Use doce de leite firme para evitar que escorra na hora de cortar
Para versão expressa, monte em copinhos individuais
Bananas mais maduras dão mais doçura natural à receita
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou espresso
Chá de frutas vermelhas
Vinho do Porto ou espumante doce
Como Armazenar?
Mantenha a banoffee na geladeira por até 3 dias, coberta com plástico filme. Não é indicado congelar, pois o chantilly perde a textura ao descongelar.
Considerações finais
A banoffee receita simples é a combinação perfeita entre praticidade e sabor. Fácil de preparar e sempre bem-vinda, ela conquista pelo visual, pela cremosidade e pela mistura de sabores. Seja para impressionar ou simplesmente se presentear com uma sobremesa especial, ela é escolha certeira!
FAQs
Posso usar nata ou creme de leite de caixinha no chantilly?
Não. Use creme de leite fresco ou chantilly pronto. Creme de caixinha não bate.
Posso fazer com doce de leite caseiro?
Sim! Cozinhe uma lata de leite condensado por 40 minutos na pressão (ou use o já cozido).
Que tipo de banana usar?
Banana prata ou nanica madura são as melhores. Evite bananas verdes.
Dá para fazer sem forma removível?
Sim! Use um refratário de vidro ou monte em copinhos individuais.
Posso montar com antecedência?
Sim! Até 1 dia antes é ideal. Monte e deixe refrigerada até a hora de servir.
A banoffee receita simples é uma sobremesa inglesa que caiu nas graças dos brasileiros. Combinando banana, doce de leite, chantilly e uma base crocante de bolacha, ela é fácil de fazer e encanta pela textura cremosa e pelo sabor equilibrado entre o doce e o frutado. Ideal para ocasiões especiais ou para matar a vontade de um doce caseiro sem complicação, a banoffee é daquelas receitas que parecem difíceis, mas são puro amor em camadas.
A Origem da Receita de Banoffee Receita Simples
A banoffee pie foi criada na Inglaterra nos anos 1970, como uma variação da tradicional torta americana. O nome vem da junção de banana + toffee (caramelo). No Brasil, o doce ganhou o coração do público com o uso do nosso tradicional doce de leite no lugar do caramelo inglês. Hoje, é presença garantida em confeitarias, almoços de família e até como sobremesa de restaurante, em versões simples ou mais elaboradas.
Quantas Calorias tem banoffee receita simples?
Uma fatia média de banoffee (aproximadamente 100g) contém cerca de 320 calorias, devido à presença do doce de leite, chantilly e da base amanteigada.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: sobremesa gelada Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de geladeira: 1 hora Tempo total: 1h20 minutos Rendimento: 8 fatias Calorias por porção: 320 kcal
Ingredientes da Banoffee Receita Simples
Para a base:
200g de bolacha maisena – crocância da base
100g de manteiga derretida – liga e sabor amanteigado
Para o recheio:
1 lata ou pote (400g) de doce de leite – cremosidade e doçura
3 bananas maduras cortadas em rodelas – frescor e leveza
1 caixinha de creme de leite fresco (ou 300ml de chantilly pronto) – para bater o chantilly
2 colheres de sopa de açúcar (se usar creme fresco)
Canela em pó ou chocolate em pó para finalizar (opcional)
Banoffee- Fonte/Freepick
Equipamentos Necessários
Processador ou liquidificador
Tigela e colher
Forma de fundo removível (ou refratário médio)
Batedeira ou fouet
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Base
Triture as bolachas maisena até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma com fundo removível, pressionando com as costas da colher. Leve à geladeira por 10 minutos enquanto prepara o recheio.
Montando a Torta
Retire a base da geladeira e espalhe o doce de leite por cima com cuidado, formando uma camada uniforme. Em seguida, distribua as bananas fatiadas sobre o doce de leite.
Batendo o Chantilly
Se estiver usando creme de leite fresco, bata com o açúcar até formar picos firmes. Se usar chantilly pronto, apenas espalhe sobre as bananas.
Finalizando
Cubra tudo com o chantilly batido. Finalize com canela em pó, raspas de chocolate ou cacau em pó. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas Extras
Use doce de leite firme para evitar que escorra na hora de cortar
Para versão expressa, monte em copinhos individuais
Bananas mais maduras dão mais doçura natural à receita
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou espresso
Chá de frutas vermelhas
Vinho do Porto ou espumante doce
Como Armazenar?
Mantenha a banoffee na geladeira por até 3 dias, coberta com plástico filme. Não é indicado congelar, pois o chantilly perde a textura ao descongelar.
Considerações finais
A banoffee receita simples é a combinação perfeita entre praticidade e sabor. Fácil de preparar e sempre bem-vinda, ela conquista pelo visual, pela cremosidade e pela mistura de sabores. Seja para impressionar ou simplesmente se presentear com uma sobremesa especial, ela é escolha certeira!
FAQs
Posso usar nata ou creme de leite de caixinha no chantilly?
Não. Use creme de leite fresco ou chantilly pronto. Creme de caixinha não bate.
