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Arroz de Forno Simples e Saboroso: Pronto em 30 Minutos

Arroz de Forno Simples

O arroz de forno simples é uma receita prática e versátil, ideal para reaproveitar sobras de arroz e criar um prato delicioso. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, ele é perfeito para o almoço ou jantar. Confira o passo a passo e experimente essa delícia!

O que é arroz de forno simples?

É um prato feito com camadas de arroz intercaladas com queijo, presunto, molhos e outros ingredientes de sua preferência. Ele é levado ao forno para gratinar, resultando em uma refeição prática e saborosa.

Quantas calorias tem o arroz de forno simples?

Uma porção média (200g) de arroz de forno simples contém cerca de 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes adicionados, como queijos e molhos.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Tipo de receita: Prato principal ou acompanhamento
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 250 a 300 calorias

Ingredientes para Arroz de Forno Simples

  • 4 xícaras de arroz cozido (preferencialmente branco): base do prato
  • 1 xícara de molho de tomate (240ml): para dar sabor e umidade
  • 200g de presunto em cubos ou fatias: para recheio
  • 200g de queijo muçarela ralado ou fatiado: para gratinar
  • 1 lata de milho verde (200g): opcional, para complementar
  • 1 colher de sopa de manteiga (15g): para untar o refratário
  • Orégano ou cheiro-verde a gosto: para temperar
Arroz de Forno Simples

Equipamentos necessários

  • Refratário médio
  • Colher ou espátula
  • Forno

Modo de Preparo

1. Preparando os Ingredientes

Preaqueça o forno a 200°C.

Unte o refratário com a manteiga.

Separe todos os ingredientes já prontos para montagem.

2. Montando o Arroz de Forno

No fundo do refratário, espalhe uma camada de arroz cozido.

Cubra com uma camada de molho de tomate.

Adicione uma camada de presunto e queijo.

Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com queijo.

3. Assando

Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

4. Servindo

Retire do forno com cuidado e decore com orégano ou cheiro-verde antes de servir.

  • Adicione ingredientes extras, como ervilhas, azeitonas ou frango desfiado, para enriquecer o prato.
  • Substitua o presunto por linguiça calabresa ou carne moída.
  • Para um toque especial, misture requeijão ou creme de leite ao molho de tomate.

Sugestões de Acompanhamento

  • Salada verde simples.
  • Batatas assadas ou fritas.
  • Um bom vinho ou suco natural para complementar.

Como Armazenar

  • Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.
  • No congelador: Congele porções individuais por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer.

Considerações finais

O arroz de forno simples é uma receita prática e deliciosa, perfeita para reaproveitar ingredientes e criar um prato completo. Experimente essa versão e adapte com os ingredientes que tiver à mão, tornando-o ainda mais especial!

FAQs

Posso usar arroz integral?

Sim, o arroz integral funciona bem e deixa o prato mais nutritivo.

Dá para fazer sem molho de tomate?

Sim, substitua por creme de leite ou requeijão para uma versão mais cremosa.

Como evitar que o arroz fique seco?

Certifique-se de usar molho suficiente para deixar o prato úmido e saboroso.

Posso fazer sem presunto e queijo?

Claro, adicione vegetais e temperos ao seu gosto para criar uma versão vegetariana.

Dá para fazer na airfryer?

Sim, use um refratário pequeno e asse a 200°C por cerca de 15 minutos, até gratinar o queijo.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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