Aprenda a Fazer Creme Marido Gelado em Apenas 30 Minutos –

O Creme Marido Gelado é uma sobremesa deliciosa, que combina texturas cremosas com uma base crocante, criando uma experiência irresistível para o paladar. Popular em reuniões de família e ocasiões especiais, esta receita tem ganhado destaque por ser prática, refrescante e capaz de agradar a todos os gostos. Descubra agora como fazer essa sobremesa incrível!

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Como surgiu o Creme Marido Gelado?

A origem do Creme Marido Gelado não é clara, mas é possível que ele tenha surgido como uma adaptação de receitas clássicas de sobremesas geladas, como pavês e tortas cremosas. A combinação de camadas de creme e biscoitos ou bolachas é uma herança da confeitaria europeia, popularizada no Brasil graças à criatividade das donas de casa que inovaram ao utilizar ingredientes simples e acessíveis.

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Quantas calorias tem o Creme Marido Gelado?

O Creme Marido Gelado possui em média 250 a 300 calorias por porção de 100 g, dependendo dos ingredientes utilizados, como o tipo de creme de leite ou chocolate escolhido.

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Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de refrigeração: 4 horas
Tempo total: 4 horas e 30 minutos
Rendimento: 8 a 10 porções
Calorias por porção: 250 a 300 calorias

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Ingredientes do Creme Marido Gelado

Para preparar essa sobremesa incrível, você precisará de:

• 1 lata de leite condensado: traz a doçura e a cremosidade essenciais.
• 2 caixinhas de creme de leite: garantem a textura suave.
• 1 litro de leite: base para o creme branco.
• 2 colheres de sopa de amido de milho: para engrossar o creme.
• 1 pacote de biscoito maisena (200 g): para as camadas crocantes.
• 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite: para o ganache ou cobertura.
• 1 colher de sopa de manteiga: ajuda na consistência da cobertura.
• Granulado ou raspas de chocolate: para decorar.

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Equipamentos Necessários

• Panela média
• Colher de pau ou fuê
• Tigela para mistura
• Forma ou travessa para montar
• Geladeira

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Modo de Preparo

Preparando o Creme Branco

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e adicione 1 caixinha de creme de leite. Reserve até esfriar.

Montando as Camadas

Na travessa, faça uma camada de biscoitos maisena. Em seguida, espalhe uma camada generosa do creme branco. Repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.

Fazendo a Cobertura

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com a manteiga e o restante do creme de leite. Espalhe sobre a última camada da sobremesa.

Refrigeração

Leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Sirva bem gelado e decorado com granulado ou raspas de chocolate.

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• Use biscoitos amanteigados para um sabor ainda mais rico.
• Para um toque especial, adicione frutas picadas, como morangos, entre as camadas.
• Certifique-se de que o creme esteja completamente frio antes de montar as camadas.

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Sugestões de Acompanhamento

O Creme Marido Gelado combina perfeitamente com:

• Café ou chá para contrabalancear a doçura.
• Sorvete de creme para uma experiência ainda mais refrescante.
• Frutas frescas, como uvas ou kiwi, para um toque leve.

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Como Armazenar

• Geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
• Freezer: Para períodos mais longos, congele por até 2 semanas, mas lembre-se de descongelar na geladeira antes de servir.

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Considerações Finais

O Creme Marido Gelado é a sobremesa ideal para quem busca praticidade e sabor em uma só receita. Sua combinação de camadas cremosas e crocantes vai conquistar o coração de quem provar. Experimente hoje mesmo e compartilhe essa delícia com sua família e amigos!

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FAQs

Posso usar outro tipo de biscoito?

Sim, você pode substituir o biscoito maisena por biscoitos amanteigados ou de chocolate para variações no sabor.

Dá para fazer uma versão sem lactose?

Sim! Use leite condensado e creme de leite sem lactose, além de leite vegetal para o creme.

É possível congelar o Creme Marido Gelado?

Sim, pode ser congelado por até 2 semanas. Porém, a textura pode sofrer leves alterações.

Qual a melhor forma de decorar?

Granulado, raspas de chocolate ou frutas frescas são ótimas opções.

Preciso usar banho-maria para o chocolate?

Não necessariamente. O micro-ondas também é uma ótima alternativa, mas mexa a cada 30 segundos para evitar queimar.