Posso fazer com doce de leite caseiro?
Sim! Cozinhe uma lata de leite condensado por 40 minutos na pressão (ou use o já cozido).
Que tipo de banana usar?
Banana prata ou nanica madura são as melhores. Evite bananas verdes.
Dá para fazer sem forma removível?
Sim! Use um refratário de vidro ou monte em copinhos individuais.
Posso montar com antecedência?
Sim! Até 1 dia antes é ideal. Monte e deixe refrigerada até a hora de servir.
Banoffee receita simples com sabor de carinho e sobremesa de domingo
Ingredientes
1 lata ou pote (400g) de doce de leite – cremosidade e doçura
3 bananas maduras cortadas em rodelas – frescor e leveza
1 caixinha de creme de leite fresco (ou 300ml de chantilly pronto) – para bater o chantilly
2 colheres de sopa de açúcar (se usar creme fresco)
Canela em pó ou chocolate em pó para finalizar (opcional)
Instruções
Equipamentos Necessários
Processador ou liquidificador
Tigela e colher
Forma de fundo removível (ou refratário médio)
Batedeira ou fouet
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Base
Triture as bolachas maisena até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma com fundo removível, pressionando com as costas da colher. Leve à geladeira por 10 minutos enquanto prepara o recheio.
Montando a Torta
Retire a base da geladeira e espalhe o doce de leite por cima com cuidado, formando uma camada uniforme. Em seguida, distribua as bananas fatiadas sobre o doce de leite.
Batendo o Chantilly
Se estiver usando creme de leite fresco, bata com o açúcar até formar picos firmes. Se usar chantilly pronto, apenas espalhe sobre as bananas.
Finalizando
Cubra tudo com o chantilly batido. Finalize com canela em pó, raspas de chocolate ou cacau em pó. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas Extras
Use doce de leite firme para evitar que escorra na hora de cortar
Para versão expressa, monte em copinhos individuais
Bananas mais maduras dão mais doçura natural à receita
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou espresso
Chá de frutas vermelhas
Vinho do Porto ou espumante doce
Como Armazenar?
Mantenha a banoffee na geladeira por até 3 dias, coberta com plástico filme. Não é indicado congelar, pois o chantilly perde a textura ao descongelar.
Considerações finais
A banoffee receita simples é a combinação perfeita entre praticidade e sabor. Fácil de preparar e sempre bem-vinda, ela conquista pelo visual, pela cremosidade e pela mistura de sabores. Seja para impressionar ou simplesmente se presentear com uma sobremesa especial, ela é escolha certeira!
FAQs
Posso usar nata ou creme de leite de caixinha no chantilly?
Não. Use creme de leite fresco ou chantilly pronto. Creme de caixinha não bate.
Posso fazer com doce de leite caseiro?
Sim! Cozinhe uma lata de leite condensado por 40 minutos na pressão (ou use o já cozido).
Que tipo de banana usar?
Banana prata ou nanica madura são as melhores. Evite bananas verdes.
Dá para fazer sem forma removível?
Sim! Use um refratário de vidro ou monte em copinhos individuais.
Posso montar com antecedência?
Sim! Até 1 dia antes é ideal. Monte e deixe refrigerada até a hora de servir.
A banoffee receita simples é uma sobremesa inglesa que caiu nas graças dos brasileiros. Combinando banana, doce de leite, chantilly e uma base crocante de bolacha, ela é fácil de fazer e encanta pela textura cremosa e pelo sabor equilibrado entre o doce e o frutado. Ideal para ocasiões especiais ou para matar a vontade de um doce caseiro sem complicação, a banoffee é daquelas receitas que parecem difíceis, mas são puro amor em camadas.
A Origem da Receita de Banoffee Receita Simples
A banoffee pie foi criada na Inglaterra nos anos 1970, como uma variação da tradicional torta americana. O nome vem da junção de banana + toffee (caramelo). No Brasil, o doce ganhou o coração do público com o uso do nosso tradicional doce de leite no lugar do caramelo inglês. Hoje, é presença garantida em confeitarias, almoços de família e até como sobremesa de restaurante, em versões simples ou mais elaboradas.
Quantas Calorias tem banoffee receita simples?
Uma fatia média de banoffee (aproximadamente 100g) contém cerca de 320 calorias, devido à presença do doce de leite, chantilly e da base amanteigada.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: sobremesa gelada Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de geladeira: 1 hora Tempo total: 1h20 minutos Rendimento: 8 fatias Calorias por porção: 320 kcal
Ingredientes da Banoffee Receita Simples
Para a base:
200g de bolacha maisena – crocância da base
100g de manteiga derretida – liga e sabor amanteigado
Para o recheio:
1 lata ou pote (400g) de doce de leite – cremosidade e doçura
3 bananas maduras cortadas em rodelas – frescor e leveza
1 caixinha de creme de leite fresco (ou 300ml de chantilly pronto) – para bater o chantilly
2 colheres de sopa de açúcar (se usar creme fresco)
Canela em pó ou chocolate em pó para finalizar (opcional)
Banoffee- Fonte/Freepick
Equipamentos Necessários
Processador ou liquidificador
Tigela e colher
Forma de fundo removível (ou refratário médio)
Batedeira ou fouet
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Base
Triture as bolachas maisena até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma com fundo removível, pressionando com as costas da colher. Leve à geladeira por 10 minutos enquanto prepara o recheio.
