e natural.
  • Se preferir, substitua o queijo parmesão por queijo minas ralado para um toque mais suave.
  • Para dar um visual especial, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado sobre o bombocado antes de servir.

Sugestões de acompanhamento

O bombocado fácil combina perfeitamente com:

  • Café preto ou chá
  • Calda de caramelo ou frutas vermelhas
  • Sorvete de creme ou coco para dias mais quentes

Como armazenar

Guarde o bombocado fácil na geladeira por até 5 dias, em recipiente fechado. Ele pode ser servido gelado ou em temperatura ambiente. Evite congelar, pois a textura pode ser comprometida.

Considerações finais

O bombocado fácil é a sobremesa perfeita para quem ama praticidade e sabor. Simples de fazer e com um resultado sempre incrível, ele é ideal para acompanhar o café da tarde ou para impressionar em ocasiões especiais. Experimente essa receita e aproveite uma sobremesa que une tradição e praticidade de forma irresistível!

FAQs

1. Posso fazer o bombocado sem queijo?
Sim, você pode omitir o queijo, mas ele ajuda a equilibrar a doçura e dar um sabor mais complexo.

2. Dá para substituir o leite de coco?
Sim, você pode usar leite comum ou leite vegetal, mas o sabor tradicional de coco será reduzido.

3. O que fazer se o bombocado não firmar no centro?
Asse por mais alguns minutos e faça o teste do palito: insira um palito no centro e, se sair limpo, está pronto.

4. Posso usar coco ralado adoçado?
Sim, mas ajuste a doçura da receita, já que o leite condensado já é bastante doce.

5. É possível fazer o bombocado fácil no liquidificador?
Sim, ele é perfeito para ser preparado no liquidificador, garantindo rapidez e praticidade.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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