Café da manhã ou lanche da tarde? Esse pãozinho de liquidificador combina com tudo!

O pãozinho caseiro de liquidificador é a receita ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Fácil de preparar, ele não exige sova nem grandes habilidades culinárias, sendo perfeito para iniciantes ou dias corridos. Além de ser uma opção econômica, esse pãozinho é extremamente versátil: pode ser servido no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento para refeições leves. Neste artigo, você vai descobrir a história por trás dessa receita, seus valores nutricionais, o passo a passo detalhado e dicas valiosas para acertar sempre!

Como surgiu o Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

A versão do pão feito no liquidificador ganhou popularidade nas últimas décadas com o aumento da busca por receitas práticas e rápidas. Seu surgimento está ligado à necessidade de simplificar o preparo tradicional do pão caseiro, que exige tempo e esforço para sovar a massa. Ao adaptar os ingredientes para uma versão batida no liquidificador, o preparo se tornou mais acessível, sem perder o sabor e a textura agradáveis.

Quantas Calorias tem Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

Cada unidade de pãozinho caseiro feito no liquidificador possui aproximadamente 120 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais: Tipo de receita: Pães
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 12 unidades médias
Calorias por porção: 120 kcal

Ingredientes

A seguir, os ingredientes principais e suas funções:

• 2 xícaras de leite morno – ajuda na hidratação e maciez da massa
• 2 ovos – garantem estrutura e leveza
• 1/2 xícara de óleo – dá umidade e maciez ao pão
• 1 colher (chá) de sal – realça o sabor
• 2 colheres (sopa) de açúcar – auxilia na fermentação e dá leve dulçor
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g) – responsável pelo crescimento
• 4 xícaras de farinha de trigo – base da estrutura da massa

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher de pau ou espátula
• Forminhas de empada ou formas de cupcake
• Forno

Preparando a Massa no Liquidificador
Coloque no liquidificador o leite morno, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento. Bata por 2 minutos até a mistura ficar homogênea.

Misturando com a Farinha
Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau até formar uma massa cremosa, levemente grossa.

Distribuindo nas Formas
Unte as forminhas com óleo ou manteiga e distribua a massa, preenchendo até a metade. Deixe descansar por 20 minutos, até a massa crescer.

Assando os Pãezinhos
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até os pãezinhos ficarem dourados por cima.

• Use leite morno, não quente, para não matar o fermento
• Você pode adicionar queijo ralado, ervas ou azeitonas na massa para variar o sabor
• Deixe espaço nas forminhas, pois os pãezinhos crescem bem

Sugestões de Acompanhamento

• Café com leite ou chá
• Geleias caseiras
• Manteiga ou requeijão
• Sopa de legumes para uma refeição leve

Como Armazenar

Guarde os pãezinhos em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, duram até 5 dias. Podem ser congelados por até 3 meses e reaquecidos no forno ou air fryer.

Considerações finais

O pãozinho caseiro de liquidificador é a prova de que fazer pão em casa pode ser fácil, rápido e delicioso. Com poucos ingredientes e sem precisar sovar, você prepara um lanche nutritivo e caseiro que vai conquistar toda a família. Experimente essa receita e sinta o cheirinho irresistível de pão fresco tomando conta da sua cozinha!

FAQs

Posso usar farinha integral nessa receita?

Sim! Substitua até metade da farinha branca por farinha integral para manter a textura macia.

Dá para fazer sem ovos?

Sim! Substitua os ovos por 1/2 xícara de iogurte natural ou purê de banana.

O fermento biológico seco pode ser substituído?

Sim, use 30g de fermento biológico fresco no lugar do seco.

Como deixar os pãezinhos mais douradinhos?

Pincele uma gema por cima dos pães antes de levar ao forno.

Posso fazer em uma forma grande?

Pode sim! Use uma forma de bolo inglês, aumente o tempo de forno para cerca de 40 minutos.