Arroz de Forno Simples e Saboroso: Pronto em 30 Minutos

O arroz de forno simples é uma receita prática e versátil, ideal para reaproveitar sobras de arroz e criar um prato delicioso. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, ele é perfeito para o almoço ou jantar. Confira o passo a passo e experimente essa delícia!

O que é arroz de forno simples?

É um prato feito com camadas de arroz intercaladas com queijo, presunto, molhos e outros ingredientes de sua preferência. Ele é levado ao forno para gratinar, resultando em uma refeição prática e saborosa.

Quantas calorias tem o arroz de forno simples?

Uma porção média (200g) de arroz de forno simples contém cerca de 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes adicionados, como queijos e molhos.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Tipo de receita: Prato principal ou acompanhamento
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 250 a 300 calorias

Ingredientes para Arroz de Forno Simples

• 4 xícaras de arroz cozido (preferencialmente branco): base do prato
• 1 xícara de molho de tomate (240ml): para dar sabor e umidade
• 200g de presunto em cubos ou fatias: para recheio
• 200g de queijo muçarela ralado ou fatiado: para gratinar
• 1 lata de milho verde (200g): opcional, para complementar
• 1 colher de sopa de manteiga (15g): para untar o refratário
• Orégano ou cheiro-verde a gosto: para temperar

Equipamentos necessários

• Refratário médio
• Colher ou espátula
• Forno

Modo de Preparo

1. Preparando os Ingredientes

Preaqueça o forno a 200°C.

Unte o refratário com a manteiga.

Separe todos os ingredientes já prontos para montagem.

2. Montando o Arroz de Forno

No fundo do refratário, espalhe uma camada de arroz cozido.

Cubra com uma camada de molho de tomate.

Adicione uma camada de presunto e queijo.

Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com queijo.

3. Assando

Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

4. Servindo

Retire do forno com cuidado e decore com orégano ou cheiro-verde antes de servir.

• Adicione ingredientes extras, como ervilhas, azeitonas ou frango desfiado, para enriquecer o prato.
• Substitua o presunto por linguiça calabresa ou carne moída.
• Para um toque especial, misture requeijão ou creme de leite ao molho de tomate.

Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde simples.
• Batatas assadas ou fritas.
• Um bom vinho ou suco natural para complementar.

Como Armazenar

• Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.
• No congelador: Congele porções individuais por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer.

Considerações finais

O arroz de forno simples é uma receita prática e deliciosa, perfeita para reaproveitar ingredientes e criar um prato completo. Experimente essa versão e adapte com os ingredientes que tiver à mão, tornando-o ainda mais especial!

FAQs

Posso usar arroz integral?

Sim, o arroz integral funciona bem e deixa o prato mais nutritivo.

Dá para fazer sem molho de tomate?

Sim, substitua por creme de leite ou requeijão para uma versão mais cremosa.

Como evitar que o arroz fique seco?

Certifique-se de usar molho suficiente para deixar o prato úmido e saboroso.

Posso fazer sem presunto e queijo?

Claro, adicione vegetais e temperos ao seu gosto para criar uma versão vegetariana.

Dá para fazer na airfryer?

Sim, use um refratário pequeno e asse a 200°C por cerca de 15 minutos, até gratinar o queijo.