Montando a Torta
Retire a base da geladeira e espalhe o doce de leite por cima com cuidado, formando uma camada uniforme. Em seguida, distribua as bananas fatiadas sobre o doce de leite.
Batendo o Chantilly
Se estiver usando creme de leite fresco, bata com o açúcar até formar picos firmes. Se usar chantilly pronto, apenas espalhe sobre as bananas.
Finalizando
Cubra tudo com o chantilly batido. Finalize com canela em pó, raspas de chocolate ou cacau em pó. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas Extras
Use doce de leite firme para evitar que escorra na hora de cortar
Para versão expressa, monte em copinhos individuais
Bananas mais maduras dão mais doçura natural à receita
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou espresso
Chá de frutas vermelhas
Vinho do Porto ou espumante doce
Como Armazenar?
Mantenha a banoffee na geladeira por até 3 dias, coberta com plástico filme. Não é indicado congelar, pois o chantilly perde a textura ao descongelar.
Considerações finais
A banoffee receita simples é a combinação perfeita entre praticidade e sabor. Fácil de preparar e sempre bem-vinda, ela conquista pelo visual, pela cremosidade e pela mistura de sabores. Seja para impressionar ou simplesmente se presentear com uma sobremesa especial, ela é escolha certeira!
FAQs
Posso usar nata ou creme de leite de caixinha no chantilly?
Não. Use creme de leite fresco ou chantilly pronto. Creme de caixinha não bate.
Posso fazer com doce de leite caseiro?
Sim! Cozinhe uma lata de leite condensado por 40 minutos na pressão (ou use o já cozido).
Que tipo de banana usar?
Banana prata ou nanica madura são as melhores. Evite bananas verdes.
Dá para fazer sem forma removível?
Sim! Use um refratário de vidro ou monte em copinhos individuais.
Posso montar com antecedência?
Sim! Até 1 dia antes é ideal. Monte e deixe refrigerada até a hora de servir.
Banoffee receita simples com sabor de carinho e sobremesa de domingo
Ingredientes
1 lata ou pote (400g) de doce de leite – cremosidade e doçura
3 bananas maduras cortadas em rodelas – frescor e leveza
1 caixinha de creme de leite fresco (ou 300ml de chantilly pronto) – para bater o chantilly
2 colheres de sopa de açúcar (se usar creme fresco)
Canela em pó ou chocolate em pó para finalizar (opcional)
Instruções
Equipamentos Necessários
Processador ou liquidificador
Tigela e colher
Forma de fundo removível (ou refratário médio)
Batedeira ou fouet
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Base
Triture as bolachas maisena até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma com fundo removível, pressionando com as costas da colher. Leve à geladeira por 10 minutos enquanto prepara o recheio.
Montando a Torta
Retire a base da geladeira e espalhe o doce de leite por cima com cuidado, formando uma camada uniforme. Em seguida, distribua as bananas fatiadas sobre o doce de leite.
Batendo o Chantilly
Se estiver usando creme de leite fresco, bata com o açúcar até formar picos firmes. Se usar chantilly pronto, apenas espalhe sobre as bananas.
Finalizando
Cubra tudo com o chantilly batido. Finalize com canela em pó, raspas de chocolate ou cacau em pó. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas Extras
Use doce de leite firme para evitar que escorra na hora de cortar
Para versão expressa, monte em copinhos individuais
Bananas mais maduras dão mais doçura natural à receita
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou espresso
Chá de frutas vermelhas
Vinho do Porto ou espumante doce
Como Armazenar?
Mantenha a banoffee na geladeira por até 3 dias, coberta com plástico filme. Não é indicado congelar, pois o chantilly perde a textura ao descongelar.
Considerações finais
A banoffee receita simples é a combinação perfeita entre praticidade e sabor. Fácil de preparar e sempre bem-vinda, ela conquista pelo visual, pela cremosidade e pela mistura de sabores. Seja para impressionar ou simplesmente se presentear com uma sobremesa especial, ela é escolha certeira!
FAQs
Posso usar nata ou creme de leite de caixinha no chantilly?
Não. Use creme de leite fresco ou chantilly pronto. Creme de caixinha não bate.
Posso fazer com doce de leite caseiro?
Sim! Cozinhe uma lata de leite condensado por 40 minutos na pressão (ou use o já cozido).
Que tipo de banana usar?
Banana prata ou nanica madura são as melhores. Evite bananas verdes.
Dá para fazer sem forma removível?
Sim! Use um refratário de vidro ou monte em copinhos individuais.
Posso montar com antecedência?
Sim! Até 1 dia antes é ideal. Monte e deixe refrigerada até a hora de servir.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.